Selerowa Sałatka

Do przygotowania sałatek z selerem nadaje się stalked, seler korzeniowy i liści. Różnią się smakiem i teksturą, pozostaje tylko charakterystyczny aromat.

Seler selerowy dodaje się do surowych sałatek. Przed cięciem oderwij wszystkie żyły od powierzchni łodyg. Jeśli łodygi selera są lekko wyschnięte po przechowywaniu, włóż je do lodowatej wody i trzymaj w nim, aż staną się znowu mocne. Siekać łodygi najlepiej cienko, poprzecznie lub lekko ukośnie. Solony seler naciowy jest zawsze świeży, lekki i orzeźwiający.

Seler z korzenia wytwarza pyszne sałatki z dressingiem majonezowym lub octowym. Można go użyć na surowo zamiast na gotowanych ziemniakach lub z gotowanymi ziemniakami, a także zamieniając je na selera naciowego. Oczyszczone bulwy selera należy natychmiast umieścić w misce zakwaszonej zimnej wody, tak aby nie ciemniało w powietrzu. Do sałatek z selerem naciowym pocięto na cienkie paski lub natarto na dużej tarce. Seler blanszowany staje się bardziej miękki i częściowo traci swój ostry smak.

Klasyczna sałatka z selera to sałatka Waldorf (Waldorf). Dziś na jego bazie powstaje wiele odmian sałatek selera: z winogronami i żurawiną, kurczakiem i krewetkami, różnymi orzechami i różnymi sosami.

Azamatova Galina Gennadievna

Psycholog, Supervisor, Clinical Phobia PA. Specjalista ze strony internetowej b17.ru

Seler podkradał się, gotował *****, suszone śliwki, orzechy włoskie, majonez.

Filet z kurczaka ugotować, pokroić na długie plastry lub po prostu rozłożyć na długie włókna, pokroić cebulę w krążki, wlać wrzącą wodę i dodać ocet, sól i cukier - pozostawić min. 40. Aby uzyskać gorycz, zetrzyj selera z koreańskiej marchwi, dodaj kukurydzę, wymieszaj wszystko i napełnij majonezem

Proszę zaproponować swój ulubiony przepis na seler.

Seler podkradał się, gotował *****, suszone śliwki, orzechy włoskie, majonez.

Bueeee, jak możesz jeść seler?

Kapusta, marchewka, jabłko, seler. Sos balsamiczny z oliwą z oliwek.

Sałatka z kurczakiem i selerem

Sałatka z selera to taka nowa runda w gotowaniu (dla mnie), ponieważ jest smaczna i zawsze można osiągnąć jakiś niezwykły wynik)) Więc już przygotowywałem sałatkę z selerem i serem, doskonałe, proste w wykonaniu, a teraz wziąłem to !

Jest to łatwiejsze, możesz bezpiecznie nazwać je dietetycznym (oczywiście w zależności od opatrunku), a więc idealnie nadaje się do diety, jeśli używasz jogurtu naturalnego lub odrobiny oleju roślinnego jako sosu zamiast majonezu lub kwaśnej śmietany. Zacznijmy!

Pyszna sałatka z selera, składniki:

- Filet z kurczaka - 1 szt.,

- łodygi selera - 3 szt.,

- przyprawy: mieszanka papryki,

- cebula - 1 połówka lub mała rzecz. (możesz się ukłonić, miałem zieloną)

- jabłko jest małe z kwaśną treściwością (jeśli nie jest kwaśne - można je posypać sokiem z cytryny),

Uzupełnij (każdy do smaku):

majonez
olej roślinny
jogurt naturalny
kefir
śmietana.

świeże zioła do smaku (koperek, pietruszka).

Nawet dla tych, którzy nie lubią smaku selera - ta sałatka to tylko darem niebios)). Nie da się przestać, chcę jeść od razu) I tak jak lubię seler: można ugotować sałatkę, która jest dość duża, ale zawsze jest lekka i soczysta! Wypróbuj))

Powiązane tematy

Czytasz to prosto, wszyscy jedzą tylko seler, to nie jest jasne, gdzie rośnie i pojawiają się pigułki. Jak może to być ta okropna rzecz?

seler, jabłko i kwaśna śmietana

Seler, carpaccio, sałata liściasta, pomidorki koktajlowe, przepiórka yayki, dressing jogurt z musztardą Dijon

Czytasz to prosto, wszyscy jedzą tylko seler, to nie jest jasne, gdzie rośnie i pojawiają się pigułki. Jak może to być ta okropna rzecz?

