Gotowanie

Jak zrobić pizzę z mięsem mielonym

Aromatyczna pizza domowej roboty może być doskonałą szybką i obfitą przekąską. Jako wypełnienie stosuj różnorodne produkty. Ale szczególnie soczystą pizzę uzyskuje się z mięsa mielonego. Z wyglądu ta pizza jest nieco podobna do zwykłego, otwartego ciasta z apetyczną skórką z serem.

W klasycznej recepturze na podstawie użycia ciasta drożdżowego. Do nadziewania weź wieprzowinę, a także kiszone ogórki, świeże pomidory, paprykę, ser, trochę świeżych warzyw.

Składniki:

  • 20 g marki drożdżowej "Saf-moment"
  • 170 ml wody
  • cukier - 40 g,
  • sól - 8 g,
  • mąka - 470 g,
  • olej słonecznikowy - 25 ml,
  • filet wieprzowy - 540 g,
  • ketchup pomidorowy - 75 g,
  • 3 żarówki,
  • 2 kiszone ogórki,
  • 2 świeże pomidory,
  • 2 bułgarskie papryki,
  • Rosyjski ser - 225 g,
  • pietruszka, koperek - po 2 gałęzie,
  • 40 g mielonego pieprzu.

Krok po kroku przepis na pizzę z mielonym mięsem

Drożdże, sól i cukier rozpuszcza się w pojemnikach z ciepłą wodą. Dodaj masło, jeszcze raz zamieszaj. Cicho wstrzyknięte przesianej mąki, ugniatać miękkie, elastyczne ciasto. Odstawić w ogniu trochę dłużej niż 30 minut pod ręcznikiem.

Mięso wieprzowe oczyszczone z folii, umyte, skręcone w maszynce do mięsa. Obrać cebulę, pokroić na małe kwadraty i połączyć z mięsem mielonym, dodać świeżą posiekaną natkę pietruszki, koperek, sól i wszystko dobrze wymieszać.

Wyrośnięte ciasto lekko zagnieść, rozłożyć na stole, posypać mąką, zwinąć w cienkie, płaskie ciasto, położyć na natłuszczonym arkuszu do smażenia.

Przygotuj pozostałe produkty: paprykę uwolniono z łodygi, pokrojono w paski, opłukano pomidorem, pokrojono w plasterki, pokrojono w plasterki ogórki kiszone. Ser kruszy się za pomocą tarki z małymi otworami.

Warstwa ciasta posmarowana ketchupem z pomidorów.

Rozłóż mięso mielone z cebulą i ziołami na poziomie.

Kiszone ogórki układa się na mielonym, słodkim pieprzu na wierzchu, plastry pomidora.

Wysyłaj w gorącym piekarniku przez pół godziny.

Przed podaniem ostudź trochę, pokrój na porcje.

Zamiast kiszonych ogórków do pizzy można dodać oliwki lub oliwki.

Opcja 2. Szybki przepis na pizzę z mięsem mielonym

Przepis na pizzę z mięsem mielonym w pośpiechu polega na pieczeniu go, nie w tradycyjny sposób w piecu, ale w tradycyjnej patelni na piecu. Dodatkowo do nadzienia używa się gotowego mięsa mielonego, które jest wstępnie smażone z cebulą, a ciasto jest przaśne w majonezie i kwaśnej śmietanie. Okazuje się tak samo soczysty i bardzo apetyczny.

Składniki:

  • mąka - 435 g,
  • pasta pomidorowa - 45 g,
  • majonez - 170 g,
  • śmietana - 170 g,
  • wieprzowina i mielona wołowina - 375 g,
  • 1 cebula,
  • dowolny twardy ser - 245 g,
  • parę jaj
  • 45 g przyprawy
  • 8 g soli
  • czarny pieprz - 55 g,
  • 60 ml oleju roślinnego.

Jak gotować pizzę z mięsem mielonym

Mieszamy mielone smażyć posiekaną cebulą na średnim ogniu, dodając rafinowany olej, przez kwadrans.

Pastę pomidorową dodaje się do mielonego mięsa, lekko osolonego, usmażonego, doprawionego przyprawami, mieszanego i ogrzewanego przez kolejne kilka minut.

Do ciasta ułóż jajka w filiżance, dodaj do nich śmietanę, majonez, przesianą mąkę i wymieszaj trzepaczką do uzyskania jednorodnej, lekko wodnistej konsystencji.

