Kiwi to niesamowity owoc nowozelandzki, który jest kochany i doceniany na całym świecie, w rzeczywistości pochodzący z Chin (jeden z jego nazwisk to chiński agrest). Jednak w swojej ojczyźnie był po prostu ozdobną lianą z niejadalnymi owocami. Nowozelandzcy hodowcy włożyli wiele wysiłku, aby przynieść ten cud, który ma niesamowity smak, aromat i wiele użytecznych właściwości, w tym kulinarnych. Sałatka z kiwi, deser, kiwi - istnieje wiele przepisów na takie potrawy. I na pewno Cię o tym zapoznamy, ale w międzyczasie będziemy kontynuować opowieść o tym wspaniałym owocu.
Kiwi jest uważany za jeden z najbardziej użytecznych owoców. Zawiera wszystkie grupy witamin, w tym witaminę E, która ma silne działanie antyoksydacyjne, a także luteinę, substancję bardzo przydatną dla wzroku. Kiwi ma również wiele soli mineralnych, garbników, enzymów - lista jest długa. Najważniejsze jest to, że wszystkie te substancje znajdują się w optymalnej kombinacji, dzięki czemu owoce kiwi mają korzystny wpływ na naczynia krwionośne i układ krwionośny, zapobiegają tworzeniu się skrzepów krwi, eliminują cholesterol, wzmacniają układ odpornościowy.
W dietetycznych przepisach żywieniowych od kiwi są również niezbędne. Wspomnieliśmy już o jego składowych enzymach (enzymach), które rozkładają białko, spalają tłuszcze. W związku z tym owoce kiwi muszą koniecznie wchodzić w dietę tych ludzi, którzy martwią się o swoje zdrowie, chcą schudnąć i utrzymać się w doskonałej formie.
W jakiej formie lepiej używać kiwi? Oczywiście, świeże. Aby urozmaicić gusta, spraw, aby menu było bardziej żywe i interesujące, musisz uwzględnić kreatywną wyobraźnię. Możesz po prostu zjeść owoce na śniadanie i możesz zrobić na przykład sałatkę z kiwi i truskawkami - i smaczne i zdrowe. Bardzo ciekawe dania uzyskuje się, łącząc kiwi z mięsem, rybami, owocami morza, wprowadzając je do kompozycji sosów. Krótko mówiąc, istnieje wiele przepisów, a niektóre z nich chcemy z Tobą podzielić.
Sałatka witaminowa
- 4 kiwi
- awokado
- świeży ogórek
- garść fasoli mung
- garść rukoli
- kolendra
- 2 łyżki soku pomarańczowego
- 2 łyżki soku z cytryny
- łyżka sosu sojowego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- łyżeczka miodu
- sól, pieprz
- sezam
Metoda przygotowania:
Mash i rukolę do sortowania, mycia i suszenia. Obierz kiwi, awokado i ogórek, pokrój w kostkę i polej sokiem z cytryny.
Sok pomarańczowy zmieszany z miodem, solą, pieprzem, sosem sojowym i oliwą z oliwek i odrobiną rytmu - to nasz przepis na sałatkę.
Do miski z sałatką wlać tłuczone ziemniaki, rukolę, kiwi z awokado i ogórkiem i zalać przygotowanym dressingiem. Udekoruj kolendrą, posyp sezamem.
Absolutnie prosty przepis na smaczną i zdrową sałatkę.
Sałatka z kiwi - ogólne zasady gotowania
Kiwi, podobnie jak jabłko, jest uważane za uniwersalny składnik, jego kwaśny smak współgra z różnymi produktami mięsnymi, z zieleniną, warzywami i owocami.
Sałatki z kiwi są zawsze soczyste, niezależnie od tego, czy są to potrawy mięsne, czy owocowe, ale zawartość kalorii zależy wyłącznie od składników i sosów.
Sałatki kiwi są doprawiane kwaśną śmietaną, jogurtami (słodkimi i pikantnymi), majonezem lub przyprawione octem i sokiem z cytryny. Jeśli chodzi o projektowanie naczyń, składniki można układać warstwowo, przesuwać lub dobrze wymieszać.
Sałatka z kiwi z indykiem
- 400 g filetów z indyka
- 3 kiwi
- 2 garście sałatki Frise (można mieszać liście sałaty)
- 1 pomarańczowy
- kolendra
- 2 łyżki soku pomarańczowego
- 2 łyżki soku z cytryny
- 4 łyżki oliwy z oliwek (dwie do pieczenia, dwie do zapiekania)
- łyżka octu balsamicznego
- łyżeczka miodu
- papryczka chili
- ząbek czosnku
- sól, pieprz, czarny i pachnący, liść laurowy
Metoda przygotowania:
Umyć, osuszyć i pokroić mięso na wąskie paski. Rozgrzać oliwę i usmażyć na liściu laurowym, papryczce chili i czosnku. Usuń przyprawy i smażyć mięso, sól i pieprz w tym samym garnku.
Obierz i posiekaj kiwi. Usuń skórkę z pomarańczy, zdejmij ją na plasterki i uwolnij z folii.
Umyć umyte i wysuszone liście sałaty do miski sałatowej, następnie pieczony filet z indyka, udekorować kiwi i plastry pomarańczy i polać dressingiem.
Przepis opatrunku: zmieszaj sok pomarańczowy i cytrynowy, miód, ocet balsamiczny, oliwę z oliwek, sól i pieprz i lekko uderz.
Do przyprawy (opcjonalnie) można dodać łyżeczkę musztardy Dijon do dressingu. Zasadniczo ten przepis, podobnie jak inne, które oferujemy Twojej uwadze, łatwo się zmienia, zmieniając składniki zarówno podstawowej kompozycji, jak i sosów.
A teraz kolejny przepis na sałatkę - tym razem owoc.
Owoce fajerwerków
- 4 kiwi
- pomarańczowy
- gruszka
- garść truskawek
- 2 łyżki soku pomarańczowego
- łyżka soku z cytryny
- łyżeczka miodu
- cynamon, mięta
Metoda przygotowania:
Wyczyść wszystkie owoce. Pokrój kiwi i gruszkę w plastry, rozkręć pomarańczę w plasterki i usuń z folii. Włożyć odpowiednią salaterkę, na przemian kiwi, gruszkę, pomarańczę. Udekoruj truskawkami i listkiem mięty. Polać dressingiem wykonanym z mieszaniny soku, miodu i cynamonu. Oto przepis na sałatkę na deser. Gotuj i ciesz się. Smak Bon!
Jak gotować sałatkę z kiwi
W wyborze receptur sałatkowych z dodatkiem opcji kiwi na każdy gust. Z prostym gotowaniem, z niektórymi potrawami majstrować. Ale tak się złożyło, że prawie zawsze piękne owoce są używane do dekorowania potraw.