A poza selerem pozostaje tylko sałatka z majonezem, nie ma nic więcej do jedzenia niż!

Od korzenia. Ziemniaki ugotować w mundurkach i selecie w równych ilościach na jednej patelni. Bulwy są mniej więcej tej samej wielkości. Zdejmij ogień, gdy ziemniaki będą gotowe. Pokroić w kostkę + ogórek kiszony, 1: 1: 1. Napełnij słonecznikiem lub oliwą z oliwek, pieprz czarny, jeśli to konieczne, sól. Smaczne, nie bliżej sałatki i przystawki.

Moderatorze, zwracam waszą uwagę, że tekst zawiera:

Skarga wysłana do moderatora

Strona zamknie się automatycznie.
po 5 sekundach

Nowe przez trzy dni

Popularne przez trzy dni

Użytkownik strony internetowej Woman.ru rozumie i akceptuje, że ponosi pełną odpowiedzialność za wszystkie materiały częściowo lub w całości opublikowane przez niego za pomocą usługi Woman.ru.
Użytkownik strony internetowej Woman.ru gwarantuje, że umieszczanie przesłanych mu materiałów nie narusza praw osób trzecich (w tym między innymi praw autorskich), nie narusza ich honoru i godności.
Użytkownik strony Woman.ru, wysyłając materiały, jest tym samym zainteresowany publikacją ich na stronie i wyraża zgodę na ich dalsze wykorzystanie przez redaktorów strony Woman.ru.

Wykorzystanie i przedruk materiałów drukowanych na stronie woman.ru jest możliwe tylko z aktywnym linkiem do zasobu.
Korzystanie z materiałów fotograficznych jest dozwolone wyłącznie za pisemną zgodą administracji strony.

Umieszczanie własności intelektualnej (zdjęć, filmów, dzieł literackich, znaków towarowych itp.)
na stronie woman.ru są dozwolone tylko osoby, które mają wszystkie niezbędne prawa do takiego umieszczenia.

Wydanie sieciowe "WOMAN.RU" (Woman.RU)

Świadectwo rejestracji środków masowego przekazu EL № FS77-65950 wydane przez Federalną Służbę Nadzoru w zakresie komunikacji,
Technologia informacyjna i komunikacja masowa (Roskomnadzor), 10 czerwca 2016 r. 16+

Założyciel: Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością "Hurst Shkulev Publishing"

Co to jest łodyga selera

Korzeń rośliny ma właściwości lecznicze: wzmacnia układ odpornościowy, podnosi ogólny ton ciała. Z nasion roślin okopowych olej, który jest używany w kosmetykach i perfumach. Warzywo to łodyga (łodyga), korzeń, liść. Łodyga selera jest rośliną dwuletnią. Ten typ jest często używany jako główny składnik do gotowania.

Korzeń zawiera kwas foliowy, witaminy B, C, A, E i minerały (żelazo, mangan, cynk, potas, fosfor, wapń). Roślina zawiera korzystne aminokwasy: karoten, tyrozynę, asparaginę, kwas nikotynowy. Ponadto jest bogaty w błonnik pokarmowy. Warzywo może spowolnić proces starzenia, stymulować produkcję soku żołądkowego. Roślina dobrze spala tłuszcze, więc często używają sałaty z łodygą selera do odchudzania. W końcu 100 gramów produktu zawiera 16 kcal.

Korzyści i szkody selera

Błonnik pokarmowy oczyszcza jelita, stymuluje proces trawienia, co prowadzi do zwiększonej odporności organizmu. Ponadto, warzywa są skuteczne w leczeniu nadciśnienia. Witaminy K i C, które zawiera, prowadzą do poprawy naczyń krwionośnych. Zaletą selera do utraty wagi jest to, że stabilizuje on wagę, aktywnie walczy ze złogami tłuszczu. Inne użyteczne właściwości korzenia:

usuwa toksyny, żużle,
dobre na bezsenność,
przywraca męską potencję
tonuje ciało bez powodowania uzależnienia,
harmonizuje zawartość glukozy
ma właściwości antyalergiczne.

