Gotowanie

Zdrowe śniadanie: 6 najlepszych przepisów na omlety warzywne

Prawdopodobnie każda gospodyni może ugotować omlet. W każdym razie, aby się tego nauczyć, jest całkiem proste. Ale fakt, że takie proste danie można urozmaicić do gustu, nie jest znany wszystkim. Na przykład spróbuj gotować omlet z warzywami.

Wiesz, że jak wiele rodzajów warzyw, istnieje tak wiele opcji na omlet warzywny. Ale najpierw spróbuj nauczyć się w praktyce jakiegoś przepisu od tych, które oferujemy. Przy okazji możesz usmażyć omlet na patelni lub upiec w piekarniku lub w kuchence mikrofalowej.

Omlet z brokułów

Przepis na omlet z warzywami gotowanymi w mikrofalówce.

  • 4 jajka
  • 1 szklanka świeżego mleka
  • 300 gramów brokułów
  • Ćwiartka szklanki startego sera
  • Cebula
  • Szczypta gałki muszkatołowej
  • Pieprz i sól według własnego uznania

Możesz używać zarówno świeżej, jak i mrożonej kapusty, ponieważ trzeba ją najpierw ugotować. Ugotowane brokuły wylać z wody, ostudzić i pokroić na małe kawałki. Teraz włóż jajka do miski, dodaj sól, gałkę muszkatołową, pieprz i ubij. Wlać mleko do jajek, wylać wiórki serowe i znów wszystko ubić, aż będzie gładkie.

Weź formę kuchenki mikrofalowej lub odpowiednich naczyń, ułóż brokuły i zalej omletem. Włóż do piekarnika i gotuj omlet przez pięć minut (w przybliżeniu) przy dużej mocy. Wyjmij gotowy omlet z piekarnika, pozostaw w formie minut na trzy, a następnie rozłóż na talerzach.

Omlet z zielonym groszkiem

Przepis na gęsty omlet o pikantnym smaku, który nadaje mu świeżą miętę. Jeśli jednak nie traktujesz miłośników niezwykłych kombinacji smakowych, możesz zrobić omlet z warzywami, ale bez mięty.

  • 5 jaj
  • Pół szklanki świeżo mrożonego zielonego groszku
  • 50 gramów tartego sera
  • Liście Zielonej Sałaty
  • 4-5 świeżych liści mięty
  • Masło
  • Pieprz i sól według własnego uznania

Umyć liście mięty, wysuszyć i rozdrobnić. Aby przygotować mieszankę omletów, wlać surowe jajka do miski i ubić do lekkiej piany. Następnie ułóż w tym miksie zielony groszek, miętę, pieprz i sól. Wrzuć patelnię do ognia, rozpuść w nim trochę masła i zalej przygotowaną mieszankę. Najpierw smażyć omlet na średnim ogniu przez około 4 minuty, a następnie posypać serem, przykryć pokrywką i zmniejszyć ogień. Po stopieniu sera nasz omlet jest gotowy! Omlet podany na talerzu z zieloną sałatą i podany ze świeżym chrupiącym chlebem lub grzanką.

Omlet ze szpinakiem i cebulą

Bardzo ciekawy przepis na omlet z pora i szpinakiem. Mamy te warzywa, niestety, nie są popularne. I na próżno! Spróbuj zrobić omlet z nimi - powinieneś polubić.

  • 5 jaj
  • 200 gramów pora
  • 100 g szpinaku
  • 100 gramów oleju sezamowego
  • Sól według własnego uznania

Umyj cebulę i szpinak i pokrój w paski. Wlać surowe jajka do miski i ubić, aż pojawi się piany. Teraz dodaj do nich pokrojone warzywa i sól i wszystko dobrze wymieszaj. Wrzuć patelnię do ognia i wlej do niej olej. Gdy olej jest gorący, delikatnie wlej mieszaninę jaj do garnka i podsmażyć omlet po obu stronach. Gotowy omlet pokroić na porcje i podawać do stołu.