Inna tradycja - sałatki są robione w formie pierścionka lub bransoletki, jak często mówią. To jest najważniejsza cecha dań z owoców. Stąd oryginalne nazwy - malachit, bransoletka z jadeitu.
Projekt bransoletki jest prosty, według jednego:
- Weź szerokie naczynie, na środku postaw na wysoką szklankę lub słoik. Wszystkie składniki sałatki układa się wokół szkła. A potem środkowy jest delikatnie wyciągnięty. I voila! Bransoletka jest gotowa!
Co można dodać do sałatki:
Wymienione kurczaki, jabłka, kukurydza i ser są tradycyjnie pakowane w sałatki kiwi. Fani egzotycznych kombinacji docenią dodanie rodzynek. Miłośnicy orientalnej kuchni ucieszą się z koreańskiej marchewki.
Oprócz kurczaków dopuszcza się dodawanie składników mięsa z indyka. Ale w obu przypadkach gotuj mięso, dodaj przyprawy do bulionu - pieprz, pikantne zioła, liść laurowy. Produkt mięsny staje się smaczniejszy. A jeśli zostawisz go do ostygnięcia bezpośrednio w bulionie, to dodatkowo jest o wiele bardziej soczysty, co jest ważne w sałatkach. Otrzymasz ciekawą nutę smaku, jeśli nie gotujesz, i trochę usmażymy kurczaka, posypujemy octem balsamicznym lub sokiem z cytryny.
Sos sałatkowy
Zgadzam się, z miłością iz wyobraźnią zdobionego dania zależy od nastroju. Spójrz na wybór zdjęć, co za niesamowite piękno i weź przykład.
Prosta sałatka z warstwami kiwi i wędzonego sera
Proste, ale nie do końca. Sałatka nosi wykwintną nazwę "Jade Bransoletka", ponieważ podobnie jak słynna "Bransoletka Garnet", jest wykonana w kształcie pierścienia, ale ma inne kolory.
- Pierś z kurczaka - 700 g
- Ziemniaki - 4 szt.
- Jajko - para kawałków.
- Marchewka - 2 szt.
- Kiwi - 3 szt.
- Ser wędzony - 200 gr.
- Majonez.
Być może zauważyłeś, że nie dodaję soli do składników w dowolnym miejscu. Myślę, że majonez wystarczy, ale jeśli to konieczne, wolno dodać trochę potraw.
Jak ugotować sałatkę z kiwi:
- Gotuj mięso z kurczaka, dodając do bulionu przyprawy, pozostaw do ostygnięcia na patelni, mięso będzie smaczniejsze i bardziej soczyste.
- Również z góry gotować warzywa (dopuszczalne w mundurach) i jajka.
- Ser wędzony pocierać. Jeśli jest w warkocze, najpierw rozwikłać. Nawiasem mówiąc, dopuszczalne jest zastępowanie zwykłego sera, ponieważ nie każdy lubi wędzone mięso.
- Podziel produkty na dwie części - powielimy warstwy.
- Wskazówka: nie każdy ma specjalną salaterkę, dzięki której sałatka z kiwi tworzy pierścień. W takim przypadku weź szeroką miskę, a na środku włóż słoik i ułóż produkty wokół niej.
- Ułóż mięso w pierwszej warstwie, przyklej je, mocno dociśnij palcami. Następnie zrób warstwę ziemniaków, a następnie ułóż marchewki. Między warstwami można zrobić małą siatkę majonezu, ale nałożyć masę sosu po warstwie jajek i sera podążając za marchewką.
- Powtórzyć wyświetlanie produktów w kolejności wskazanej powyżej. Ułóż na wierzchu sos i pięknie udekoruj dekoracje plasterkami kiwi. Pozostaje delikatnie wyciągnąć słoik i postawić sałatkę z kurczaka.
Szmaragdowa sałatka z kurczakiem, serem i kiwi
Próbowaliśmy sałatek z gotowanego kurczaka, proponuję usmażyć trochę mięsa, a danie otrzyma zupełnie inny smak. Ciekawa wersja danie słusznie zajmuje należne miejsce na świątecznym stole. Zdecyduj się na świąteczną wersję, uczyń ją w formie pierścionka.
- Kurczak - 500 gr.
- Orzechy włoskie - 200 gr.
- Ogórek - 3 szt.
- Sos majonezowy.
- Ser - 300 gr.
- Czosnek - 3 ząbki.
- Pieprz
- Podzielić ugotowanego kurczaka na filety i pokroić na kawałki o dowolnej wielkości. Lekko usmażyć na oleju, posypać pieprzem i ostudzić.
- Dodaj czosnek, pokruszony w papkę, do kurczaka i umieść w pierwszej warstwie na talerzu. W świątecznej opcji na środku naczynia włóż słoik.
- Smarujemy z sosem majonezowym, kładziemy ogórki pokrojone na półkolach i obficie posypujemy tartym serem.
- Połóż ponownie majonezem i rozprowadź zmiażdżone orzechy na powierzchni. Udekoruj górę sałatki plasterkami kiwi. Jeśli zrobiłeś pierścień sałatkowy, ostrożnie wyjmij słoik ze środka i podawaj.
"Emerald Placer" Sałatka z pomidorami, jajkiem, kiwi
Doskonała przekąska z kiwi, pomidorami i kurczakiem na stole w formie bufetu, ponieważ wygląda pięknie, a smak nie zawodzi. Nikt jednak nie zabrania gotowania sałatki w dużej salaterce.
- Filet z kurczaka - 150 gr.
- Pomidory - para sztuk.
- Purpurowa cebula.
- Ser - 50 gr.
- Kiwi - 4 owoce.
- Jajka - kilka sztuk.
- Dill - kilka gałązek.
Jak zrobić sałatkę z kiwi i kurczakiem:
- Jajka ugotować i ostudzić, posiekać w kostkę.
- Ugotuj kurczaka, pokrój w drobną kostkę i złóż na dnie szklanki. Zastosuj trochę majonezu.
- Zetrzyj ser i pokrój cebulę. Rozłóż połowę jedzenia na kurczę i ponownie przykryj majonezem.
- Następnie w szkle są pomidory, pokrojone w kostkę i drobno posiekany koperek.
- Następne kostki jaj, siatka z majonezem, znowu warstwa sera i cebuli.
- Połóż kawałki owoców w ostatniej warstwie. udekoruj według własnego uznania.
Sałatka z kiwi "bransoletka malachitowa" z marchewką z kurczaka i jabłkiem
Gotowanie niewiarygodnie smacznego dania nie sprawi trudności nawet tym, którzy nie są przyjaciółmi gotowania, aw kuchni czuje się niepewnie. Ponadto, zestaw produktów można znaleźć w lodówce prawie codziennie, co sprawia, że sałatka z kiwi dość zwyczajne, nadaje się na obiad. Fani soczystych owoców mogą zawierać jabłka. To prawda, że skraca trwałość naczynia.
- Kurczak - 300 gr.
- Rosyjski ser - 50 gr.