Root to nieszkodliwy produkt, który jest dozwolony w małych ilościach przez prawie każdego. Sałatka z selerem na odchudzanie pomaga poprawić samopoczucie, naładować baterie i zapomnieć o dodatkowych kilogramach. W tym samym czasie warzywo ma kilka przeciwwskazań:

okres karmienia
ciąża
kamica,
żylaki,
choroby żołądkowo-jelitowe (zapalenie żołądka i wrzód).

Seler do odchudzania

Wraz z marchewką, ananasem i niektórymi innymi produktami, plon korzeniowy ma ujemną zawartość kalorii, tj. Trawienie tego warzywa, organizm wydaje więcej kalorii, niż otrzymuje, gdy jest spożywany. Ta właściwość sprawia, że odchudzanie selera jest jednym z najbardziej skutecznych produktów. Ponadto, warzywo poprawia nastrój, co jest szczególnie ważne podczas diety. Możesz użyć rośliny w dowolnej formie. Mięsisty korzeń jest pieczony, łodygi są zjadane duszone lub surowe, liście są używane jako zielone, nasiona są doprawiane ziarnami.

Selerowe sałatki

Dania z warzywami korzeniowymi nasycają się, przez długi czas eliminują głód. W tym przypadku możesz użyć warzyw podczas diety, a także przygotować zwykłe kanapki na śniadanie lub zupę na lunch. Sałatki z łodyg selera można jeść w dowolnym momencie, ich gotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Istnieje kilka popularnych receptur z niskokalorycznymi warzywami korzeniowymi, które są doskonałą podstawą do skutecznego odchudzania.

Szczoteczka do sałatek z odchudzaniem selera

Czas gotowania: 20 minut.
Porcje: 5 osób.
Dania kaloryczne: 100 g 60 kcal.
Cel: w ciągu dnia.
Kuchnia: rosyjska.
Trudność przygotowania: łatwa.

Szczotka do sałatki z selerem do odchudzania zawiera błonnik, podczas gdy jelita są dobrze oczyszczone z resztek jedzenia, które osadzają się na ściankach przewodu pokarmowego. Dzień postu z taką sałatą będzie wygodny i bez poczucia głodu. Ponadto naczynie to normalizuje krzesło i radzi sobie z zaparciami. Główną cechą przygotowania pędzli - warzywa są stosowane w postaci surowej.

kapusta - 3 liście,
seler - 1 łodyga,
marchewki - 1 szt.,
sok z cytryny - 1 łyżeczka,
buraki - 1 szt.,
łuk - 1 głowa,
oliwa z oliwek - 1 łyżka stołowa,
greens - mała paczka (pietruszka, koper).

Warzywa są myte i czyszczone.
Liście kapusty pocięto na cienkie paski.
Trzy buraki i marchewki na grubej tarce.
Drobno pokrój łodygi korzenia.
Wszystkie posiekane produkty są mieszane w salaterce.
Dodaj posiekaną cebulę, zielenie.
Sałatka z masłem i sokiem z cytryny.
Naczynie jest przechowywane w lodówce.

Seler z jabłkiem do odchudzania

Czas gotowania: 15 minut.
Porcje: 4 osoby.
Dania kaloryczne: 100 g 56 kcal.
Cel: na lunch.
Kuchnia: rosyjska.
Trudność przygotowania: łatwa.

Korzeń jest dobrym diuretykiem, który usuwa nadmiar wilgoci z ciała, dzięki czemu zapobiega występowaniu obrzęków. Ponadto produkt ma niski indeks glikemiczny, więc warzywo nie podnosi poziomu cukru we krwi. Sałatka, w tym seler z jabłkiem do odchudzania, jest świeżą, lekką, niskokaloryczną potrawą, idealną na gorący letni dzień.

