Naleśniki z kawiorem - ulubiona uczta dla wszystkich. Jeśli naleśniki pojawiają się w naszej diecie dość często, to z kawiorem, rzeczy są nieco bardziej skomplikowane. Mimo że jest to produkt dość przystępny, możemy się z nim częstować częściej tylko w święta. Naleśniki nadziewane tak drogim, ale nieprzyzwoicie pysznym przysmakiem można zobaczyć na prawie każdym stole podczas Ostatki. Każdy może ugotować naleśniki z kawiorem i nie musisz zmagać się z tym, co traktować najbardziej wymagających gości, ponieważ takie naleśniki są naprawdę królewskim daniem. Wydaje się, że można wymyślać nowe rzeczy? W końcu naleśniki z kawiorem były i pozostaną naleśnikami z kawiorem, bez względu na to, jak je zawijamy i co dekorujemy. Jednak naleśniki gotowane według różnych receptur i nadziewane tym samym kawiorem, mogą mieć zupełnie inne smaki, poza tym jest dużo pysznych dodatków na bazie kawioru, którymi serdecznie zapraszamy do ich lepszego poznania.
Najłatwiejszy przepis na naleśniki z kawiorem
Składniki:
50 ml oleju roślinnego,
50 gr. masło,
50 gr. cukier,
3 jajka,
500 ml mleka,
250 gr. mąka pszenna,
200 gr. czerwony kawior
sól
Gotowanie:
W głębokiej misce rozbij jajka, dodaj cukier, sól i 250 ml mleka. Ubij mieszankę trzepaczką. Stopniowo dodawać mąkę do ciasta, dokładnie mieszając i starając się uniknąć pojawienia się grudek. Gdy cała mąka znajdzie się w cieście, dodaj pozostałe mleko i olej roślinny. Wymieszaj ponownie. Z powstałego ciasta upiecz naleśniki. W każdym naleśniku nałożyć 1 łyżeczkę z kawałkiem kawioru, równomiernie rozprowadzić na całym naleśniku i zawinąć w mały róg.
Naleśniki z kawiorem i pomidorami
Składniki:
kilka cienkich naleśników,
200 gr. czerwony kawior
50 gr. mrożone masło,
1 łyżka. kwaśna śmietana dla każdego naleśnika,
1 pomidor wiśniowy dla każdego naleśnika,
pęczek zielonej cebuli.
Gotowanie:
Każdy naleśnik ma zmniejszoną średnicę o około kilka centymetrów, aby uzyskać równomierny krąg. Posiekaj drobno cebulę. Wymieszaj śmietanę w małym naleśniku, włóż 1 łyżeczkę kawioru do zjedzenia, dodaj odrobinę zielonej cebuli. Pokrój pomidory na 8 kawałków i umieść je wokół szkiełek z kawiorem. Delikatnie zmontuj krawędzie naleśnika i zawiąż je taśmą naleśnikową od wyciętej krawędzi. Masło mrożone pocierać na grubej tarce. Umieść naleśniki na naczyniu, posyp tartym masłem i udekoruj zieloną cebulką.
Twarogowe naleśniki z kawiorem
Składniki:
2 jajka,
1 łyżeczka Ser wiejski Almette,
2-3 łyżki stołowe mąka,
½ łyżeczki proszek do pieczenia,
½ łyżki. mleko
2 łyżki. olej roślinny
masło,
kawior
Gotowanie:
W głębokiej misce rozbij jajka, ostrożnie utrzyj je trzepaczką. Dodaj ser twarogowy i dobrze wymieszaj. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, dokładnie wymieszaj i wlej mleko. Wymieszaj jeszcze raz i zostaw ciastko przez chwilę. Teraz dodaj 1 łyżkę. olej do gotowania i ugotuj naleśniki. Przygotuj naleśniki dobrze posmaruj masłem, ułóż każdy naleśnik w ciasną rurkę i przekrój na kawałki o długości 2 cm, połóż kawałki na talerzu i połóż ½ łyżeczki na każdy kawałek. czerwony kawior.