- Kiwi - 3 szt.
- Jabłko.
- Jajka - 3 szt.
- Marchew.
- Majonez.
Oprócz jabłek, jeśli chcesz, możesz dodać kilka ząbków czosnku i suszonych śliwek do bransoletki Malachitów.
- Gotowany kurczak pokrojony w plastry, jabłko, ser i świeżą plonę korzeniową pocierał duże. Gotuj jajka.
- Udekoruj sałatkę zgodnie z tradycją, bransoletką. Rozłóż warstwę mięsa, połóż plasterki kiwi na kurczaku.
- Rub wiewiórki i rozprzestrzenia się w następujący sposób. Połóż majonezową siatkę na wierzchu. Połączone żółtka z marchewką i przygotuj następną warstwę sałaty. Następnie ułóż warstwę jabłek i przykryj majonezem.
- Posyp serem i udekoruj z plasterków owoców.
Pyszna sałatka z kiwi, koreańską marchewką i kurczakiem - "Afryka"
Sałatka jest uważana za danie noworoczne i nosi dumną nazwę "Afryka", jeśli robisz to z kurczakiem.Produkty wybrane do sałatek mają soczystość i jest to duży przepis na dodatek, ponieważ majonez wymaga bardzo niewiele. Smak jest delikatny, pikantny i ostry. W tym daniu dobrą alternatywą dla mięsa z kurczaka może być pieczony indyk, spróbuj, jeśli nie zrobisz. Okaże się inna wersja Afryki tutaj.
- Turcja - 300 gr.
- Ser topiony - 100 gr.
- Jabłko, słodko-kwaśno.
- Czosnek - para goździków.
- Jajka - 4 szt.
- Koreańska marchewka - około 200 gr. (dodawaj stopniowo, smakuj).
- Lemon - ½ części.
- Majonez.
- Ugotuj jajka, posiekaj na kostki, usmaż kawałki indyka.
- Zamrozić ser i wytrzeć, nie jest za mały.
- Przygotuj owoc: zetrzyj jabłko i posyp cytryną, aby nie przyciemnić sałatki, podziel kiwi na kawałki.
- Odcedź nadmiar soku z marchwi. Posiekaj czosnek i dodaj do majonezu.
- Rozmieszczamy warstwy: mięso, potem kiwi, a następnie jajka i marchewki. Udekorować warstwą jabłek i posypać serem. Między warstwami tworzy siatkę majonezową.
- Odstawić i zanurzyć, a następnie przejść do degustacji.
Przepis na sałatkę francuską z kiwi, ananasem i grzybami
Grzyby są częstym gościem sałatek i nie psują nawet owoców, jak w tym przepisie.
- Ananasy - Bank.
- Jajka - 2 szt.
- Grzyby, pieczarki - 300 gr.
- Kiwi - para kawałków.
- Ser - 150 gr.
- Filet z kurczaka - 2 szt.
- Sól, majonez, oliwa z oliwek.
Jak ugotować pyszną sałatkę z kiwi i grzybami:
- Pokroić grzyby i smażyć do miękkości. Chill.
- Ugotuj kurczaka, podziel go na małe kawałki.
- Pokrój owoce na kostki. Rub ser, zrób to samo z gotowanymi jajkami.
- Rozpocznij układanie warstw: najpierw podajemy kurczaka, a następnie połowę ananasów, rozprowadzamy smażone pieczarki na wierzchu i nakładamy warstwę majonezu.
- Rozłóż resztę ananasa na grzybach, posyp je miażdżeniem, posmaruj sosem i ułóż ser.
- Udekoruj kostkami Kiwi. Naczynie powinno trochę parzyć - będzie smaczniejsze.
Jak ugotować sałatkę "Emerald bracelet" z kiwi
Niesamowicie piękna sałatka na każdą okazję. Potrafi karmić i odżywiać nastrój dzięki pięknemu wzornictwu.
- Filet z kurczaka - 300 gr.
- Ogórek - 2 szt.
- Kiwi - 3 szt.
- Orzechy włoskie - 100 gr.
- Oliwki - 12 szt.
- Ser - 100 gr.
- Podobnie jak wszystkie bransoletki, ułóż warstwy sałaty na szerokim naczyniu, ustawiając szklankę na środku.
- Najpierw połóż ugotowane i posiekane kawałki kurczaka. Smaruj majonezem i przykryj warstwą pokrojonych w kostkę ogórków. Następnie ułóż pokrojone w plastry oliwki, sos promocyjny.
- Rozdrobnione tarty ser na oliwki, dodaj majonez.
- Połóż kółka kiwi na wierzchu i pokryj brzegi sałatki. Powoli usuń szklankę ze środka i posyp pokruszonymi orzechami.
Sałatka owocowa ze śliwkami, kiwi i bananami
Świąteczna wersja sałatki dla dzieci. Niesamowicie piękny wygląd, ugotowany w porcjach, w szklankach.
- Banan - 2 szt.
- Suszone bez pestek - 5 szt.
- Pomarańczowy - 3 szt.
- Kiwi.
- Miód - 3 duże łyżki.
- Orzech - pół szklanki.
- Sok z cytryny to mała łyżeczka.
- Paruj suszone owoce wrzątkiem przez kwadrans. Następnie wyciąć.
- Pokruszyć orzechy i dodać do miodu. Wlać sok i dobrze wymieszać - opatrunek jest gotowy.
- Owoce pokrojone dowolnie, włożyć do salaterki i przyprawić.
Mam nadzieję, że spodobały mi się przepisy na sałatki z kiwi, ale nie mogłem się uspokoić, więc trzymaj ostatni z krabami. Obyś zawsze był pyszny!
Korzyści z kiwi
Chcesz czegoś niezwykłego, świeżego i soczystego? Zrób sałatkę z kiwi, którego niesamowita kwasowość i bogaty kolor nie pozostawi nikogo obojętnym.
Kiwi można nazwać uniwersalnym produktem, można go dodawać do słodkich i pikantnych potraw, w połączeniu z mięsem lub kurczakiem, warzywami, owocami, serem. Ponadto owoce kiwi są niezwykle przydatne, soczysta miąższ jest bogaty w witaminy A i C, B i E, zawiera potas, magnez, żelazo, a także beta karoten, flawonoidy i pektyny.
Witamina C w kiwi jest znacznie większa niż w owocach cytrusowych, więc pyszna sałatka z tym owocem, przygotowana według jednego z przepisów, będzie doskonałym sposobem na wzmocnienie układu odpornościowego, szczególnie w zimnych porach roku.
Jeśli sałatka z kiwi, nawet najprostsza, jest zawsze dostępna, możesz normalizować ciśnienie i pracę układu trawiennego. Ten produkt zawiera wiele przeciwutleniaczy, które pomogą zachować młodość i zdrowie.