Bułgarska papryka - 3 szt.,
zielone jabłka - 3 szt.,
pietruszka - mała paczka,
średni korzeń selera,
biały jogurt lub kefir.

Drobno posiekaj warzywa, owoce i owoce - cienkie słomki.
Wszystkie mix.
Dodajemy trochę soli.
Dodaj jako sos kefirowy lub jogurt.

Selerowa sałatka z ogórkiem

Czas gotowania: 25 minut.
Porcje: 3 osoby.
Dania kaloryczne: 100 g 56 kcal.
Cel: na obiad.
Kuchnia: rosyjska.
Trudność przygotowania: łatwa.

Ostra, świeża i soczysta sałatka z selera naciowego z ogórkiem dobrze pasuje do każdej przystawki. Naczynie pomaga szybko nasycić, jednocześnie uwalniając organizm od zbędnych kilogramów. Zamiast ogórków można wziąć dowolne inne warzywa, a warzywa, sezam lub oliwę z oliwek z kilkoma kroplami soku z cytryny jest idealny jako sos sos.

Selerowa sałatka z jabłkiem i winogronami

Ta sałatka jest szybkim i smacznym dodatkiem na obiad lub kolację. Słodki smak jabłek dobrze pasuje do chrupiącego selera. Do 2-4 porcji sałatki potrzebujesz:

3-4 łodygi selera,
1 jabłko
8 dużych czerwonych winogron
sok z połowy cytryny,
oliwa z oliwek,

1. Pokrój łodygi selera, pokrój jabłko w kostkę (bez obcinania skóry), pokrój winogrona na połówki lub ćwiartki. Umieść wszystko w misce sałatkowej.

2. Wlać sok z cytryny i oliwę z oliwek. Delikatnie wymieszaj sałatkę.

Podawaj tę sałatkę lepiej od razu.

Interesujące wiedzieć! Ta sałatka ma różne odmiany, jej podstawą są jabłka i selery, winogrona można zastąpić rodzynkami lub suszonymi śliwkami, można dodać orzechy lub pestki dyni.

Selerowa sałatka z jabłkiem i makaronem

Świetna sałatka, nadająca się zarówno na zwykły obiad rodzinny, jak i na małą uroczystość. Łatwy dressing a la Caesar nadaje sałatce delikatny kremowy smak.

Do 4 porcji będziesz potrzebować:

2 szklanki dowolnego makaronu według własnego gustu,
1-2 jabłka
3 łodygi selera,
200-300 gr. Liście sałaty lodowej (jest to mała główka sałaty),
1/2 szklanki orzecha włoskiego,
100 gr. twardy ser

Do tankowania potrzebujesz:

100 gr. jogurt naturalny,
1 łyżka. musztarda,
1 łyżeczka woda
sól, pieprz

1. Zagotuj pastę do gotowości zgodnie z instrukcją z opakowania. Po ugotowaniu spuść wodę i pozostaw do ostygnięcia.

2. Jabłko pokroić w kostkę, seler na małe kawałki, liście lodowe przełamać na 3-5 cm, włożyć wszystko do miski na sałatkę.

3. Jeśli pasta jest mokra, należy ją wysuszyć papierowym ręcznikiem i włożyć do salaterki.

4. Dodaj orzechy i tarty ser w misce.

5. Przygotuj sos przez zmieszanie wszystkich składników w małej misce.

6. Ubierz sałatkę i wymieszaj. Sałatka z selera, jabłka i makaronu jest gotowa!

Przepis na sałatkę z selera:

Zagotuj pierś z kurczaka

Ugotować jajka i posiekać drobno.

Jabłka posypujemy sokiem z cytryny

Pokrój zielenie do sałatki

Sałatka z selerem i kurczakiem

Seler korzeniowy, sałatka z jabłek i orzecha włoskiego

Dla 4-6 porcji sałatki musisz wziąć:

1 średni korzeń selera,
1 średniej wielkości jabłko
4 łodygi selera,
2 łyżki. sok z cytryny,
mała pęczek pietruszki,
30 gr. orzechy włoskie (garść orzechów)

Do tankowania potrzebujesz:

2 łyżeczki. Musztarda Dijon,
2 łyżki. ocet winny,
4 łyżki. oliwa z oliwek,
sól i pieprz do smaku.