Wlać gotowe ciasto do rondla, uprzednio nasmarowane masło.

Powyżej ciasta ułożyć farsz mięsny, posypać serem, przykryć pokrywką i gotować na cichym ogniu przez 20 minut.

Ta pizza może być również pieczona na wolnym ogniu w trybie "pieczenia".

Opcja 3. Domowa pizza z mięsem mielonym

Poniższa receptura pizzy z mięsem mielonym jest również uważana za szybkie, ciasto bez drożdży jest lekkie i puszyste. Zaletą tej opcji jest to, że wszystkie produkty są układane na warstwie przygotowanego ciasta w sposób chaotyczny, co nie wymaga żadnych umiejętności gotowania.

Składniki:

  • 550 g mąki,
  • kilka jaj
  • 20 ml oleju słonecznikowego,
  • woda - 230 ml,
  • soda - 30 g,
  • ocet 9 procent - 45 ml,
  • 30 gramów cukru
  • sól - 6 g,
  • 570 g mielonego,
  • 2 małe cebule,
  • 4 pomidory,
  • 2 słodkie papryki,
  • 120 g keczupu,
  • 265 g holenderskiego sera,
  • 45 g uniwersalnej przyprawy,
  • czarny pieprz, sól - po 45 g.

Krok po kroku przepis

Pokonaj jajka cukrem i solą. Wlać olej, wodę, wymieszać trzepaczką. Przesiać mąkę, wlać połowę do mikstury, doprowadzić do połowy gęstej konsystencji. Sodę zahartowano kwasem octowym i dodano do rzadkiego ciasta, a następnie dokładnie wymieszano, dodano pozostałą mąkę, ugniatano do uzyskania elastyczności.

Ciasto pozostawia się na stole pod folią przez pół godziny.

Cebule są obrane, krojone na mały kwadrat i smażone wraz z mięsem mielonym na patelni w niewielkiej ilości oleju słonecznikowego przez 15 minut, ciągle mieszając.

W nadzieniu dodaj sól, pieprz, przyprawę, dobrze wymieszaj, trochę rozgrzej.

Pieprz słodki jest płukany, łodyga jest usuwana, posiekana na średnią kostkę, pomidory są myte, krojone w plasterki.

Zaśmiecone ciasto zwijane jest w cienki placek posmarowany natłuszczoną blachą do pieczenia.

Warstwa testowa jest bogato pokryta ketchupem, ułożonym w dowolnym nadzieniu, pomidorami, pieprzem, posypane posiekanym serem terkeckim.

Piec nieco mniej niż pół godziny w temperaturze nie wyższej niż 200 stopni.

Pieczoną pizzę schładza się i kroi na porcje, podawane na płaskich talerzach na herbatę, kawę lub naturalny sok.

Pizza będzie jeszcze smaczniejsza, jeśli użyjesz pełnego mleka zamiast wody.

Opcja 4. Pizza z mięsem mielonym i grzybami

Farsz jest doskonale łączony nie tylko z różnymi warzywami, ale również z grzybami. Pizza z mielonym mięsem i grzybami okazuje się bardzo apetyczna i pachnąca.

Składniki:

  • drożdże - 25 g,
  • woda - 175 ml
  • cukier - 35 g,
  • 30 gramów soli
  • 485 g mąki,
  • 15 ml oleju roślinnego,
  • dowolny farsz - 445 g,
  • 5 świeżych pieczarek,
  • 1 cebula,
  • kilka świeżych pomidorów,
  • 135 g ketchupu,
  • majonez - 135 g,
  • Rosyjski ser - 160 g,
  • pieprz czarny - 45 g

Jak gotować

W ciepłej wodzie z rozpuszczonymi drożdżami, cukrem i solą wlać olej. Powoli wlej mąkę, ciągle mieszając, doprowadzając do miękkości i elastyczności. Przykryć filiżankę ciastem ściereczką i pozostawić na 45 minut przed podniesieniem.

Do nadzienia obrać cebulę, pokroić w okruchy i wymieszać z mięsem mielonym, dodać sól i pieprz i dobrze wymieszać.

Grzyby oczyścić, umyć, posiekać cienkie talerze, umyte pomidory pokroić w plastry, hubkę serową na drobnym talerzu.

Dobrze wyrośnięte ciasto podzielone jest na dwie części, rozwałkowane z kolei na cienkie warstwy, umieszczone na wysmarowanej blachą do pieczenia.