Nie zapomnij o wyjątkowej wartości kulinarnej kiwi. Sałatki z owoców i mięsa z tym składnikiem będą równie smaczne i soczyste. Przepisy na sałatki z kiwi są liczne, niektóre są dość proste, a dla innych potrzebujesz umiejętności i cierpliwości.
Na przykład sałatka z kiwi "bransoletka malachitowa" układa warstwy i twórcze podejście do jej projektu. Wszechstronność tego owocu pozwala na eksperymentowanie i dodawanie składników do potrawy według własnych upodobań. Trudno nie zgadnąć z kombinacją produktów.
Żaden przepis na sałatkę z kiwi nie jest kompletny bez smacznego sosu. Lub majonez lub domowy majonez może być używany jako sos, ale kwaśna śmietana lub jogurt z dodatkiem ziół, przypraw, octu i soku cytrusowego zabrzmią ciekawiej w naczyniu.
Sałatka z kiwi jest nie tylko smaczna i zdrowa, jeśli podejmiesz kreatywne podejście do jej projektu, weź jedną z idei z wielu zdjęć, danie będzie ozdobą każdej imprezy. Te świąteczne przekąski mogą bezpiecznie zawierać sałatkę z kiwi i kurczakiem. Nazywają to inaczej: szmaragdowo zielony, szmaragdowy rozproszony, szmaragdowa bransoletka.
W zależności od wybranego przepisu ze zdjęciem możesz przygotować Szmaragdową Sałatkę z różnych produktów, ale zdecydowanie z kiwi, które staną się ozdobą i atrakcją tego dania.
Gotowanie
Sałatka szmaragdowa z kiwi układana jest warstwowo, do tego lepiej jest wziąć dużą płaską miskę.
W dolnej części salaterki równomiernie ułożone gotowane filety z kurczaka, tworząc zgrabny krąg. Posypać cebulką (połowa) i równomiernie obtoczyć majonezem (można zrobić siatkę).
Następnie ułóż ser i pomidory, posyp pozostałą cebulą i ponownie skieruj do majonezu.
Delikatnie rozprowadź rozgniecione jajka na powierzchni, ponownie posmaruj sałatkę majonezem i nałóż ją na kiwi. Ze zdjęcia możesz wybrać inne opcje projektowania tego dania, na przykład udekoruj je zielenią.
"Bransoletka malachitowa"
Kolejnym interesującym wariantem sałatki z dodatkiem kiwi jest "Bransoletka malachitowa". Zawiera proste składniki: kurczaka, jajka, jabłka i koreańską marchewkę. Jest on również układany warstwami, a czosnek jest dodawany do majonezu w celu uzyskania pikanterii.
Tajemnica tej sałatki w projekcie, dzięki której danie przypomina bransoletkę. Powinieneś wziąć dużą płaską miskę, postawić szklankę na środku, położyć składniki w formie obręczy wokół niej w następującej kolejności: kurczak, kiwi, pokrojone w kostkę, posiekane białka, majonez, marchew i jabłka, znowu majonez i żółtka.
Pokrój kiwi na cienkie plasterki, z których niektóre układa się na wierzchu sałatki w losowej kolejności, a resztę wycina na pół i kształtuje krawędzie. Na samym końcu wyjmij szklankę i schowaj naczynie. Jeśli spojrzysz na przepis ze zdjęciem, zauważysz, że podobieństwo do malachitu podane jest przez posiekane warzywa, które są pokropione pustkami między kawałkami owoców.
"Bransoletka szmaragdowa"
Podobnie przygotowanie nie mniej pysznej sałatki z kiwi - "Szmaragdowa bransoleta". Jest to również dmuchanie, ale w przeciwieństwie do poprzedniej receptury jest bardziej pożywne. Ogólnie rzecz biorąc, taka sałatka jest zwykle przygotowywana z rodzynkami, orzechami i tartym serem, które miesza się razem z majonezem i układa w pierwszej warstwie. Kolejne warstwy to rozdrobnione jajka na twardo i marchew, należy je również posmarować majonezem.
Kiwi pokroić w plastry i małe kostki. Umieść kubki na szkle i wzdłuż brzegów sałatki (obok talerza), wypełnij wszystkie puste przestrzenie kostkami owocowymi, aby uzyskać całkowicie zieloną powierzchnię.Ta sama sałatka z kiwi i serem może być przygotowana z kurczakiem, na przykład wędzonym.
Sałatka z krabów z plasterkami kiwi
Chcesz zadowolić gości czymś niecodziennym, przygotuj sałatkę z kraba z kiwi, szczególnie, aby było to możliwe za 15 minut. Jajka gotowane (4 szt.), 2-3 kiwi, puszka kukurydzy, mała cebula i paczka paluszków krabowych.
Sałatka z kiwi i paluszkami krabowymi może być spuchnięta lub po prostu zmieszana. Cebula, pokrojona w półksiężyce, do tej przekąski, lepiej jest marynować w mieszance octu z cukrem przez około 15 minut. Pokroić gotowane jajka nożem, wymieszać z posiekanymi paluszkami krabowymi, cebulą i kukurydzą, dodać plasterki kiwi, doprawić majonezem i wymieszać.
Taki jasny i soczysty składnik jak kiwi jest ozdobą sam w sobie, ale jeśli chcesz więcej kolorów, możesz ozdobić sałatki ziarnami granatu lub kukurydzą, plasterkami pomidora, papryki, pomarańczy lub zieleni.
Sałatka z kiwi - przygotowanie potraw i potraw
Produkty sałatkowe z kiwi przechodzą przez trzy etapy technologiczne:
- cięcie (słoma, kostki, plastry, pół pierścienie, pierścienie),
- obróbka cieplna (w razie potrzeby) z reguły jest gotowaniem i smażeniem.
Kiwi do sałatek są używane świeże bez skórki.
Aby przygotować sałatkę z kiwi, potrzebujesz standardowego zestawu naczyń.
Przepisy na sałatkę z kiwi:
Przepis 1: Sałatka z kiwi
Istnieje opinia, że sałatki, w których owoce, odgrywają rolę składnika, a nie ozdoby, są tylko dla uczciwej połowy tych, którzy patrzą na swoją figurę. Ta wersja jest w 50% prawdziwa, ponieważ danie łączące kiwi z mięsem, ziemniakami, jajkami nie może być niskokaloryczne.
- ziemniaki - 2 sztuki,
- Kiwi - 4 sztuki,
- marchewka, czerwona cebula - po 1 warzywa,
- jaja - 4 sztuki,
- pierś z kurczaka - 200 g,
- szynka - 150 gramów,
- sól
Sos sałatkowy:
- kwaśna śmietana + majonez - 100 gramów.
- Jajka, gotowane na twardo, szynka jest krojona jako mięso - małe kwadraty.
- Gotowana pierś z kurczaka jest pocięta na małe kwadraty.
- Marchewki, gotowane ziemniaki (skórka), obrane pokrojone w kostkę.
- Cebulki drobno siekane we wrzącej wodzie i suszone.