1. Najpierw przygotuj stację benzynową. W małej misce wymieszaj wszystkie składniki opatrunku i biczu widelcem, aby dobrze się wymieszały.

2. Zetrzyj korzeń selera (cóż, jeśli masz tarkę, która tnie cienkie, długie plastry). Wlać sok z cytryny i odstawić na bok.

3. Jabłko i ruszt. Przenieś do miseczki selera.

4. Cienko posiekaj łodygi selera i włóż do salaterki.

5. Zalać opatrunek i dobrze wymieszać. Posyp orzechami na górze. Korzeń selera i sałatka jabłkowa jest gotowa.

Przepis na sałatkę z selera i ogórków

Do sałatek z selera i ogórków potrzebujesz:

4 łodygi selera,
1 zielone jabłko
1 czerwona cebula,
1 średni ogórek,
trochę pietruszki
sok z jednej cytryny,
oliwa z oliwek,
nasiona sezamu do dekoracji.

1. Pokrój łodygi selera, jabłko pokrój w kostkę, ogórek na ćwiartki i cebulę na pół pierścienia. Umieść wszystkie składniki w misce sałatkowej.

2. Drobno posiekaj pietruszkę i dodaj do warzyw.

3. Wymieszaj masło i sok z cytryny w małej misce, ubij widelcem i zalej sałatkę sałatką.

Sałatka z selera i ogórków jest gotowa!

Sałatka z selerem i ananasem - przepis ze zdjęciami

Do tego przepisu będziesz potrzebować (tylko 4-5 porcji):

4 łodygi selera,
1 puszka konserwowych ananasów
100 gr. twardy ser,
garść orzechów włoskich.

100 gr. jogurt naturalny,
2 łyżeczki. majonez.

1. Pokrój seler na małe kawałki. Jeśli masz puszkowane pierścienie ananasów, a następnie pociąć je na kawałki. Nie potrzebujesz soku, ale możesz go użyć do zrobienia smoothie. Umieść wszystko w misce sałatkowej. Dodaj tarty ser i orzechy włoskie.

2. Mieszanka majonezu i jogurtu. Dodaj sól i pieprz.Doprawić tą mieszanką sałatkową i wymieszać.

Sałatka z selera i ananasa jest gotowa!

Sałatka z selera, ananasa i kukurydzy

Do tego przepisu sałatkowego z selera potrzebujesz:

1 mały korzeń selera,
1/2 puszki kukurydzy w puszkach,
3-4 pierścienie ananasa w puszce,
3 łyżki. majonez lub jogurt naturalny.

1. Zetrzyj korzeń selera. Odcedź zboże. Pierścienie ananasa pokroić w plasterki 2-3 cm.Włóż wszystko do miski na sałatkę.

2. Dodaj majonez i wymieszaj. Sól, pieprz do smaku.

Prosta sałatka z selerem naciowym i jabłkowym

Tylko dwa składniki, ale jak pyszne! A co najważniejsze - przydatne. W tej sałacie używamy młodych łodyg selera. I weź zielone jabłko, kwaśne. Oderwij to, usuń skrzynię nasienną. Owoce miąższu duże lub pokrojone na małe kostki. Posyp trochę sokiem z cytryny. Na jedno duże jabłko trzeba wziąć cztery łodygi selera. Zgnieć je w dokładnie taki sam sposób, jak owoce. Połącz oba komponenty i wymieszaj. Sól taka sałatka nie jest zalecana. Możesz napełnić danie majonezem zmieszanym ze śmietaną. Proporcje - według własnego uznania. Ponieważ majonez jest już słony, wtedy jeśli napełnisz naczynie tylko nimi, nabędzie ono bardziej warzywnego smaku. Z kwaśną śmietaną będzie dominować prosta sałatka z selera z jabłkowym odcieniem. Możesz napełnić naczynie greckim jogurtem - zmniejszy to ogólną kaloryczność i doda przyjemny kwas. Chcesz skomplikować małą przekąskę? Następnie dodaj garść ziół (na przykład rukolę) lub liście sałaty.