Naleśniki z kawiorem i oliwkami
Składniki:
1 l. mleko
2 łyżki. mąka,
6 jaj
1 łyżka. cukier,
100-150 gr. ser śmietankowy,
100 gr. czerwony kawior
1 puszka oliwek,
1 łyżka. olej roślinny
śmietana
sól
Gotowanie:
Do jaj dodaj sól i cukier, dokładnie wymieszaj i wymieszaj. Do jajek dodaj podgrzane mleko, olej roślinny i mąkę. Dobrze wymieszaj, aż znikną wszystkie grudki. Z powstałego ciasta ugotuj naleśniki. Nasmaruj każdy naleśnik serkiem śmietankowym i zroluj w grubą bułkę.Przekrój wałek po przekątnej na 2 cm kawałki, połóż ½ łyżeczki na każdą rolkę. kawior Pokrój oliwki na cienkie paski i połóż na sarnach. Podawać naleśniki z kawiorem i oliwkami z kwaśną śmietaną.
Naleśniki z kawiorem i chrzanem
Składniki:
1 l. mleko
2 łyżki. mąka,
6 jaj
6 łyżek. łyżki gęstego kremu,
1 łyżka. cukier,
¾ st.l. skórka cytryny,
¾ st.l. chrzan (sos),
100 gr. spawn
1 łyżka. olej roślinny
pęczek zielonej cebuli,
sól
Gotowanie:
Do jaj dodaj sól i cukier, dokładnie wymieszaj i wymieszaj. Do jajek dodaj podgrzane mleko, olej roślinny i mąkę. Dobrze wymieszaj, aż znikną wszystkie grudki. Z powstałego ciasta ugotuj naleśniki. Wymieszaj śmietanę z chrzanem i skórką z cytryny. Nasmaruj każdy naleśnik uzyskaną mieszanką i zroluj w rolkę. Przekrój wałek po przekątnej na plastry o wielkości około 2 cm, połóż ½ łyżeczki na każdą rolkę. Kawior i posyp drobno posiekaną zieloną cebulką.
Naleśniki z kawiorem Cod
Składniki:
5 jaj
½ łyżeczki cukier,
1 łyżeczka startą skórkę z cytryny,
1 łyżka. mąka,
2 łyżki. mleko
1 ½ łyżki stołowej. woda
olej roślinny
pęczek liści sałaty
50 gr. ikra dorsza
3-4 łyżki stołowe majonez,
1 łyżeczka pikantny ketchup,
½ łyżki. kremowy
1 papryka,
½ łyżeczki papryka,
sól
Gotowanie:
Funt 3 jajka, cukier i sól z tartym startym na drobnej tarce, dodać mleko i wodę i ostrożnie przenieść wszystko. Ciągle mieszając, dodać mąkę i art. olej roślinny. Dokładnie wymieszaj, próbując usunąć wszystkie grudki. Z powstałego ciasta upiecz naleśniki. Osobno ubij pozostałe 2 jajka śmietaną i papryką, trochę soli. Wlać powstałą mieszaninę do gorącej patelni, przesmarowanej olejem roślinnym. Smażymy omlet z obu stron do złotego koloru, a następnie schładzamy i kroimy na małe kawałki. Bułgarski pieprz pokroić w cienkie paski. Zmieszaj kawior z majonezem i keczupem. Opłucz i wysusz liście sałaty. Naleśniki posmarować mieszanką kawioru i majonezu, posypać listkiem sałaty, papryką i omletem z jaj. Roluj naleśniki w rolki, odetnij nierówne krawędzie i pozostaw w lodówce na 30 minut.