Keczup i majonez łączą i smarują pierwszą warstwę ciasta tą mieszanką.

Najpierw rozłożyć na powierzchni warstwy mięsa mielonego, następnie grzyby, pomidory, posypane serem.

Piec w gorącym piekarniku przez mniej niż 30 minut.

Podobnie z drugą pizzą.

Możesz upiec część pizzy, wstępnie dzieląc ciasto na małe kawałki.

Opcja 5. Pizza z klopsikami

A jeśli chcesz zaskoczyć gości i bliskich oryginalnymi i smacznymi wypiekami, użyj następującego przepisu na pizzę z mielonym mięsem. Tutaj mięso mielone jest ułożone w formie małych kulek i posypane dwiema różnymi odmianami sera, co sprawia, że ​​produkt jest bardziej interesujący pod względem wyglądu i smaku.

Składniki:

  • drożdże "Saf-moment" - 30 g,
  • woda - 185 ml
  • 65 ml oleju roślinnego,
  • 2 jajka,
  • 475 g mąki,
  • 8 g soli
  • filet z jagnięciny - 530 g,
  • na 9 g soli, czarny pieprz,
  • oliwa z oliwek - 35 ml,
  • 2 cebule,
  • 520 g marynowanych pomidorów w swoim własnym soku,
  • Ser mozzarella - 250 g,
  • Ser parmezan - 40 g,
  • pietruszka - 7 gałązek.

Krok po kroku przepis

Tłuszcz miąższowy jest oczyszczany z folii, rozdrabniany do młynka do mięsa.

Dodaj jajko do mielenia, sól, pieprz i ugniataj, aż będzie gładkie.

Tworzą małe kule mięsa mielonego, układają kilka rzeczy
Wymieszaj gorący olej na patelni i smaż przez każdą stronę na dużym ogniu.

Olej wylewa się na inną patelnię, kładzie posiekaną cebulę, passer, często mieszając.

Cebula lekko sól.

Ze wszystkich niezbędnych składników dodaje się ciasto drożdżowe, odkłada się trochę czasu na podbijanie, kroi na dwie części i po kolei rozsiewa na cienkie placki.

Tacka do pieczenia jest umieszczana w piekarniku na dolnej półce, pozwalając jej ogrzać się do temperatury 260 stopni.

Pomidory usuwa się z soku na ręczniku papierowym, pozostawia na kilka minut do wyschnięcia, a następnie miele w blenderze w celu zmielenia miąższu.

Pomidorowa zmiana kleiku na sicie w celu odprowadzenia nadmiaru wilgoci.

Przecier pomidorowy jest solony, doprawiony pieprzem.

Wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika, przykryj ją pergaminem i nałóż na nią warstwę ciasta, posmaruj przecierem pomidorowym.

Posyp najpierw serem mozzarella, nałóż na niego smażone klopsiki i cebulę.

Cebula posypana posiekanym parmezanem, umieszczona w gorącym piekarniku.

Po pewnym czasie pieczenia, otwórz piekarnik, posyp pizzę posiekaną natką pietruszki, upiecz resztę czasu.

Gotową pizzę wyjmujemy, przykrywamy czystą ściereczką, pozwalamy jej nieco ostygnąć.

Pokrój pizzę na porcje i podawaj na stole.

Będzie taniej, jeśli użyjesz holenderskiego lub rosyjskiego sera zamiast mozzarelli i parmezanu w połączeniu z serem kiełbasianym lub przetworzonym twarogiem.

SKŁADNIKI

  • suche drożdże 5 gramów
  • oliwa z oliwek 20 mililitrów
  • mąka pszenna 175 gramów
  • mielona wołowina 200 gramów
  • Pomidory 100 gramów
  • Słodka papryka pomarańczowa 1 sztuka
  • twardy ser 150 gramów
  • Ketchup 50 gramów
  • pietruszka 5 gramów
  • koperek 5 gramów

1. Wymieszaj mąkę z drożdżami. Dodaj 125 ml ciepłej wody i oliwy z oliwek.

2. Zagnieść ciasto przez 2-3 minuty. Przykryj ciasto ręcznikiem lub folią plastikową i odstaw w ciepłe miejsce na 40 minut.

3. W międzyczasie przygotuj nadzienie. Smażymy mielone, aż ugotujemy. Pokrój pomidory na plasterki, a pieprz - na kostki. Zetrzeć ser.