Łupina z warzywami

Scrabb to mołdawski omlet z warzywami (pomidory, ziemniaki, słodka papryka lub bakłażany) i serem. Przepis na taki omlet, który oferujemy.

  • Szklanka świeżego mleka
  • 2 świeże dojrzałe pomidory
  • 2 cebule
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 100 gramów sera
  • Ćwiartka łyżeczki czerwonego pieprzu
  • Pietruszka i koperek
  • Mąka
  • Olej roślinny
  • Sól według własnego uznania

Najpierw musisz przygotować warzywa. Wyczyść czosnek i przepuść przez prasę lub posiekaj. Zielone są również moje, suche i rozdrobnione.Pokrój pomidory na kółka i zwiń w mąkę. Teraz ubij jajka mlekiem, solą i czerwonym pieprzem, dodaj pokrojone warzywa i starty ser i zamieszaj. Następnie smażyć pomidory na patelni z olejem roślinnym, który nalewa się trochę. Podczas pieczenia pomidorów na osobnej patelni gotujemy szaszłyk.

Aby to zrobić, wlej do niej trochę oleju, a gdy jest gorący, usmaż czosnek. Następnie wyjąć czosnek i wlać mieszankę mleka jajecznego do rondla. Natychmiast miksuj scrabble, a gdy tylko mikstura się porwie, przesuniemy ją na patelnię z pomidorami. Zbiera się omlet ze zjeżdżalnią, przykrywamy patelnię pokrywką i zostawiamy do zeskrobania do gotowości. Nawiasem mówiąc, można to zrobić w piekarniku lub w kuchence mikrofalowej.

Wiedeński omlet z pomidorami

Kolejna opcja do robienia omletu z pomidorami. Tym razem przepis pochodzi z Wiednia.

  • 7 jaj
  • 5 kawałków dojrzałych świeżych pomidorów
  • 1 szklanka mleka
  • 3 łyżki mąki
  • 2 łyżki masła
  • Zieloni, sól i pieprz według uznania

Pieczemy pomidory w piekarniku, a następnie przecieramy je przez sito. Schłodzić tłuczone ziemniaki i dodać do niego mąkę, mleko, jajka, pieprz i sól. Dobrze wymieszaj. Rozpuścić masło na patelni i delikatnie wlać mieszaninę omletów. Smażyć omlet z obu stron (jak naleśnik), wyjąć z patelni, złożyć na pół i posypać posiekanymi zieleniami.

Omlet ze świeżymi ogórkami po chińsku

Omlet ugotowany i zjedzony nie tylko w Europie. Tutaj na przykład przepis na chiński omlet gotowany ze świeżymi ogórkami. Niezwykłe? Ale warto spróbować!

  • 8 jaj
  • 2 ogórki
  • 3 łyżki ryżu wódki
  • Jedna trzecia szklanki bulionu z kurczaka
  • 2 łyżki ugotowanego smalcu
  • Sól i zioła według własnego uznania

Umyć ogórki i obrać je, a następnie pokroić w kostkę. Wlać jajka do miski i ubić do lekkiej piany. Następnie dodaj do nich posiekane ogórki, wódkę ryżową, bulion z kurczaka i sól. Teraz umieść patelnię w ogniu i podgrzej w niej smalec, a następnie wlej mieszankę omletów. Smażyć omlet od czasu do czasu energicznie potrząsając patelnią. Kiedy masa zgęstnieje, przesuń ją do naczynia, pokrój na porcje i posyp posiekaną zieleniną.

Omlet z cukinią

Ciekawy przepis na robienie omletu w piekarniku. Nawiasem mówiąc, jedną z zalet tej metody jest względne bezpieczeństwo dla postaci. W końcu wiadomo, że potrawy gotowane w piekarniku lub na parze są mniej kaloryczne niż w przypadku smażonych.