Naleśniki z kawiorem i awokado
Składniki:
jakieś naleśniki
1 awokado
1 słoik z kawiorem
ser śmietankowy,
ryż
Gotowanie:
Smaruj każdy naleśnik serkiem śmietankowym, ułóż na nim ryż cienką warstwą. Awokado przeciąć na pół, usunąć kości i pokroić w bardzo cienkie plasterki. Ułóż plasterki awokado na ryżu, dodaj kawior i równomiernie rozprowadź na naleśniku. Obróć naleśnik w grubą bułkę, odetnij postrzępione brzegi i pokrój każdą rolkę na 3-4 kawałki. Udekoruj każdą bułkę niewielką ilością kawioru.
Naleśniki z kawiorem, łososiem i twarogiem
Składniki:
kilka naleśników
200 gr. twarożek,
zieloni
2 łyżki. śmietana
200 gr. lekko osolony łosoś
100 gr. czerwony kawior.
Gotowanie:
Przetrzyj skrzep przez sito lub zmielić w blenderze. Drobno posiekaj warzywa i dodaj do twarogu, dodaj śmietanę i dokładnie wymieszaj. Łosoś pokroić na bardzo małe kawałki. Każdą naleśnikową masę twarogową posmarować lekko osolonym łososiem i rozprowadzić na naleśniku w cienkiej równej warstwie. Obróć każdy naleśnik rolką i pokrój każdą rolkę na 3 kawałki. Dla każdej części włóż ½ łyżeczki. kawior
Maslenitsa to cały tydzień świętowania, dobrego samopoczucia, pysznych naleśników, nowych kulinarnych odkryć i eksperymentów. Tak więc przez siedem dni można gotować bujne, pachnące, tłuste, rumiane naleśniki według różnych receptur i z różnymi nadzieniami. Nie przegap okazji, aby się rozpieścić i gotować od razu kilka opcji na naleśniki z kawiorem. Smaczne i zabawne Maslenitsa!
Przepis na naleśnik kawioru
Na początku przygotujcie naleśniki. Oto kilka sekretów, dzięki którym naleśniki będą się lepiej rozkładać (były rzadsze) i łatwiej się obracać:
- Aby lepiej rozprowadzić naleśniki, mleko lub kefir najlepiej rozcieńczyć przegotowaną wodą do całkowitej objętości.
- Lepiej jest lekko ogrzać płyn, nieco powyżej temperatury pokojowej, aby składniki lepiej się rozpuszczały i rozprowadzały.
Naleśniki z serem i kawiorem
Do tego przepis na naleśniki z czerwonym kawiorem, weź kremowy lub twarożek.
Wymagane składniki:
- dwa jajka,
- jedna łyżeczka sera
- 3 łyżki. mąka,
- 0,5 stosu mleko
- proszek do pieczenia - ½ łyżeczki,
- dwie łyżki stołowe oleje rast.,
- kawior - 200 g
Etapy gotowania:
- W misce ubij jajka, dodaj ser.
- Dodaj proszek do pieczenia z mąką, wymieszaj.
- Wlać mleko do ciasta, wymieszać i pozostawić ciasto.
- Po kilku minutach dodaj masło i usmaż naleśniki.
- Wymieszaj naleśniki z masłem i zwiąż mocno.
- Wytnij każdy naleśnik na 2 cm kawałki i nałóż po pół łyżeczki kawioru.
Możesz zawijać naleśniki z serem i trójkątami lub nadziać je na kawior.
Jak podawać naleśniki z kawiorem
Naleśniki z kawiorem - pyszny przysmak, który musi być odpowiednio serwowany. Istnieje kilka opcji serwowania naleśników z kawiorem.
- Naleśniki i kawior można podawać osobno. W pięknej misce z łyżeczką podawaj osobno kawior i śmietanę. Podawaj naleśniki na talerzu ułożonym w stos lub zawiniętym w trójkąt. Goście sami nałożą na naleśniki kawior.
- Naleśniki z kawiorem w formie torebek wyglądają pięknie i oryginalnie. Jeśli zdecydujesz, jak zawinąć naleśniki z kawiorem, zrobi to oryginalna wersja. Pokroić około 2 cm od krawędzi naleśnika, odrodzić kawior w środku naleśnika. Zbierz brzegi i zawiąż krawędź pancake, która jest odcięta.