- Kiwi bez skórki cięte na małe kawałki.
W salaterce wszystkie składniki są zbierane, doprowadzane do smaku, uzupełniane, mieszane. Ciesz się posiłkiem!
Przepis 2: Sałatka z kiwi i serem holenderskim
Prosta, nieskomplikowana sałatka, ale z owocowym akcentem. Suchy filet z kurczaka zachwyca pikanterią, dzięki soczystym, zielonym składnikom - kiwi i świeżemu ogórkowi, holenderski ser dodaje potrawie czułości, a oliwki - lekki tyłek.
- Kiwi - 2 sztuki,
- Filet z kurczaka - 1 sztuka,
- Holenderski ser - 150 gramów,
- oliwki - 20 sztuk,
- ogórek - 2 kawałki,
- jądra orzecha włoskiego - 50 gramów,
- sól
Sałatka jest doprawiona majonezem, ilość jest do gustu, ale nie przesadzaj, ponieważ sałatka jest dość soczysta bez niej.
- Schłodzony, gotowany filet z kurczaka jest cięty na małe kwadraty.
- Obrane kiwi, ogórek pokrojony w kostkę.
- Holenderski ser mielony jest na tarce, a oliwki są krojone w pierścienie.
- Jądra orzechów są miażdżone na średnią miękisz.
W salaterce wszystkie składniki, z wyjątkiem orzechów, są zbierane, doprowadzane do smaku, przyrządzane z majonezem, mieszane i sproszkowane z miękiszem orzechowym. Życzymy miłego obiadu!
Przepis 3: Sałatka z kiwi, fasolką szparagową i krewetkami
Sałatka przygotowana zgodnie z proponowaną recepturą, okazuje się orzeźwiająco lekka i pachnąca. W tej sałacie kiwi doskonale "zaprzyjaźniało się" z zieleniną, krewetkami, fasolkami szparagowymi, oliwkami i oliwą z oliwek.
- Kiwi - 2 sztuki,
- fasola szparagowa (mrożona) - 100 gramów,
- krewetki - 150 gramów,
- ogórek - 2 kawałki,
- pestki oliwek - 0,5 słoiki,
- czosnek - 1 ząb,
- liście sałaty - 6 sztuk,
- pióro cebulowe, koperek - 1 wiązka.
- sos: sok cytrynowy (łyżeczka), oliwa z oliwek (4 łyżki), pieprz, cukier (0,5 łyżki stołowe) i sól.
- Fasolka szparagowa lekko gotowana.
- Krewetki gotowane w standardowy sposób, czyszczone i wkładane do całej sałatki.
- Sałatka jest rozdarta na kawałki, zostaw kilka liści na poduszkę.
- Ogórki i kiwi są krojone w paski.
- Rozdrobnione kopie zielonej cebuli.
- Przygotowanie sosu: połączyć sok z cytryny, oliwę z oliwek, zmiażdżony czosnek, pieprz, cukier, sól.
- W jednym pojemniku wymieszać wszystkie składniki, wypełnić opatrunek, wymieszać.
Na płaskiej płycie leży poduszka do sałatek, a na wierzch kładzie się sałatkę w kupce. Życzymy miłego obiadu!
Przepis 4: Sałatka z orzechami kiwi, łososia i sosny
To danie można nazwać "przyjemnością". Po pierwsze, uczucie radości, jakie odczuwasz z wyglądu, to burza kolorów, prawie tęcza: czerwony - łosoś i wiśnia, bogaty zielony - kiwi i rukola, żółty - bułgarski pieprz, fioletowy - cebula krymska. Po drugie, przyjemność smaku, sałatka jest wypełniona tylko octem balsamicznym, co oznacza, że produkty nie zmieniają swojego smaku.
- Kiwi - 2 sztuki,
- lekko osolony łosoś - 100 g,
- Cebula krymska - 15 gramów,
- rukola - 100 gramów,
- Wiśnia - 5 sztuk,
- Ziarna orzeszków piniowych - 20 gramów.
- sos na bekon - ocet balsamiczny.
- Pomidory czereśniowe są cięte na pół.
- Łosoś kroi się na cienkie plasterki.
- Cebulę krymską pocięto na prawie przezroczyste półpierścienie.
- Obrane kiwi dzieli się na sześć części.
- Jądra orzechów sosnowych są smażone bez masła.
Wszystkie składniki są zbierane w salaterce: ryby, rukola, pomidory, kiwi, cebula. Sałatka ubrana w balsamikę i posypana orzechami. Życzymy miłego obiadu!
Przepis 5: Sałatka z kiwi, indykiem i marchewką po koreańsku
Spektakularne danie ma odrobinę kwaśnego dzięki kiwi. Sałatka ma niezwykle widmową atrakcję - koreańską marchewkę. Pomimo bogactwa składników lekka sałatka jest używana w majonezie w niewielkiej ilości, ponieważ odgrywa rolę nie opatrunku, ale elementu wiążącego. Naczynie jest ułożone kulki.
- Kiwi - 3 sztuki,
- miąższ z indyka - 300 gramów,
- Apple - 1 sztuka,
- jaja - 4 sztuki,
- przetworzony ser - 100 gramów,
- marchewki - 2 szt.,
- cytryna - 40 gramów,
- czosnek - 2 ząbki.
- sos na tłuszcz - niskotłuszczowy majonez.
- Gotowane, schłodzone (mięso drobiowe jest schładzane w bulionie, który nie został wysuszony), filet z indyka rozkłada się na włókna.
- Jajka na twardo są przecinane przez krajarkę do jaj.
- Pokrojone kiwi pokrojone w kostkę.
- Obrane jabłka są starte i posypane sokiem z cytryny.
- Koreańskie marchewki wyciska się z solanki, stopiony ser wciera się na tarce (im mniejszy ser, tym łagodniejsza sałatka).
- Przygotowanie sosu: majonez wymieszany z pokruszonym czosnkiem.
Sałatka z kiwi jest ułożona w następującej kolejności:
1 miska - mięso z indyka,
siatka majonezu,
siatka majonezu,
4 miski - koreańska marchewka,
siatka majonezu,
6 kulki - ser topiony posmarowany majonezem czosnkowym.
Sałatka z kiwi - sekrety i wskazówki od najlepszych szefów kuchni
Sałatki kiwi są soczyste, mają kwaśny smak, a poza tym wyglądają imponująco na stole. Zielone owoce są soczyste, z wystarczająco miękką miazgą, ale wszystkie te cnoty znikną, jeśli nie da się wyczyścić kiwi.
Oczyszczone kiwi wypadają ze skórki bezpośrednio w ręce i nie stracą soku, jeśli wyczyścisz go w ten sposób: kiwi mają "kapsle" usunięte z obu stron, a następnie cienką skórę usuwa się za pomocą podłużnej łyżeczki do herbaty. Ostra końcówka łyżki zanurza się w kiwi i obraca się, krążąc głębiej na obwodzie.