  • 2 małe cukinia
  • 4 pomidory
  • 8 jaj
  • Pół szklanki mleka
  • Masło
  • Zieloni, sól i czarny pieprz według własnego uznania

Squash (najlepiej młody) obrany i pokrojony w kółko. Teraz usmaż je na patelni z masłem. Należy pamiętać, że cukinia podczas smażenia pochłania dużo oleju. Dlatego nie muszą tak bardzo się smażyć, aby piec na patelni z tłuszczem. Podczas pieczenia cukinii ubij jajka zmieszane z mlekiem, solą i pieprzem. Wlej tę mieszankę do cukinii i włącz piekarnik.

Gdy omlet zacznie gęstnieć, usuń go z ognia i gotuj w rozgrzanym piekarniku. Gotowe danie zdobią posiekane warzywa i świeże warzywa (papryka, pomidory).

Omlet z marchwi

  • 3 jajka
  • 1 marchewka
  • Ćwierć szklanki mleka
  • Łyżka cukru
  • Masło, zielona cebula, sól

Umyte i obrane marchewki pokroić w paski, wymieszać z cukrem i gotować na maśle. Teraz wylej go bitą mieszanką mleka, jajek i soli, przykryj pokrywką i smaż przez kolejne pięć minut. Posyp omlet z posiekaną zieloną cebulką.

To są różne przepisy! Wybierz, co chcesz lub ugotuj omlet z warzywami według własnego przepisu. W końcu można go gotować nie tylko z tradycyjnymi pomidorami i cukinią, ale także z ziemniakami, bakłażanem, a nawet mieszaninami świeżo mrożonych warzyw. Gotuj z przyjemnością i ciesz się posiłkiem!

Opcja 1: Omlet z warzywami - klasyczny przepis

Jeśli gotujesz omlet z różnymi warzywami, okazuje się bardzo satysfakcjonujący.W razie potrzeby możesz użyć dowolnego ze swoich ulubionych warzyw według własnego uznania. Oferujemy kilka opcji dla każdego gustu. Przygotuj omlet na patelni lub w piekarniku. Jeśli istnieje wiele dodatkowych składników, lepiej jest skorzystać z piekarnika - zajmie to więcej czasu na patelni, trzeba się upewnić, że nic nie pali. Każda gospodyni domowa dodaje swoje ulubione warzywa do omletu. Zacznijmy od omletu z młodymi cukinią i czerwoną cebulą.

Składniki:

  • 3 jajka,
  • 100 gramów młodej cukinii (cukinia),
  • 1 czerwona cebula,
  • 20 ml oleju słonecznikowego,
  • 2 szczypty soli kuchennej,
  • 2 szczypty czarnego pieprzu.

Krok po kroku przepis na omlet z warzywami

Usuwamy czerwoną cebulę z łuski, odcinamy podstawę i kroimy w cienkie pierścienie.

Opłucz cukinię lub jedną z cukinii pokrojoną w kostkę.

Podgrzej patelnię, zalej i podgrzej olejem. Najpierw zacznij smażyć cukinię. Musisz ciągle mieszać kostki, smażyć przez kilka minut.

Wysyłamy krążki cebulowe do squasha i nadal smażymy.

W misce rozbij jajka, sól i pieprz, wymieszaj trzepaczką, aż będzie puszysta.

Gdy warzywa są lekko bielone, zalać mieszankę jajeczną, nie mieszać. Przykryj pokrywką i gotuj, aż dno zostanie upieczone.

Ostrożnie obróć szerokie ostrze i doprowadzaj do gotowości po drugiej stronie.

Gotowa zmiana omletu w dużym talerzu i podawana do stołu.

Opcja 2: Szybki przepis na omlet z warzywami

Jako dodatkowe składniki dodaj pomidory, słodką paprykę, zieloną cebulę i ser do omletu. Jest przygotowywany bardzo szybko, dosłownie w kwadrans lub dwadzieścia minut, w zależności od doświadczenia i szybkości przygotowania składników.

Składniki:

  • 4 jajka,
  • 2 duże pomidory,
  • 1 bulg pepper,
  • 3 pióra zielonej cebuli,
  • 100 ml mleka
  • 50 gramów parmezanu,
  • 30 ml oleju słonecznikowego,
  • 2 szczypty soli.