- Pięknie wyglądają naleśniki z kawiorem, zawijane w formie pączka. Złożyć naleśnik na pół, pociąć i odrodzić się na każdym trójkącie. Przykryć nadzienie bocznymi krawędziami, zawiązać wąską podstawę cebulką z piór.
- Zwiń naleśniki z kawiorem i pokrój w gładkie rurki. Umieść rurkę pionowo na naczyniu i połóż na niej łyżkę kawioru. Możesz użyć czerwonego i czarnego kawioru.
Cienkie naleśniki z kawiorem i masłem
Przepis na cienkie naleśniki z kawiorem i masłem. Konieczne jest smarowanie produktów, które nie są gorące, tak aby olej się nie topił, widoczna jest warstwa. Kawior może być użyty dowolny. Jajka są dużo dodawane, ciasto nie jest rozdarte.
Składniki
• 0,4 litra mleka
• 150 g czerwonego kawioru
• 180 g masła,
• łyżka oleju roślinnego.
Gotowanie
1. Sporządzanie ciasta na cienkie naleśniki. Aby to zrobić, ubij jajka cukrem i szczyptą soli, dodaj mleko i mąkę. Łatwe i proste zagniatanie ciasta za pomocą miksera. Ilość mąki można regulować.
2. Dodaj łyżkę oleju roślinnego, wymieszaj.
3. Podgrzej patelnię. Po raz pierwszy koniecznie smaruj.
4. Ciasto wylewamy na podłogę, rozprowadzamy naleśniki ruchami wahadłowymi. Piec po obu stronach, rozłożyć na talerzu. Podobnie przygotuj wszystkie naleśniki, aż ciasto się skończy.
5. Smaż naleśniki z masłem. Pożądane jest, aby się nie topił i pojawiła się cienka warstwa.
6. Umieść pasek czerwonego kawioru w odległości 3-4 cm od pobliskiej krawędzi. Obracamy rolkę z wypełnieniem wewnątrz. Pokroić na kilka części, w zależności od średnicy naleśnika. Optymalna długość elementów to 3-5 cm.
7. W ten sam sposób wypełniamy wszystkie naleśniki. Rozsypywamy na talerzu tak, aby nadzienie zerknęło. Podaj do stołu!
Torebki naleśników z kawiorem i serem mascarpone
Przepis spektakularne przekąski w postaci torebek. Ser mascarpone jest dla niej idealny. Ale możesz wziąć inny produkt o podobnej konsystencji. To zajmie 5-7 naleśników, upiecz je dla każdego przepisu.
Składniki
• 150 g mascarpone,
• 150 g czerwonego kawioru
• 5 dymek,
Gotowanie
1. Wymieszać mascarpone ze śmietaną, doprawić koperkiem. Możesz dodać różne przyprawy do smaku, ale zazwyczaj są one zbędne. Samo wypełnienie jest dość jasne.
2. W każdym naleśniku włóż łyżkę mieszanki kawioru i sera.
3. Zbierz brzegi razem, zawiąż torby z piórkiem cebuli. Możesz użyć sera Chechil (pigtail).
4. Umieść torby na płaskim naczyniu lub podawaj porcje.
Pomysły, jak zawijać naleśniki z kawiorem
Aby przystawka wyglądała apetycznie i smacznie, musisz wiedzieć, jak zawijać naleśniki z kawiorem.
- Najłatwiej jest rzucić smakołykiem na rolkę, upewniając się, że kawior delikatnie zagląda od krawędzi naleśnika. Rozsypujemy potrawę na naczyniu, a obok można dodać kilka natki pietruszki i plasterków cytryny.
- Innym sposobem jest złożyć naleśniki z workami. Składamy ciasto na pół, składamy lewą, a potem prawą krawędź. Pozostaje obrócić górę naleśnika i umieścić czerwony kawior w otworze.