Krok po kroku
- Kiwi umyć, osuszyć, obrać. Pozostaw pół jednego owocu, aby zrobić sos, pokroić wszystko na kostki.
- Rozbij sałatkę dłońmi lub pokrój ją na duże kawałki za pomocą noża. Pierwsza opcja jest bardziej preferowana, ponieważ w przypadku tej metody mielenia więcej soków jest przechowywanych w liściach.
- Rozmraż krewetki, używając ręczników papierowych, usuń nadmiar wilgoci, oczyść. Pokroić na kawałki o wielkości porównywalnej do rozdrobnionego kiwi.
- Do sosu zagnieść widelcem na pół kiwi. Do uzyskanej masy dodać sól, pieprz, olej, sok z cytryny. Jeśli sos okaże się zbyt kwaśny, popraw smak za pomocą miodu.
- W misce sałatkowej wymieszać kiwi, krewetki, orzechy i sałatę. Przygotuj gotowe danie z zielem, plasterkiem cytryny i kilkoma całymi krewetkami.
Sałatka owocowa z truskawkami i kiwi
Takie danie to prawdziwy przysmak dla każdego słodyczy. Ta sałatka jest niesamowicie pachnąca i soczysta. Do jego przygotowania nie jest pożądane stosowanie szklarniowych owoców.
Składniki:
- Truskawka - 500 gr.
- Kiwi - 2 szt.
- Śmietana - 1 szklanka
- Cukier - 5 łyżek. l
- Cukier puder - 2 łyżki. l
Gotowanie:
Truskawki wylewa się z cukrem i pozostawia na 20 minut. Kiwi czyste, pokrojone w kostkę. Śmietanę połączyć ze sproszkowanym cukrem i dokładnie wymieszać.
W szklanej misce połącz truskawki z kiwi, wypełnij śmietaną i dokładnie wymieszaj. Sałatka jest gotowa!
Sałatka nie była zbyt wodnista, truskawki powinny spuścić płyn, który tworzy się po wlewie z cukrem.
Sałatka "Szmaragdowy luksus"
Sałatka "Emerald luxury" - bardzo wykwintne danie. Słodko-kwaśny smak kiwi wspaniale uzupełnia słony smak sera, kurczaka i pomidora.
Składniki:
- Filet z kurczaka - 400 gr.
- Cebula - 1 szt.
- Ser twardy - 100 gr.
- Pomidor - 2 szt.
- Jaja kurze - 4 szt.
- Kiwi - 3 szt.
- Majonez - 300 gr.
- Sól, pieprz - do smaku
Gotowanie:
Gotuj mięso z kurczaka w osolonej wodzie, aż będzie gotowe, ostudź i pokrój w drobną kostkę. Cebule czyścić, myć i drobno siekać. Moje pomidory i pokroić na małe kostki. Trzy sery na dużej tarce. Jajka ugotować, schłodzić, wyczyścić i trzy na dużej tarce. Kiwi należy czyścić i pokroić w kostkę.
Po przygotowaniu wszystkich składników zaczynamy układać warstwy sałatkowe w następującej kolejności:
- Pierwsza warstwa to mięso z kurczaka,
- Druga warstwa to łuk,
- Trzecia warstwa to ser,
- Czwarta warstwa to pomidory,
- Piąta warstwa to łuk,
- Szóstą warstwą są jajka,
- Siódmą warstwą jest kiwi.
Każda warstwa sałaty pokryta majonezem. Pierwsza warstwa może być lekko osolona i pieprz. Smak Bon!
Sałatka z kiwi i krewetkami
To danie łączy dary morza i dary roślin subtropikalnej strefy klimatycznej. Połączenie krewetek i kiwi od dawna znane jest z hostess we Włoszech i Grecji, a my tylko znamy ten przepis.
Składniki:
- Filet z kurczaka - 200 gr.
- Obrane gotowane krewetki - 200 gr
- Kukurydza w puszkach - 1 puszka
- Jaja kurze - 4 szt.
- Kiwi - 2 szt.
- Apple - 1 szt.
- Majonez - 2 łyżki. l
Gotowanie:
Filet z kurczaka ugotować w osolonej wodzie, schłodzić i pokroić w kostkę. Jajka ugotować, schłodzić, wyczyścić, umyć i pokroić w kostkę. W kukurydzy łączymy płyn. Jabłko i kiwi czyścić, myć i kroić w kostkę.
Jabłka, kiwi, kukurydzę, kurczaka, krewetki i jajka łączy się w jednym głębokim talerzu, przyrządzonym z majonezem i dokładnie wymieszanym.
Sałatka z kiwi i wędzonym kurczakiem
Sałatka z kiwi i wędzonym kurczakiem to bardzo smaczne i satysfakcjonujące danie, jednak mimo to nie powinno się go często gotować. Po spożyciu takiej sałaty w żołądku może pojawić się uczucie ciężkości.
Składniki:
- Wędzona pierś z kurczaka - 500 gr.
- Koreańska marchewka - 250 gr.
- Kiwi - 3 szt.
- Kwaśne jabłko - 1 szt.
- Czosnek - 2 ząbki
- Jaja kurze - 4 szt.
- Majonez - 200 gr.
- Oliwki - do dekoracji
Gotowanie:
Gotowanie sałatki rozpocząć od gotowania opatrunków. Aby to zrobić, wymieszaj majonez z czosnkiem przechodzącym przez czosnek.
Pierś kurczaka pokrojona w kostkę. Zagotuj, schłódź i wyczyść jajka. Następnie należy je zdemontować na białe i żółtka. Wiewiórki wcierają się w dużą tarkę, a żółtka w porządku. Obierz kiwi i jabłka i pokrój je w cienkie paski.
Teraz przystępujemy do formowania sałatki w następującej kolejności:
- Pierwsza warstwa to mięso z kurczaka,
- Druga warstwa to kiwi,
- Trzecią warstwą są żółtka jaj,
- Czwarta warstwa to koreańska marchewka,
- Piąta warstwa to jabłko,
- Szósta warstwa to białka jaj.
Każda warstwa sałaty pokryta opatrunkiem. Gotowe danie zdobią oliwki i kiwi.
Sałatka z kiwi, ananasem i grzybami
Ta wspaniała sałatka najlepiej nadaje się jako przekąska pod lekkimi napojami alkoholowymi.Jego smak będzie w szczególności harmonizował z półwytrawnym winem.
Składniki:
- Ananas w puszkach - 1 bank
- Kiwi - 2 szt.
- Jajko z kurczaka - 2 szt.
- Filet z kurczaka - 2 szt.
- Ser twardy - 150 gr.
- Grzyby - 300 gr.
- Majonez - 80 gr.
- Sól, oliwa z oliwek - do smaku
Gotowanie:
Moje grzyby, czyste, drobno siekać, smażyć i schładzać.