Jak szybko ugotować omlet z warzywami

Dokładnie opłucz cebulkę i pokrój w pierścienie.

Myjemy również paprykę, odcinamy czepek i usuwamy nasiona, odcinamy białe włókna. Spłucz również w środku, aby zmyć pozostałe nasiona. Pokroić w małe kostki.

Opłucz pomidory w wodzie, wyciąć podstawę łodygi. Pokroić w małe plasterki lub kwadraty.

Czerwona cebula oczyścić, odciąć podstawę i drobno posiekać nożem.

Ubij jajka do miski, wlej mleko, sól i ubij do miękkości.

Ser "Parmesan" wcierał się w drobną tarkę.

Wlać olej do garnka i zacząć smażyć zieloną cebulę. Jak tylko stanie się miękki, dodaj bułgarski pieprz i czerwoną cebulę.

Po kilku minutach dodajemy pomidory i gotujemy, aż sok warzywny wyparuje. Zajmuje to około trzech minut.

Teraz wymieszaj mieszankę jajek, wlej do niej warzywa i posyp serem parmezanem. Zrób ogień nieco mniejszy niż przeciętny, przykryj pokrywką i przynieś do gotowości kolejne cztery minuty.

Jeśli mieszanina jaj wzrośnie w niektórych miejscach, delikatnie przewiercić bańkę nożem.

Gotowy omlet przeszedł na zwykły talerz i podano go na stole.

Opcja 3: Omlet z warzywami w piekarniku z brokułami, porem, cukinią i serem

Zgodnie z tym przepisem otrzymasz bardzo odżywczy, bujny i smaczny omlet. Doskonały zamiennik pizzy tłuszczowej. Taki omlet może zabrać ze sobą na naukę lub pracę. Tak, a na śniadanie taki omlet za długo obciąży cię energią i podniesie na duchu.

Składniki:

  • 2 jajka,
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1 średnia marchewka,
  • 1 bulg pepper,
  • 200 gramów brokułów
  • 1/2 pnia pora,
  • 200 gr młodych squashów,
  • 100 gramów sera
  • przyprawy

Krok po kroku przepis

Wszystkie warzywa spłukać pod wodą. Oczyść marchewki i zgrubnie je zetrzyj. Brokuły rozmontowane w kwiatostany. Por pokroić w pierścienie. Cukinia pokroić w drobną kostkę. Słodka papryka jest wolna od nasion, pokrojonych w kostki.

Ser można dowolnie stosować według własnego uznania. Zetnij go na grubej tarce.

Nalej na patelnię trochę bezzapachowego oleju słonecznikowego lub oliwy z oliwek. Zacznij smażyć cukinię. Po kilku minutach dodaj słodką paprykę i pozwól sokowi odparować. Wejdź do pierścieni pora, marchewki i brokułów. Pozwól warzywa przejść do lekko złocistego, nie smażyć dużo.

Nałóż naczynie do pieczenia na powierzchni roboczej. Przesuwa pieczone warzywa.

Pokonaj jajka, dodaj przyprawy, wlej mleko i ubij, aż puścisz. Powstałe warzywa zalać.

Rozgrzać piekarnik do 190 ° C i piec omlet przez piętnaście minut. Następnie posyp z serem i rumiany przez kolejne pięć minut.

Piękny, serdeczny, bujny i pyszny lunch serwowany jest w całości na pokaz. Pozwól wszystkim odciąć kawałek pachnącego naczynia.

Opcja 4: Omlet z warzywami i sosem

W tej wersji, oprócz pysznego omletu z awokado, cebulą, słodką papryką i serem, zrobimy bardzo smaczny sos, który idealnie pasuje do gotowego dania. Można powiedzieć, że jest to recepta "dwa w jednym".

Składniki na omlet:

  • 2 jajka,
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 4 pomidory koktajlowe,
  • 1/2 awokado
  • 1 średnia cebula,
  • 2 cebule zielone z piórami,
  • 1 bulg pepper,
  • 2 łyżki startego sera
  • 10 ml oleju słonecznikowego.