- Inna opcja - pociągnij boki naleśników rozłożonych do siebie, przeturlaj się na pół. Okazało się, że rurka, teraz włóż tę rurkę do rolki i przekłuj ją wykałaczką, aby ciasto się nie rozpadło. Umieść rolkę w pozycji pionowej. Okazało się, że penechki, postawiłem na nim kawior. Udekoruj talerz przekąską z liśćmi sałaty.
SKŁADNIKI
- Mąka 150-200 gramów
- Mleko 200 mililitrów
- Sugar 1 Pinch
- Sól 1 Pinch
- Jajko 2 kawałki
- Masło 1 Art. łyżka
- Ser Śmietany 150 gramów
- Kawior 150 gramów
1. Połącz przesianą mąkę ze szczyptą soli i cukru. Osobno ubij jajka i dodaj trochę mleka. Stopniowo wlać mieszaninę jaj do mąki i dokładnie wymieszać. Możesz użyć każdej innej sprawdzonej receptury do gotowania naleśników z czerwonym kawiorem.
2. Ciasto powinno być grube, ale jednorodne, bez grudek. Roztop masło w mikrofalówce i wlej cienki strumień do ciasta. Dodaj wymaganą ilość mleka, aby konsystencja ciasta była niezbędna dla naleśników. W razie potrzeby dodać do ciasta łyżkę brandy lub likieru.
3. Na patelni, wstępnie podgrzanej w razie potrzeby, wylać ciasto i smażyć cienkie naleśniki.
4. Po ugotowaniu naleśniki wymagają trochę ochłody. Rozłóż miękki ser w naleśniku. W razie potrzeby można ją uzupełnić posiekanymi świeżymi ziołami.
5. Rozłóż kawior, rozprowadzając na całej powierzchni.
6. Roluj naleśniki z czerwonym kawiorem w domu za pomocą rolki lub koperty. W razie potrzeby można pokroić rolki na kilka części, a podczas serwowania udekorować dodatkową porcją kawioru.
Składniki
Do testu:
Olej roślinny - 4 łyżki.
Proszek do pieczenia - 1 szczypta
Do dekoracji:
Ser śmietankowy - 400 g
Solona czerwona ryba - 70 g
Czerwony kawior - 2 łyżki.
Czarny kawior - 2 łyżki.
- 206 kcal
- 2 godziny
Proces gotowania
Naleśniki z kawiorem, które są tu widoczne na zdjęciu, powodują pewne wątpliwości, że są naleśnikami, ale nie wiem, jak nazwać je bardziej kompetentnymi. Widziałem w książce tłumaczeń, w języku rosyjskim taka nazwa potrawy nie istnieje, a słowo spółgłoskowe oznacza coś zupełnie innego. Ale pomysł wydawał mi się dobry, więc postanowiłem go wdrożyć i pokazać wam. Czy myślisz, że to nie na darmo próbowałem, jeśli zignorujesz pytanie, czy naleśniki z kawiorem, naleśnikami czy naleśnikami?
Ponieważ ciasto tutaj jest najbardziej podobne do ciasta na naleśniki - zawiera masło, więc te kawałki są pieczone na patelni bez masła. Grubość 3-4 mm. Waga - bardzo lekka, prawie nieważka. Pod względem stabilności są raczej oprawione, bez problemu mają na sobie kremową czapkę, można je zabierać palcami i widelcem.
Do rejestracji wybrałem opcję z kremem wielobarwnym i innym kawiorem - boli zbyt wiele Uwielbiam puffure! Ale możesz oczywiście zrobić to tylko z białym kremem, jest to łatwiejsze i szybsze. Następnie musisz zażyć 50 gramów więcej sera śmietankowego. Szczerze mówiąc, najbardziej podobał mi się krem z łososia. Kolor kawioru nie ma znaczenia.
Wymieszaj w ten sposób mąkę, sól, proszek do pieczenia, mleko i masło z konsystencją płynnego kefiru.