Najprostsza sałatka z korzenia selera i jabłka

A jak, szczególnie nierozsądnie, ugotować przekąskę z podziemnej części warzyw? Korzeń selera wygląda jak rzepa. Ale pod brudną żółtą skórą jest bardzo smaczna stała część jadalna. Najczęściej korzeń selera jest mielony na grubej tarce. Ale są przepisy, w których warzywa są oferowane do cięcia w cienkie paski. Podobnie jak miąższ jabłka, korzeń selera jest utleniany, ciemnieje w powietrzu. Aby sałatka była nie tylko smaczna, ale także piękna, warzywa i owoce są posypane sokiem z cytryny. A jeśli do naczynia dodajesz inne składniki, tniemy seler i jabłka na samym końcu procesu gotowania. Teraz w rzeczywistości opisujemy przepis na prostą sałatkę z korzenia selera. Sto gramów twardego sera z trzema dużymi chipsami. Podobnie, zmiel kawałek selera (100 g) i duże zielone jabłko. Posolić solą, doprawić czarnym pieprzem i niewielką ilością majonezu.

Jeśli używasz tylko podstawowej receptury, ta sałatka doda Ci energii na śniadanie. A jeśli liczba składników potrawy obejmuje gotowaną pierś z kurczaka, kawałki smażonego kurczaka, posiekany stek, skwarki lub nawet rybę, to całkowicie zastąpi ona Twój obiad. Zastanów się najpierw nad podstawową receptą na sałatkę selera. Oczyszczamy orzech z muszli. Można również użyć cedru, orzecha pekanowego lub orzecha laskowego. Będziemy potrzebować trochę mniej szklanki jąder. Aby uzyskać orzeźwiające orzechy, smażymy je na suchej patelni. Teraz rozdarliśmy 30 gram liści sałaty do naczynia. Wyczyść bulwę selera. Będziemy potrzebować kawałka ważącego około 120 gramów. Pokrój ją na małe kostki. Jabłka (jedna duża lub dwie pożywki) wybierają słodkie i kwaśne odmiany. Czyścimy, przecinamy w taki sam sposób, jak seler. Łączymy wszystko. Posyp sokiem z cytryny. Wypełniamy majonezem. Jeśli podążasz za figurą, zastąp ten sos kwaśną śmietaną lub oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia.

Z marchewką

Rozważmy teraz przepisy na pyszne sałatki z selera, które oprócz jabłek zawierają również inne warzywa. Marchew sprawi, że danie będzie jeszcze więcej witaminy i zdrowe. Ponieważ ten plon korzeniowy nie ciemnieje w powietrzu, zacznij z nim gotować sałatkę. Myjemy jedną marchewkę, myjemy ją i masujemy dużymi chipsami. Teraz oczyszczamy ćwierć selera bulwiastego.Zmieszaj go również na grubej tarce. Następnie weźmy jabłko. Preferujemy kwaśne i soczyste zielone odmiany. Duże jabłko obrane i wcierane dużymi chipsami. Drobno pokroimy kilka liści selera. Posyp sałatkę sokiem z cytryny i oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia. Sól do smaku. Istnieje wersja deserowa tej sałatki. Nie trzeba dodawać ziół, a także soli. Jabłko powinno przyjmować czerwone, masowe, słodkie odmiany. I byłoby bardzo właściwe, aby dodać łyżeczkę cukru i garść rodzynek.

Kolejny przepis z marchewką

Danie ma zupełnie inny smak, ponieważ sałatka ta jest zrobiona z łodygi selera, a nie z korzenia rośliny. Czysta marchewka, mycie, trzy. Trzy łodygi selera mielą się w ten sam sposób. Obierz jedno duże i soczyste jabłko. Wytnij pojemnik na nasiona. Miąższ posiekany na średniej tarce. Łączymy wszystkie składniki. Napełnij łyżką gęstej śmietany. Dla smaku dodaj trochę płynnego miodu. Powyższy przepis jest prosty. Może być uzupełniony orzechami (orzech, sosna, prażone orzeszki ziemne) lub rodzynkami. Tylko suszone winogrona muszą najpierw zostać napełnione bardzo gorącą wodą, a dziesięć minut później napięte. Rodzynki są nie tylko lepiej myte, ale również lekko spuchnięte. Opcjonalnie, spróbuj wypełnić naczynie nie jest miód i śmietana, i skondensowane mleko.