4. Zagnieść uformowane ciasto na 1 minutę, a następnie zrolować na krążek o średnicy 30 cm i grubości nie większej niż 5 mm. Pędzel z keczupem.

5. Rozłóż pomidory, pieprz i mięso mielone, posyp pieprz, zioła i dużo tartego sera.

6. Piec pizzę w piekarniku w temperaturze 220 stopni przez 15 minut.

Minced pizza

  • Mąka - 1,5 szklanki
  • Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
  • Woda - pół szklanki
  • Oliwa z oliwek - 4 łyżki stołowe.
  • Tarty ser - 6 łyżek.
  • Nadzienie - 250-300 gramów (wieprzowina lub wołowina)
  • Pomidory - 2 sztuki
  • Sól, czarny pieprz, pietruszka

W oryginale ciasto powinno być mdłe, jak to wymyślili Włosi. Ciasto do pizzy uwielbia dłonie: prawdziwi mistrzowie zagniatają go ręcznie, ręcznie rozciągają i kształtują na blasze do pieczenia. Fani eksperymentów pieczenia i słodkiej pizzy, a nawet zaciągnięć używają wałka do ciasta. W naszej wersji ciasto jest wyjątkowo ekonomiczne. Jajka nie są w to wkładane, tylko ciepła woda, proszek do pieczenia i mąka. Ugniatamy te składniki dłońmi i pozwalamy, aby ciasto trochę wzrosło. Po około godzinie rozwałkuj ciasto do formy.

Pierwsza warstwa posyp tarty ser. Rozłóż na nim mielone mięso z przyprawami. Pokrojonego plasterka pomidora, zamknij mielone na górze i wyślij do piekarnika na 20 minut w temperaturze 190 stopni. Po 20 minutach podawaj potrawę. Posyp pietruszką.

Ktoś bardziej przypomina kurczaka z mielonego mięsa. Z nim pieczenie jest nie mniej soczyste i satysfakcjonujące.

Pizza z mielonym kurczakiem

Kurczak jest bardzo przyjazny w smaku z kukurydzą, oliwkami, a nawet kiszonymi ogórkami. Możesz bezpiecznie dodać te składniki do nadzienia. Tradycyjnie - tarty ser.

Ale w sosie na taką pizzę doświadczeni kucharze doradzają ci spędzanie czasu, ale gotujcie się.

  • Konserwowane pomidory - 1 puszka
  • Cebula - 1 sztuka
  • Czosnek - 1-2 ząbki
  • Cukier, sól, oregano.

Zmiel pomidory w blenderze lub zmielić na drobnej tarce. Smażyć cebulę, dodać do niej sos pomidorowy. Na pikanterię posyp czosnek i oregano. Za pomocą tego sosu rozwałkowujemy zrolowane ciasto i rozprowadzamy na nim mielone mięso i kolorowe kostki warzywne.Pizza okazuje się piękny, jasny, ale jej smak jest poza słowami.

Dodajemy jeszcze jeden składnik - grzyby, a otrzymujemy zupełnie nowy przepis.

Pizza z mielonym mięsem i grzybami

Grzyby mogą być używane dowolne. Najczęściej kucharze wolą pieczarki. Grzyby są podawane w pizzy zarówno na surowo, jak i lekko smażone. Jak chcesz. Oto, czego jeszcze potrzebujemy:

  • Woda - 0,5 litra
  • Mąka - 1,5 szklanki
  • Olej roślinny
  • drożdże
  • 250 gr. Mięso mielone
  • 300 gr. świeże pieczarki
  • Pomidor, wybierz większy
  • Żarówka
  • Ketchup z pomidorów
  • Mielona sól, cukier, czarny pieprz

Jak ugotować pizzę z mielonym mięsem i grzybami? Po prostu. Chociaż metody gotowania w domu mogą się różnić od tego, co jest produkowane w pizzerii. Ciasto przygotowywane jest w taki sam sposób jak w poprzednich recepturach. Mąka zmieszana z drożdżami i wodą. Wystarczy kilka kropel oleju w naparze, aby nie przylgnąć do dłoni. Przez godzinę będzie bujna, ciasto będzie łatwe do złożenia w formie.

Piekarnik jest natychmiast podgrzewany do 200 stopni. Ciasto do pizzy uwielbia ciepło. Staje się cienki, chrupiący i rumiany.