Ciasto kapiemy na łyżeczkę na gorącej patelni bez oleju i pieczemy na średnim ogniu, aż stanie się jasne, że krawędzie już złapały (nie są już płynne).
Przechodzimy na drugą stronę i pieczemy ją do koloru i do tego stopnia, że produkty można łatwo oddzielić od patelni.
Umieść naleśniki na dużym talerzu i pozwól im ostygnąć całkowicie, a nawet, może, trochę wysuszyć. W każdym razie nie układaj ich na stosach, takich jak naleśniki, potrzebujemy ich zimnych i względnie twardych.
Aby uzyskać zieloną śmietanę, zmieszaj czosnek z solą i koprem z blenderem lub siekaczem, a następnie z trzecią twarożkiem.
Ten krem po wytworzeniu jest płynny i mało stabilny, kształt będzie zły, więc musi być lekko schłodzony. Włóż to do lodówki. Zajmie nam to około godziny? W tym samym czasie nasze naleśniki są całkowicie chłodzone. Krem jest dobrze przechowywany w torebce z dyszą, jak pokazano przeze mnie. Pozwoli to mu na wrzucenie do kubka nadmiaru płynu, który może pochodzić zarówno z kopru, jak iz samego twarożku.
Do białego kremu po prostu wymieszaj ser śmietanowy widelcem i przypraw solą. Ser jest optymalny w temperaturze pokojowej lub tuż poniżej, nie trzeba go schładzać po wymieszaniu.
Puree z czerwonej ryby z trzecią częścią sera śmietankowego. W żadnym wypadku nie jest konieczne umieszczanie tego kremu w lodówce, jest ono dość grube w temperaturze pokojowej, aw lodówce może stać się niewygodne w pracy.
Cóż, wszystko jest proste! Na całkowicie schłodzonych naleśnikach nakładamy kapelusze wielobarwnych kremów przez dyszę-gwiazdkę i dekorujemy je kawiorem. Najlepszym narzędziem do tarła kawioru była, jak nawiasem, łyżka z czekoladowych jajek Milki.
Naleśniki z kawiorem i śmietaną są gotowe do podania.
Dlaczego? Powiedz mi, niesamowite przekąski?!
Jak przepis?
umieścić 5 gwiazdek
lub przeprowadź kolejną ocenę!
Uniwersalna receptura na naleśniki:
- woda (mleko, serwatka, kefir) - 0,5 litra,
- mąka - 2 filiżanki (320 gramów),
- jaja - 3 jajka,
- olej roślinny 2 łyżki,
- cukier - 2 łyżki stołowe,
- sól -1 łyżeczka
- soda (proszek do pieczenia) - 1 łyżeczka
- Wymieszaj składniki w następującej kolejności. Po pierwsze, w emaliowanym lub szklanym naczyniu, przestronnym i wygodnym do mieszania, prowadzimy jaja.
- Następnie wlej płyn (mleko, wodę lub inne) i dokładnie wymieszaj widelcem lub trzepaczką.
- Następnie dodajemy sól i cukier i mieszamy aż do całkowitego rozpuszczenia, a następnie dodajemy przesiewanie mąki przez sito, ale nie wszystkie na raz, ale stopniowo, w częściach, za każdym razem mieszając, aż znikną grudki i oceniając grubość ciasta.
- Dodaj sodę lub proszek do pieczenia. Jeśli ciasto jest na kwaśnym smaku (kefir, kwaśna śmietana, serwatka), wówczas nie jest konieczne gaszenie sody. Jeśli na mleku - schłodzić octem lub sokiem z cytryny.
- Dobre ciasto powinno być wystarczająco płynne do rozsmarowywania, o konsystencji podobnej do bardzo płynnej śmietany. Dodać ostatni olej słonecznikowy i dobrze wymieszać, aż znikną plamy po oleju.