Do sosu:

  • 2 łyżki jogurtu naturalnego,
  • 2 gałązki koperku
  • 2 gałązki pietruszki,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 1/2 cytryny
  • przyprawy

Jak gotować

Łamiemy jajka, oddzielając żółtka od białek. Bicz wiewiórki w bujnej pianie.

Podajemy żółtka i mąkę i delikatnie mieszamy.

Opłucz małe pomidory, pokrój na pół.

Obierz cebulę, pokrój na pół-pierścienie.

Spłucz zieloną cebulę, posiekaj w pierścienie.

Awokado obrane, pokrojone w kostkę.

Opłucz paprykę, usuń nasiona i białe włókna. Pokroić w małe kostki.

Podgrzej ruszt za pomocą oleju. Przesuwamy warzywa i smażymy je, aż będą miękkie. Tomim dosłownie od pięciu do siedmiu minut. Włóż warzywa do miski.

Teraz wytrzyj naczynie grubą szmatką. Ponownie nalać trochę oleju i wlać mieszaninę jaj.

Przenieś warzywa na pół omletu. Zamknij pokrywkę i przynieś do gotowości.

Weź pyszny sos. W misce wyciśnij czosnek, posiekaj warzywa i dodaj do tego samego miejsca. Zalej jogurt, wyciśnij sok z połowy cytryny, soli i pieprzu i zamieszaj.

Ostrożnie umieść omlet na dużym talerzu. Na warzywa wlej dwie łyżki sosu i zamknij drugą połówkę omletu.

Lekko naciśnij i podawaj.

Opcja 5: Omlet z warzywami i zielonym groszkiem

Ten przepis to wspaniały omlet z warzywami. Dodatkowo dodaj zielony groszek, słodką paprykę, pomidory i jogurt. To będzie bardzo soczyste, satysfakcjonujące i zaskakująco smaczne.

Składniki:

  • 2 jajka,
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego,
  • 5 łyżek zielonego groszku konserwowego,
  • 1 mała papryczka,
  • 1 mała cebula,
  • 4 pomidory koktajlowe,
  • 1 ząb czosnkowy,
  • 2 gałązki koperku
  • przyprawy

Krok po kroku przepis

Obierz ząbek czosnku. W miarę możliwości można umieścić nie jeden, ale więcej. Jest drobno posiekany.

Usuń łuski z cebuli, posiekaj kwadraty.

Pokrój pomidory i paprykę na małe kostki.

Spłucz zielenie i posiekaj nożem.

Rozgrzej trochę bezzapachowego oleju na patelni. Wysyłamy cebulę i czosnek. Wymieszać smażyć okresowo.

Resztę warzyw wyślemy na patelnię i torturujemy, ciągle mieszając, żeby nic się nie poparzyło.

Rozbij jajka do miski, wymieszaj razem.

Posolić i pieprzyć mieszankę jajeczną, zalać jogurtem i ponownie ubić. Bardziej wygodne będzie używanie miksera lub blendera.

Smażone warzywa zalewamy masą jogurtową. Przykryj i gotuj na małym ogniu, aż będzie gotowe.

Okazuje się bardzo delikatna dzięki jogurtowi i odżywczemu oraz smacznemu omletowi dzięki warzywom.

Podawaj i posyp świeże zioła. Jeśli w twojej lodówce znajduje się twardy ser, możesz posypać go gotowymi gorącymi porcjami lub dodać bezpośrednio do omletu.

Korzyści z warzyw

Każde warzywo ma swój własny unikalny zestaw przydatnych elementów i unikalnych właściwości.