Aby nie dodawać sałatce dodatkowego tłuszczu, grzyby po smażeniu należy układać na papierowym ręczniku, aby zaoszczędzić im nadmiaru oleju.
Ugotuj filet z kurczaka w osolonej wodzie, ostudź i posiekaj na małe kostki. Pod ananasem wylać płyn i pokroić na małe plasterki. Jajka ugotować, ostudzić, wyczyścić i pokroić na małe kostki. Trzy sery na dużej tarce. Kiwi oczyścić, umyć i pokroić w kostkę.
Po przygotowaniu składników zaczynamy tworzyć sałatkę. Aby to zrobić, rozłóż produkty na małej, szerokiej płycie w następującej kolejności:
- Pierwsza warstwa to mięso z kurczaka,
- Druga warstwa to pół ananas,
- Trzecią warstwą są grzyby,
- Czwarta warstwa to majonez,
- Piąta warstwa to pozostałe ananasy,
- Szóstą warstwą są jajka,
- Siódma warstwa to majonez,
- Ósma warstwa to ser,
- Dziewiątą warstwą jest kiwi.
Przed podaniem wyślij sałatkę do lodówki na 1 godzinę.
Lekka sałatka
Takie danie to prawdziwe znalezisko dla miłośników smacznej i zdrowej żywności. Jest bardzo smaczny i niskokaloryczny.
Składniki:
- Kiwi - 4 szt.
- Filet z kurczaka - 600 gr.
- Liście sałaty - 1 pęczek
- Sos sojowy - 2 łyżki. l
- Nasiona sezamu - do smaku
Gotowanie:
Mój filet z kurczaka, pokroić na małe kawałki i wlać sos sojowy. W tym stanie mięso powinno być marynowane przez około 10 minut. Po tym czasie smaż mięso na patelni przez 15 minut.
Aby sałatka nie była gruba, mięso powinno się smażyć bez masła, regularnie mieszając.
Następnie daj mięso ostygnąć. Moja sałatka, suszona i pokrojona na duże kwadraty. Kiwi należy czyścić i pokroić w kostkę.
W jednym pojemniku łączymy nasiona kurczaka, kiwi, sałatki i sezamu. Wszystko zmiksuj i podaj do stołu!
Sałatka "Morze"
Nazwa tego dania mówi sama za siebie. Zawiera wiele owoców morza, a także składniki, które pasują do nich. Warto zauważyć, że obecność marchwi w tej sałacie nie jest konieczna.
Składniki:
- Obrane krewetki - 200 gr.
- Koktajl z owoców morza - 100 gr.
- Jajko z kurczaka - 4 szt.
- Kiwi - 4 szt.
- Cytryna - 1/4 szt.
- Marchewki - 1 szt.
- Zielona cebula - 20g.
- Majonez - 100 gr
- Czerwony kawior - 2. l
Gotowanie:
Zagotuj jajka i marchewki. Trzy marchewki na dużej tarce i drobno posiekaj jajka. Kiwi oczyścić, umyć i pokroić w kostkę. Umyć cebulę, osuszyć i posiekać drobno.
Głęboki rondel jest całkowicie przykryty folią spożywczą. Osłona powinna być taka, aby brzegi folii mogły zamknąć zawartość miski. Teraz przystąp do formowania sałatki. Na patelni ułóż następujące składniki zamówienia:
- Pierwsza warstwa to krewetki polane sokiem z cytryny,
- Druga warstwa to dwa jaja,
- Trzecią warstwą jest majonez,
- Czwarta warstwa to koktajl z owoców morza,
- Piąta warstwa to kiwi,
- Szósta warstwa składa się z dwóch jaj,
- Siódma warstwa to majonez,
- Ósma warstwa - zielona cebula,
- Dziewiątą warstwą są marchewki,
- Dziesiąta warstwa to majonez.
Gdy sałatka zostanie uformowana, przykryj ją folią spożywczą, lekko wciśnij w rondelku i wyślij do lodówki na 8-10 godzin. Pod koniec tego czasu wyjmujemy sałatkę i rozwijamy film. Przykryj garnek talerzem i obróć ostro tak, aby sałatka znalazła się na talerzu. Usuwamy film spożywczy i dekorujemy gotową sałatkę czerwonym kawiorem.
Crab sticks and kiwi salad
To danie można uznać za klasyczną sałatkę z paluszkami krabowymi, jeśli nie dla jednego składnika, a mianowicie kiwi. Daje znanemu daniu nowy, nie mniej ciekawy smak.
Składniki:
- Paluszki krabowe - 200 gr.
- Kukurydza w puszkach - 1 puszka
- Jaja kurze - 4 szt.
- Cebula - 1 szt.
- Majonez - 200 gr.
- Kiwi - 3 szt.
- Ocet 9% - 1 łyżeczka.
- Miód - 1 łyżeczka.
Gotowanie:
Cebule czyścić, myć i drobno siekać. Następnie należy umieścić go w małym spodeczku, dodać do niego ocet i miód i dokładnie wymieszać. W tym stanie cebule należy pozostawić na 15 minut do marynowania. Jajka ugotować, ostudzić, oczyścić i natrzeć na trzy cienkie tarki. Pałeczki krabowe pokrojone w kostkę. W kukurydzy łączymy płyn. Moje kiwi i pokroić w cienkie koła.
Teraz ułóż sałatkę warstwami w następującej kolejności:
- Pierwsza warstwa to paluszki krabowe,
- Druga warstwa to łuk,
- Trzecią warstwą jest kukurydza,
- Czwarta warstwa to jaja,
- Piąta warstwa to kiwi,
Każda warstwa sałaty pokryta majonezem. Przed podaniem sałatka powinna parzyć w lodówce przez 30 - 40 minut.
Sałatka owocowa
"Owoc" to wspaniały deser, który może nie tylko przynieść wiele pozytywnych emocji ze swojego smaku, ale także dostarczyć organizmowi niezbędnych witamin.
Składniki:
- Truskawka - 100 gr.
- Jagody - 100 gr.
- Kiwi - 2 szt.
- Lemon - 1 szt.
- Orzeszki nerkowca - 50 gr.
- Terminy - 12 szt.
Gotowanie:
Truskawki i moje jagody i suszone. Truskawki są krojone na kilka kawałków. Oczyść i posiekaj kiwi. Wycisnąć sok z cytryny.
Wszystkie składniki są połączone w jednym pojemniku, wypełnione sokiem z cytryny i wymieszane.
Ta sałatka będzie bardzo odpowiednia do posypania cukrem pudrem i zalać roztopioną czekoladą.
Sałatka owocowa "W pośpiechu"
"W pośpiechu" - to prawdziwa magiczna różdżka dla gospodyń domowych prowadzących aktywny tryb życia. Jest kochany i zjedzony przez dzieci i dorosłych. I to pomimo faktu, że przygotowanie takiej sałaty zajmuje tylko kilka minut.
Składniki:
- Banan - 1 szt.