- Wszystko - wyrabianie ciasta naleśnikowego jest gotowe, dajemy około 15 minut do zaparzenia i możemy przystąpić do pieczenia.
Sekret: w przypadku naleśników z kawiorem można dodać do ciasta drobno posiekany koperek lub pietruszkę.
6. Upiecz naleśniki na patelni. Należy go dokładnie obserwować. W tym momencie, gdy naleśnik całkowicie się nagrzewa (ciasto, gdy chwyta i przestaje płynąć) i zaczyna obracać złoto na krawędzi, nadszedł czas, aby obrócić naleśnik.
- Najlepiej jest używać specjalnego naleśnika i tylko do pieczenia naleśników.
- Powinno być dobrze rozgrzane.
- Aby zapobiec przyklejaniu się naleśnika, natrzyj naczynie masłem lub kroplą oleju roślinnego. Aby obniżyć temperaturę przegrzanej patelni, można wygodnie nanieść olej roślinny i natrzeć plastrem połowy cebuli. Jest to szczególnie ważne w przypadku niesłodkich naleśników, ponieważ nada im lekki smak cebulowy.
- Aby utrzymać naleśniki w chłodzie, należy je przykryć czystym kuchennym ręcznikiem lub talerzem.
Jak pięknie owinąć naleśniki z kawiorem
Samo sporządzanie naleśnika z kawiorem nie jest skomplikowane. Po prostu ułóż jajka na rozłożonym naleśniku i złóż je lub na już złożonym naleśniku (prawdopodobnie z innym nadzieniem).To jasność koloru czerwonego kawioru wymaga od kucharza poszukiwania specjalnych sposobów zawijania i serwowania naleśników. Wymienię najbardziej spektakularny z nich.
Pancake na początku jest zwijany w pasek, a następnie przesuwa się ciasno od jednej krawędzi do drugiej, niczym ślimak. Zabezpieczone szpikulcem.
Sektor lub trójkąt
Naleśnik jest po prostu zgięty na linii symetrii - w pół, kwartale, ósemkowym sektorze.
Pancake zgina się z czterech stron do środka.
Kanulek może być otwarty lub zamknięty. Następnie można go pociąć na "konopie" lub "rolki" pod dowolnym kątem.
Krawędzie zebrane z czterech stron są powiązane od góry.
Naleśniki w formie bufetu
W przypadku bufetu lepiej jest użyć tej metody, aby kawior nie wypadł z widelca. Tutaj najbardziej odpowiednie naleśniki rondelowe pocięte rury, gdy kawałki są małe i wygodne do impalowania. Odpowiednia jest również droga kopertowa. Należy również pamiętać, że stół bufetowy powinien być spektakularny. A ślimaki z kawiorem na wierzchu będą na nim wyglądać bardzo pięknie. Ale możliwe jest również powstanie poprzez umieszczenie naleśników z kawiorem w kilku warstwach, cięcie ciasta naleśnikowego na plasterki w formie kanapek.
Z kawiorem i czerwoną rybą
Czy możesz sprawić, że będzie jeszcze smaczniejsza? Nawet jak możesz! W tym celu należy podać jeszcze więcej nadzień! Na przykład mięso z czerwonej ryby - łosoś, różowy łosoś, łosoś z łososia, pstrąg, kumpel. Więc musisz wziąć lekko osolony czerwony filet z ryby, cienko posiekać i równomiernie rozprowadzić na naleśniku. Ale przedtem nie zapomnij o smarowaniu naleśnikowego twarożku! Następnie należy ją zwinąć, a na górze położyć smaczną porcję czerwonego kawioru.
Tak się dzieje na końcu.
Naleśnikowa przekąska na świątecznym stole
Zobacz kolejną piękną opcję serwowania naleśników z kawiorem.
Najważniejsze - trzeba podejść do przygotowania naleśników z kawiorem z duszą, eksperymentować z proporcjami i ilością składników. I na pewno znajdziesz formułę wyrażającą całą szerokość rosyjskiej duszy!