Z pomidorami

Zamiast ubocznych dodatków podawaj tę bardzo smaczną sałatkę z mięsem lub rybą. Seler (korzeń lub łodyga) oczyść, umyj i pokrój w cienkie paski. Podgrzej trochę rafinowanego oleju roślinnego na patelni. Korzeń selera, aby przejść złoty odcień. Trzon można po prostu wyciąć. Posypać przyprawami - dzięki czemu smak i aromat potrawy będą bardziej żywe. Duża cebula (najlepiej słodka, sałata) z cienkimi półkolistymi kawałkami. A jeśli mamy tylko zwykły produkt z cebuli? Następnie wlewamy pokrojoną cebulę wrzącą wodą i dodajemy szczyptę cukru. Po pewnym czasie spuścić wodę. A cebulę, która straciła gorycz, można teraz dodać do sałatki z selera, jabłek i pomidorów. Dwa mocne, mięsiste pomidory pokrojone w kostkę. W ten sam sposób będziemy grindować i 2 jabłka dowolnej klasy. Ważne jest, aby wyczyścić je z góry i wybrać skrzynie nasienne. Sos sałatkowy musi być zrobiony. Bierzemy słoik z zakrętką. Wyciśnij sok z połowy limonki lub cytryny. Dodaj odrobinę oliwy z oliwek, łyżeczkę cukru i szczyptę soku. Przykręć pokrywkę i potrząśnij nią pojemnikiem, aby wszystkie składniki sosu znalazły się w mieszance. Polać sosem sałatkowym. Dekorujemy drobno posiekaną zieleniną i oliwkami.

Pomarańczowy

Dodaj trochę cytrusów do sałatki z selera i jabłka - poczujesz, jak smak potraw jest wzbogacony. Orange w tym przepisie uzupełnimy słodki bułgarski pieprz. Weź trzy małe kapsułki, najlepiej w różnych kolorach. Umyć, obciąć łodygę. Ostrożnie wyszoruj wszystkie nasiona. Spłucz od wewnątrz. Ciało kroi się w cienkie pół-pierścienie. Cztery małe bulwy selera czyste. Można je wcierać lub pociąć na cienkie paski. Czyścimy trzy słodkie i niezbyt soczyste jabłka ze skórki i pudełek. Masę pocięto na cienkie płytki. Wlać je sokiem, wyciśnięty z połowy cytryny. Czyścimy jedną dużą pomarańczę (lub różowy grejpfrut). Rozbieramy go na plasterki. Ostrożnie wypuść miąższ z białawych filmów. Teraz połącz wszystkie składniki w salaterce. Napełnij cukrem, szczyptą soli. Wlać śmietanę. Zamiast pomarańczy można wziąć kilka słodkich mandarynek, jednocześnie zmniejszając ilość cukru.

Wiosenna sałatka z orientalnymi nutami

Cała tajemnica tego dania leży w stacji benzynowej i tylko w niej. W końcu sałatka składa się z selera i jabłka odmiany Simirenko. Mimo tak skąpej listy składników smak potraw jest niesamowity. Rozpoczynamy gotowanie z uzupełnianiem paliwa. Do słoika wlać łyżeczkę sosu sojowego i sok z cytryny.Dodaj sól i cukier, a także świeżo zmielony czarny pieprz. Specjalny tankowanie zaklęć zgłosił musztarda Dijon. Tylko jedna łyżeczka tego produktu zmienia smak całego dania. Na koniec dodaj ćwierć filiżanki oliwy z oliwek. Przykręć pokrywkę i energicznie potrząśnij słojem, aż wszystkie składniki sosu zamieni się w coś w rodzaju emulsji. Teraz przygotowujemy sałatkę z selerem i jabłkiem. Oba składniki są oczyszczone, pocięte na paski lub zmielone. Wlać sos i wymieszać. Możesz posypać serem.