  • Kalafior. Zawiera dużo białka, sodu, fosforu, wapnia, żelaza, magnezu i potasu, witamin A, PP, C. Zapobiega rozwojowi zapalenia stawów, chorób serca, naczyń krwionośnych, chroni jelita i żołądek przed wrzodami i nowotworami.
  • Brukselka. Zawiera witaminy z grupy B, aminokwasy, sole mineralne, enzymy. Przydatny w cukrzycy, nadciśnieniu, arytmii, ma właściwości przeciwnowotworowe, immunostymulujące, przeciwzapalne, przeciw toksyczne,
  • Kapusta z brokułów.Hamuje wzrost komórek rakowych, wzmacnia naczynia krwionośne i oczyszcza organizm z toksyn. Potrzeba zapobiegania zapaleniu żołądka i miażdżycy. Zawarte w nim karotenoidy są dobre dla oczu,
  • Zielony groszek Bogate w witaminy PP, A, H, grupy B, zawiera minerały - cynk, bor, selen, chrom, chlor, siarkę, sód, fosfor, pomaga regulować układ sercowo-naczyniowy, usuwa obrzęki, poprawia funkcje mózgu i spowalnia procesy starzenia,
  • Bułgarski pieprz. Zawiera betakaroten i witaminę C, potas, miedź, selen i cynk. Pomaga od bezsenności, stresu, zaburzeń pamięci. Niezbędny dla słabego wzroku, wzmacnia naczynia włosowate, przyczynia się do ich elastyczności,
  • Marchew Struktura zawiera witaminy D, E, K, PP, prowitaminę A, miedź, kolbanian, fosfor, mangan, różne kwasy i oleje. Jest stosowany do słabego widzenia, niedokrwistości, chorób skóry, chorób układu krążenia. Ma właściwości przeciwpochodne, przeciwpasożytnicze, przeciwbólowe,
  • Łuk Kompozycja zawiera wiele minerałów i witamin. Pozwala uniknąć przeziębień, różnych chorób zakaźnych. Normalizuje równowagę wodno-solną organizmu, wzmacnia układ odpornościowy,
  • Tavern. Zawartość witaminy C i karotenu jest wysoka, powoduje jego właściwości wzmacniające. Normalizuje równowagę wodno-solną, jest przydatna w stagnacji żółci, zapaleniu pęcherzyka żółciowego, złej funkcji wątroby, wzmacnia mięsień sercowy,
  • Fasola smyczkowa. Zawiera wiele witamin z grupy B, miedź, potas i cynk. Zmniejsza stężenie cukru we krwi, działa kojąco na układ nerwowy, usuwa kamienie z nerek, ma korzystny wpływ na męską potencję, działa dobrze na zęby,
  • Szpinak. Zawiera dużo witamin i minerałów, a jednocześnie jest bardzo mało kalorii: 20 kcal na 100 g. Stymuluje jelito, przedłuża młodość komórek, wzmacnia naczynia krwionośne, wzrok. Przydatne dla niedokrwistości, nadciśnienia, gruźlicy, wyczerpania, zaparcia, zapalenia żołądka.

Zawartość kaloryczna omletu roślinnego zależy od zestawu składników, ale średnio wynosi około 185.78 kcal na 100 g produktu. Z tego powodu danie może być wykorzystane na kolację dla tych, którzy oglądają swoją figurę.

Omlet warzywny w piekarniku

Omlet z warzywami w piekarniku okazuje się bujny, smaczny i zdrowy.

Będziesz potrzebował:

  • mleko - pół szklanki,
  • jaja - 2 sztuki,
  • marchewka - 1 sztuka,
  • Bułgarska papryka - 1 sztuka,
  • brokuły - 200 g,
  • por - półpień,
  • cukinia - 200 g,
  • ser - 100 g,
  • sól, pieprz.

  1. Pokrój warzywa i smaż na oleju przez 5-7 minut.
  2. Ostatnio dodaj kapustę, dodaj trochę wody i gulasz przez 7 minut.
  3. Włóż przygotowane warzywa do naczynia do pieczenia.
  4. Sól jaj, dodaj mleko, ubij i polej warzywa.
  5. Piec omlet przez 15 minut w temperaturze 190 stopni.
  6. Zetrzeć ser, 3 minuty do ugotowania, posypać nim omletem.