Na samym dole przyszłej pizzy układamy grzyby i cebulę. Następnie wysyłamy do pizzy pomidory, sos i mięso mielone. Wkładamy do piekarnika na kilka minut, aby upiec ciasto. Rozdrobniony ser jest końcowym składnikiem, posypujemy go prawie gotowym ciastem. Dosłownie pozwalając ci się roztopić i wyjąć, aby nadal jeść gorący pierwszy kawałek.

Potrafi przepisać przepis i zwykły ser. W pizzeriach, gorące tortille są gotowane z mielonym mięsem, bez dodawania lepkiego kremowego produktu. Nie ma prawie żadnych różnic w gotowaniu, wszystko zależy od preferencji kulinarnych. Uwielbiam ser - dodaj.

Pełna swoboda kulinarna jest czasami "nudna" i chcę spróbować pracy profesjonalistów. Pizza w stylu rzymskim jest klasycznym przykładem autentycznej włoskiej pizzy. Oto przepis krok po kroku.

Pizza rzymska

  • Mąka - 900 gramów
  • Drożdże - 30 gr.
  • Woda - pół litra
  • Szczypta soli
  • Cukier - sztuka niepełna. l
  • Oliwa z oliwek - kilka ul. l
  • Ser Mozzarella - 300 gramów
  • Świeże pomidory - 1-2 kawałki
  • Kapary - 30 gramów
  • Filety z anchois
  • Gałązka ostrej trawy (według własnego uznania)

Wstępnie rozpuszczone drożdże wymieszane z mąką i wodą. Po pewnym czasie opara zwiększy swoją objętość. Podziel go na 6 równych kul i rozegraj.

Teraz test tankowania. Pomidory walczą z solą, pieprzem i bazylią. Ten sos i spada równomiernie na ciastka. Odcedź mozzarellę na wierzchu i posyp oliwą z oliwek. Kompozycję uzupełniają kawałki kaparów i ryb.

Pizza nie jest pieczona na długo, zrumieniona i chrupiąca - nadszedł czas na ucztę.

Pizza wiejska

Ten przepis jest również nazywany "Country Pizza". Wygląda na to, że za jego różnicę można zebrać najbardziej nieoczekiwane produkty. Jasny przedstawiciel domowej kuchni. Wersje, jak to ugotować. A może nawet każdy ma swoje. Twarożek, cukinia, majonez, a nawet kasza manna zręcznie dodać tutaj. Mamy przepis bardziej powściągliwy w kompozycji.

  • 15 gramów suchych drożdży
  • 400 gram mąki
  • 6 łyżek. l Warzywo lub oliwa z oliwek
  • Szklanka ciepłej wody, sól 1 łyżeczka.
  • Młode cukinie lub kiszone ogórki
  • papryka
  • 125 gramów grzybów
  • 400 gram świeżych pomidorów i gotowy ketchup
  • kilka czarnych oliwek
  • 250 gramów parmezanu
  • 400 gramów dowolnego mięsa
  • 200 g szynki

W wiejskiej pizzy dużo soczystego sosu. Za to ją kochają. Podsmażyć warzywa osobno z góry. Niektórzy miłośnicy palonych zrumienionych i mięsnych produktów na patelni. Tutaj, jak chcesz. Pomidory i sos pomidorowy to podstawa pizzy. Następne warstwy ułożyły warzywa, grzyby, mięso i szynkę. Tarty ser na wierzchu pokrywa całą tę obfitość. Aby zachować tak wiele nadzień na torcie, brzegi ciasta zwijają się nieco w formie boków.

Pizza to rodzaj pudełka z przyjemnymi niespodziankami. Może wypełnić prawie każdy zestaw produktów. Do niego nie potrzebuje przekąsek i sałatek. Aby zjeść gorącą kanapkę przygotowaną ręcznie, dzięki sztuce mniej kłopotów. Tak, i przygotowuje się, według standardów "wysokiej kuchni", bardzo szybko.Pizza to obfity posiłek, dzięki któremu każda firma sprawi przyjemność tej prostej, a jednocześnie wyjątkowej potrawie.

Cienka pizza z mielonym mięsem

  • Mąka - 1 szklanka ze zjeżdżalnią,
  • Szybkie drożdże - 1 łyżeczka.
  • Olej roślinny - 1 łyżka stołowa,
  • Woda - pół szklanki (w przybliżeniu).