Jabłko i seler mają orzeźwiający smak i są niskokalorycznymi pokarmami. Aby sałatka była odżywcza, musisz dodać do niej coś odżywczego. Na przykład ser. Trzy 150 gramów sfermentowanego produktu mlecznego. Różnorodność sera nie ma znaczenia. Najważniejsze jest to, że jest wystarczająco twardy, aby można go było natrzeć. Ponieważ przygotowujemy sałatkę z łodygi selera, bierzemy dwa z nich, myjemy je i kroimy na średnie kostki. Podobnie, zmiel mięso z dwóch jabłek. W tym przypadku należy preferować odmiany słodkie i kwaśne. Posyp jabłka sokiem z cytryny. Złóż pierścień ananasa w puszce ze słoika i pokrój go na średnie kawałki. Połącz owoce i warzywa. Napełnij kwaśną śmietaną. Posyp solą i cukrem. Wymieszaj. Udekoruj sałatkę tartym serem.

Zobaczmy, jak wciąż możesz zwiększyć wartość odżywczą niskokalorycznych składników. Kurczak ma neutralny, delikatny smak, ale dlatego, że jest połączony z absolutnie wszystkimi produktami. Do sałatek najczęściej używana jest gotowana pierś z kurczaka. Napełnij ją wodą, wrzuć rondel do ognia. Gdy płyn się zagotuje, dodaj sól, dodaj ziarna pieprzu i liście laurowe. Gotuj, usuwając piankę, na małym ogniu do miękkości. Mięso pokroić na małe kawałki. W razie potrzeby można je również usmażyć na oleju roślinnym przed zakupem złotego koloru. Do sałatek z kurczakiem i selerem możesz wziąć gotową tuszę - wędzoną lub grillowaną. Wystarczy usunąć kawałek mięsa z kości, uwalniając go ze skóry. Wtedy wszystko jest proste: my wyczyścimy korzeń selera, łodygę i jabłko, pokroimy w paski. Posyp sokiem z cytryny. Sól i pieprz. Napełniamy naczynie majonezem, do którego wciskamy ząbek czosnku za pomocą prasy. Skład przekąski może zawierać również trochę marchwi w języku koreańskim lub rodzynek - w zależności od tego, co chcesz uzyskać: kolor słonawy lub deserowy.

"Sałatka królewska"

To danie będzie prawdziwą ozdobą świątecznego stołu. Wiadomo, że korzenny smak korzenia selera nie jest lubiany przez wszystkich, ale w "Royal Salad" brzmi zupełnie inaczej. Do gotowania potrzebujemy gotowego udka z kurczaka. Podajemy skórę kotowi, kości do psa i kroimy mięso wzdłuż włókien podłużnymi kawałkami. Duży korzeń selera umyć i pokroić w duże plasterki. Napełnić wodą, dodać łyżeczkę octu i podpalić. Po ugotowaniu się płynu gotuj przez kolejne dziesięć minut. Ostudzić seler i pokroić w cienkie paski. W ten sam sposób mielimy 150 g pieczarek i dwa kwaśno-słodkie jabłka. Od ostatniego trzeba usunąć skórę i usunąć nasiona. Łączymy wszystkie składniki. Pyszna sałatka z selera "Royal" jest doprawiona majonezem. Zadbaj o swój kształt ciała? Następnie wymieszaj w równych proporcjach majonez ze śmietaną.

Korzeń selera i jabłko czyścić i pokroić w paski. Żarówka pocięliśmy cienkie pół-pierścienie. Dwa jajka gotowane na twardo. Oczyść, pokrój w plasterki. Sos do gotowania. Aby to zrobić, w majonezie (cztery duże łyżki) należy dodać trochę ziarnistej musztardy i octu winnego (do smaku). Rozdajemy liście sałaty w naczyniu. Zamiast Iceberg lub Romain, możesz użyć kapusty pekińskiej. Wtedy wycinamy dużą głowę. Wylej sos. Wymieszaj. Układamy jabłko, a na nim selera i jajka. Jądra orzecha włoskiego (40 gramów) są kruszone. Koper drobno cięty. Posyp sałatą selerową, jabłkami i jajkami. Smak Bon!