Przepis "Omlet z warzywami dla dzieci":

Przed gotowaniem gotuj wszystkie warzywa w osolonej wodzie. Nie będę opisywał, ile i jak gotować te proste warzywa - wszyscy o tym wiedzą.

Pokonaj mleko z jajami.
Dodaj olej, sól.

Nalej formy, które masz, aby Twoje dziecko było zainteresowane.
Zwykle dzieci uwielbiają wszystko, co małe i piękne)))

Udekoruj omlet gotowanymi warzywami według własnego uznania.
Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 15 minut przy 180g.

Załóż zabawny talerz dziecięcy i gotowe.
Cały omlet zostanie zjedzony w 100%.



Zapisz się do grupy Cook w Contact i otrzymuj codziennie dziesięć nowych przepisów!

Dołącz do naszej grupy w Odnoklassnikach i codziennie zdobądź nowe przepisy!

Udostępnij przepis znajomym:

Z fasolą, papryką i serem

  • zielona fasola - 50 g,
  • Bułgarska papryka - 100 g,
  • jaja - 3 sztuki,
  • Ser parmezan - 50 g,
  • masło - 20 g,
  • pieprz, sól.

Gotowanie

  1. Pokrój warzywa na małe kawałki i usmaż je.
  2. Pokonaj jajka, sól i pieprz.
  3. Wlać jajka do garnka i smażyć na średnim ogniu przez 7 minut.
  4. Posyp tartym serem i pozostaw na kolejne 2 minuty w ogniu.

Z porem i szpinakiem

Będziesz potrzebował:

  • jaja - 4 sztuki,
  • szpinak - 100 g,
  • por - 150 g,
  • olej sezamowy - 100 g,
  • sól

  1. Potnij cebule i szpinak w paski.
  2. Pokonaj jajka, sól.
  3. Dodaj przygotowane warzywa i wymieszaj.
  4. Wlać masło do garnka i wlać omlet.
  5. Smażyć po obu stronach.

Z mrożonymi warzywami

Jeśli się spieszysz, zrób omlet z mrożonymi warzywami. Możesz wybrać jedno warzywo lub mieszankę.

Będziesz potrzebował:

  • jaja - 3 sztuki,
  • mleko - pół szklanki,
  • mrożone warzywa - 1 opakowanie,
  • sól, zieleni.

  1. Smaż warzywa przez 5 minut, a następnie duszone jeszcze przez 7 minut.
  2. Posolić jajka, dodać mleko i dobrze wymieszać.
  3. Drobno posiekaj warzywa, wymieszaj z mieszanką jaj.
  4. Wlać mieszaninę do garnka.
  5. Gotuj przez 6-8 minut.

Gotowanie w kuchence mikrofalowej

Jeśli chcesz zrobić szybko danie, ale bez skórki, ugotuj je w kuchence mikrofalowej.

Będziesz potrzebował:

  • jaja - 3 sztuki,
  • mleko - pół szklanki,
  • szpinak - 100 g,
  • Bułgarska papryka - 1 sztuka,
  • zielony groszek - 50 g,
  • sól

  1. Mikser, ubij jajka mlekiem, sól.
  2. Zmiażdż pieprz i szpinak.
  3. Wymieszaj wszystkie warzywa z mieszanką jajeczną i wlej do formy.
  4. Mikrofale przez 7-10 minut.

Omlet w wielu odmianach

Jeśli zależy Ci na zdrowiu i kondycji, ugotuj omlet z warzywami w wolnym naczyniu bez dodawania oleju.

Będziesz potrzebował:

  • jaja - 2 sztuki,
  • kalafior - 100 g,
  • Brukselka - 100 g,
  • marchewka - 100 g,
  • zielony groszek - 50 g,
  • mleko - 200 ml,
  • sól, napój gazowany, koperek.