- Kiwi - 1 szt.
- Ananas - 100 gr.
- Jogurt - 80 gr.
Gotowanie:
Banan, ananas i kiwi czyste. Ananas pokroić w kostkę i pół-koła banana i kiwi. Pierwsza warstwa to banan. Połóż kiwi na bananie. Ostatnią warstwą jest ananas. Następnie wlej jogurt owocowy. Przed podaniem nie mieszaj sałatki.
Sałatka wędzona
"Smoke" to ulubiona sałatka dla wszystkich miłośników kiełbasek. Wykorzystuje dwa rodzaje na raz, co sprawia, że smak sałatki jest bardzo ostry.
Składniki:
- Jaja kurze - 6 szt.
- Gotowana kiełbasa - 150 gr.
- Wędzona kiełbasa - 150 gr.
- Kiwi - 3 szt.
- Konserwy zielony groszek - 1 puszka
- Twardy ser - 70 gr.
- Dill - 1 pęczek
- Majonez - do smaku
Gotowanie:
Zagotować, ostudzić, wyczyścić i drobno posiekać jajka. Kiełbasa gotowana pokroić w kostkę i wędzone - w paski. Kiwi czyste, a także pokroić w kostkę. Trzy sery na dużej tarce. Umyć koper, wysuszyć i posiekać drobno. W grochu osuszyć płyn.
Wymieszamy wszystkie składniki i napełniamy do smaku majonezem. Smak Bon!
Sałatka z warzyw kiwi
Całkiem ciekawe danie. Na pewno nikogo nie pozostawi obojętnym. Przygotowując go cały czas, można z dużym prawdopodobieństwem twierdzić, że sałatka jarzynowa Kiwi będzie chciała być gotowana jeszcze wiele razy.
Składniki:
- Kapusta biała - 200 gr.
- Marchewki - 1 szt.
- Czerwona papryka słodka - 1 szt.
- Kiwi - 2 szt.
- Sok z cytryny - 2 łyżeczki.
- Olej roślinny - 1 łyżka. l
- Sól, cukier - do smaku
Gotowanie:
Kapusta, marchewka, papryka i mój kiwi. Kapusta drobno rozdrobniona. Marchew czyste i trzy na dużej tarce. Pieprz oczyścić z nasion i łodyg i pokroić w cienkie pół-pierścienie. Kiwi należy czyścić i pokroić w duże kostki.
Kapustę, marchew, paprykę i kiwi połączyć w głębokim talerzu, zalać sokiem z cytryny, solą, cukrem i wszystko dokładnie wymieszać. Sałatka jest wysyłana do lodówki w celu zaparzenia przez co najmniej 20 minut. Przed podaniem sałatkę posypujemy olejem roślinnym.
Sałatka "Bomb"
Smaczne, lekkie, odżywcze i zdrowe - to wszystkie cechy posiadane przez sałatkę "Bomba". Dzięki niemu możesz nie tylko cieszyć się niezapomnianym smakiem, ale także stracić te dodatkowe kilogramy.
Składniki:
- Kapusta pekińska - 1/2 łodygi kapusty
- Zielona cebula - 1/2 pęczka
- Świeży ogórek - 1 szt.
- Kurczak - 150 gr.
- Kukurydza w puszkach - 2 łyżki. l
- Majonez - do smaku
Gotowanie:
Mięso z kurczaka gotować w osolonej wodzie, aż do pełnego ugotowania, schłodzić i pokroić w kostkę.
Do tej sałatki możesz wziąć nogę z kurczaka. To tam mięso jest bardzo soczyste i miękkie. Takie mięso sprawi, że sałatka będzie bardzo delikatna.
Pekińska kapusta, ogórek i cebula umyć i wysuszyć. Kapusta i cebula drobno rozdrobnione. Pokrój ogórek w kostkę. Wyczyść kiwi i pokrój w kostkę.
Łączymy wszystkie składniki w tym samym pojemniku, wypełnionym majonezem.
Sałatka z kiwi i śledziem
Sałatka z kiwi i śledziem - danie dla prawdziwych smakoszy. Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że składniki tworzące to danie są po prostu niezgodne, ale tak nie jest.
Składniki:
- Groszek konserwowy - 1 szklanka
- Filet śledziowy - 1 szt.
- Cebula - 1 szt.
- Ogórek - 1 szt.
- Kiwi - 1 szt.
- Olej roślinny - do smaku
- Lemon - 2 koła
Gotowanie:
Czy groszek spuścić nadmiar płynu. Obrać łuk, umyć i pokroić na pół pierścienia. Umyj filety i pokrój w kostkę. Ogórek i kiwi obrać i pokroić w kostkę.
Łączymy wszystkie składniki, napełniamy olejem roślinnym i dokładnie mieszamy. Przed podaniem udekoruj sałatkę plasterkami cytryny.
Galeria zdjęć
Sałatka z kiwi, pieczarkami i ananasem
Taka obfitość egzotycznych owoców nadaje tej świątecznej sałatce niezwykłego i jasnego smaku. Każda warstwa jest harmonijnie połączona z resztą, dzięki czemu danie z pewnością zachwyci gości przy stole.
Składniki
- grzyby - 300 g,
- Kiwi - 2-3 kawałki,
- jaja - 3 szt.,
- twardy ser - 150 g,
- puszkowane ananasy - 340 g,
- mięso z kurczaka - 350 g,
- olej roślinny - 1 łyżka. l.,
- majonez - 120 ml,
- sól - kilka uszczypnięć.
Ile kalorii?
Krok po kroku
- Mięso z kurczaka należy ugotować w osolonej wodzie z ulubionymi przyprawami. Kiedy ostygnie, posiekaj na małe kostki. Ostatni umieścić na talerzu z pierwszą warstwą sałatki.
- Usuń sok z puszki ananasa, pokrój duże kawałki na pół. Umieść ananasa na kostkach mięsa z kurczaka.
- Opłucz grzyby, usuwając cząstki gleby, a następnie miel, sól i smaż na oleju roślinnym, aż do końca. W razie potrzeby można do nich dodać drobno posiekaną cebulę. Umieść gotowe pieczarki w równej warstwie nad ananasem, a następnie narysuj na nich siatkę z majonezem.
- Jajka gotować, schłodzić, obrać i posiekać drobno - będzie to czwarta warstwa sałaty. Na nich też nakłada siatkę z majonezem.
- Następnym krokiem jest wprowadzenie startego sera do jajek.
- Ostatnim etapem jest ostrożne ułożenie sałatki w połowie pierścieni kiwi po jej powierzchni. W razie potrzeby można również dodać posiekane orzechy włoskie i zioła.
Aby nadać bardziej atrakcyjną formę, sałatki kiwi są często robione w formie bransoletki. Aby to zrobić, ułóż wszystkie warstwy wokół okrągłego pojemnika o małej średnicy. Pod koniec gotowania jest usuwany.
Galeria zdjęć