Do wypełnienia:

  • Nadzienie (dowolne mięso) - 200 g,
  • Dojrzałe pomidory - 2-3 kawałki,
  • Bułgarska papryka - 1 kapsułka,
  • Twardy ser (dowolny) - 200 g,
  • Pasta pomidorowa lub ketchup - 2 łyżki,
  • Zieloni

Przygotowanie takiej pizzy jest oczywiście proste. Ale nie łatwiejsze niż jakikolwiek inny. Do ekspresowej pizzy możesz użyć gotowej bazy. Ale przepis tej "duchowej" pizzy wymaga czasu na przygotowanie ciasta. Aby to zrobić, wymieszaj drożdże z mąką, dodaj do niej wodę i olej roślinny i ugniataj ciasto. Następnie musisz przykryć go ręcznikiem i pozostawić na czterdzieści minut (lub trochę dłużej).

Podczas gdy ciasto pasuje, zróbmy nadzienie. Najpierw smażyć mięso mielone na rozgrzanym do czerwoności oleju roślinnym, złożyć go na durszlak i ostudzić. Pokrój pomidory na pierścienie, pokrój w kostkę paprykę, pokrój warzywa i rozetrzyj ser. Gdy ciasto przyjdzie, zagnieść ponownie i uformować cienką podstawę (nie grubszą niż pięć milimetrów). Postaw podstawę na wysmarowanej blachy do pieczenia, posmaruj ją ketchupem i zalej serem.

Następnie ułóż nadzienie: pierwsza warstwa - pomidory wymieszane z kawałkami mięsa mielonego, druga warstwa - słodka papryka i zielenie, trzecia warstwa - ser. Następnie wysyłamy blachę do rozgrzanego piekarnika przez piętnaście do dwudziestu minut i pieczemy pizzę na średnim (nie więcej niż 220 stopniach) ogniu.

Pizza Calzone

To bardzo ciekawy przepis na niepopularną zamkniętą pizzę. Niektórzy uważają, że calzone to ciasto. W rzeczywistości jest to tradycyjna pizza w kształcie półksiężyca, którą można przygotować przy dowolnym nadzieniu. I zrobimy Calzone z grzybami i mielonym kurczakiem.

  • Mąka - półtora szklanki,
  • Suche drożdże - pół torby,
  • Cukier - 1 łyżka stołowa,
  • Mleko - pół szklanki,
  • Olej roślinny - 2 łyżki,
  • Sól to szczypta.

Do wypełnienia:

  • Kurczak mielony - 250 g,
  • Grzyby świeże - 250 g,
  • Ser - 100 g,
  • Łuk - 1 głowa,
  • Świeży pomidor - 1 sztuka,
  • Przyprawy i czosnek - według własnego uznania.

Gotowanie:

Na ciasto wymieszaj drożdże z cukrem, rozcieńcz je w ciepłym mleku i poczekaj aż się spienią (po dziesięciu minutach). Wlej mąkę do miski, dodaj do niej sól, polej masłem i mlekiem drożdżami. Następnie zagnieść miękkie ciasto (jeśli okaże się zbyt miękkie, a następnie dodać wodę) i pozostawić do wyrośnięcia, przykryć ręcznikiem i wyjąć w ciepłym miejscu.

Do nadzienia smażyć cebulę i czosnek w oleju roślinnym, dodać mięso mielone, pokrojone pieczarki, warzywa i pomidory. Podsmaż farsz na patelni z otwartą pokrywką przez około 10 minut, ostudz i wymieszaj z startym serem. Z ciasta obtaczamy duże okrągłe ciasto, rozprowadzamy na jego połowie nadzienie, przykrywamy drugą połowę ciasta i ściskamy krawędzie. Przenosimy naszą pizzę na blachę do pieczenia z papieru do pieczenia, lekko rozwałkowujemy ciasto, nadając mu kształt półksiężyca, smarujemy wierzch żółtkiem jajecznym i posypujemy niewielką ilością startego sera. Podsumowując, w kilku miejscach przebijamy nożem lub widelcem i wkładamy do piekarnika. Po dwudziestu minutach calzone jest gotowy.


Który przepis bardziej ci się podoba? Aby poczuć różnicę, spróbuj przygotować nie tylko tradycyjną pizzę, ale także calzone. Przy okazji, na pizzę z otwartym mielonym mięsem nie da się wstępnie usmażyć, a pizza nabierze zupełnie innego smaku. Spróbuj ugotować z przyjemnością i zjeść posiłek!

Obejrzyj wideo: Pizza gyros :: [HD] (Listopad 2024).