  1. Zetrzeć marchewki.
  2. Rozłóż kapustę na kwiatostany.
  3. Smaż warzywa, gotuj w wolnym piekarniku w trybie "Hartowanie" przez 7 minut.
  4. Pokonaj jajka z mlekiem i solą. Dodaj sody na czubku noża i znów wymieszaj.
  5. Drobno posiekaj koperek i dodaj do mikstury.
  6. Zalej całą mieszaninę jaj.
  7. Po 10 minutach w trybie "gaszenia" omlet będzie gotowy.

Teraz wiesz, jak zrobić omlet z warzywami na patelni, w piekarniku, wolnej kuchence i kuchence mikrofalowej. Wybierz swój ulubiony przepis i ugotuj pyszne dla siebie i bliskich!

Zdjęcia "Omlet z warzywami" z gotowanego (4)

Komentarze i recenzje

17 sierpnia 2017 inna_2107 #

18 sierpnia 2017 r. Veronika1910 #

20 sierpnia 2017 inna_2107 #

20 sierpnia 2017 r. Apaya # (autor przepisu)

20 sierpnia 2017 inna_2107 #

14 sierpnia 2017 galina27 1967 #

13 września 2016 Allochka-Uralochka #

13 września 2016 apaya # (autor przepisu)

13 września 2016 Cjyz #

13 września 2016 apaya # (autor przepisu)

12 marca 2016 Vesta4 #

3 marca 2016 r., Dinni #

29 lutego 2016 r. Pierwszeństwo

29 lutego 2016 Milutina Elena #

29 lutego 2016 r. Anya8913 #

28 lutego 2016 r. Brechko irina #

28 lutego 2016 r. Apaya # (autor przepisu)

28 lutego 2016 inulia68 #

29 lutego 2016 r. Reddyd #

29 lutego 2016 inulia68 #

4 marca 2016 reddyd #

26 lutego 2016 r. Aigul4ik #

26 lutego 2016 kissann #

26 lutego 2016 r. Anna Sl #

25 lutego 2016 r. Apaya # (autor przepisu)

25 lutego 2016 r., Bratki1983 #

Pozostaw komentarz lub recenzję przepisu

Zarejestruj się lub zaloguj, jeśli już się zarejestrowałeś.

Możesz zalogować się do witryny bez rejestracji i wprowadzenia hasła, używając swojego konta na następujących stronach:

Jeśli nie jesteś zadowolony z czegoś w nowym projekcie - napisz swoje komentarze, abyśmy mogli to naprawić.

Zaloguj się bez rejestracji

Możesz zalogować się do tej witryny.
pod twoim imieniem.

Omlet warzywny - przepisy kalejdoskopowe

Prawdopodobnie każda gospodyni może ugotować omlet. W każdym razie, aby się tego nauczyć, jest całkiem proste. Ale fakt, że takie proste danie można urozmaicić do gustu, nie jest znany wszystkim. Na przykład spróbuj gotować omlet z warzywami.

Wiesz, że jak wiele rodzajów warzyw, istnieje tak wiele opcji na omlet warzywny. Ale najpierw spróbuj nauczyć się w praktyce jakiegoś przepisu od tych, które oferujemy. Przy okazji możesz usmażyć omlet na patelni lub upiec w piekarniku lub w kuchence mikrofalowej.

Jak ugotować malowniczy i smaczny omlet "Kalejdoskop"

Najpierw przygotuj wypełniacz do omletu. Aby to zrobić, pokrój pomidory na kostki. Pieprz przeciąć na pół, oczyścić z nasion i pokroić na małe kawałki. Cebulkowe pióra pocięte na długie kawałki.

Teraz smażymy pomidory w oleju, aby sok odparował trochę, dodać pieprz, cebulę i wszystko usmażyć przez około pięć minut.

Dobrze ubij jajka mikserem wraz z majonezem, solą, papryką i czarnym pieprzem. Wlać tę ubitą masę naszych pomidorów.Zamykamy patelnię pokrywką i na średnim ogniu doprowadzamy do gotowości.

Zraszaj gotowy omlet z zieleniną. Jeśli lubisz bekon, to omlet jest bardzo dobrym dodatkiem. Smak Bon!

""