Mimo mojej pasji do wszystkiego co nowe i smaczne, ciekawe i niecodzienne desery, uwielbiam też proste, znane i domowe ciasta. To właśnie kojarzę z moim dzieciństwem. Oczywiście istnieje wiele przepisów na ciasto orzechowe. Myślę, że wszystkim się spodoba ten. Bardzo delikatne ciasta, które po impregnacji i całkowicie rozpływają się w ustach. Możesz eksperymentować ze śmietaną, jak chcesz, ale lubię gotowane skondensowane mleko w ciastku orzechowym, szczególnie gotowane w domu. Lub gotowane skondensowane mleko w połączeniu z niewielką ilością masła. Składniki są zaprojektowane dla kształtu 24-25 cm Miarka - 200 gr.
Składniki na warstwy ciasta:
- kefir (dowolna zawartość tłuszczu) - 1 szklanka,
- jaja - 5 szt.,
- cukier - 350 gr.,
- soda - 2 łyżeczki ze zjeżdżalnią,
- ocet lub sok z cytryny,
- orzechy włoskie - 2 szklanki (+ na pokrycie ciasta około 100 gramów.),
- mąka - 2 filiżanki.
Składniki na krem:
- gotowane mleko skondensowane - 3 puszki (lub 2 puszki + paczka masła).
- + słodka woda lub mleko, syrop do impregnacji.
Gotowanie:
Natychmiast rozpocząć podgrzewanie piekarnika do 170-180 stopni. Na początek ubij jajka i dodaj trochę cukru. Pokonaj co najmniej 5 minut. W międzyczasie posiekaj orzechy za pomocą wałka lub blendera, z maszyną do mielenia mięsa, jak chcesz. Do jajek z cukrem dodać kefir, orzechy, sodę, golić niewielką ilością octu lub soku z cytryny. Pokonaj wszystko dokładnie i dodaj mąkę, ubijanie już z małą prędkością.
Ciasto powinno być jednorodne, bez bryłek mąki, podzielić je na 2 części (używam odważników). Wypełniamy formularz pergaminem (odpinana forma jest najlepsza i najwygodniejsza), wylej ciasto i delikatnie postukaj w formę, aby bąbelki opuściły ciasto.
Piec, dopóki wykałaczka nie wyschnie z połowy ciasta. Czas zależy od piekarnika, jeden biszkopt jest pieczony przez około pół godziny.
Przygotowane herbatniki schładza się do temperatury pokojowej. Ponadto, jeśli zespół się nie spieszy, możesz zapakować ciastka w folię spożywczą i włożyć do lodówki. Więc będą tylko smakować lepiej. Jeśli czas nie toleruje, możesz od razu zebrać. Ciastka będą musiały być przesiąknięte słodkim mlekiem lub po prostu słodką wodą. Na pół szklanki ciepłego mleka lub wody dodaj łyżeczkę cukru. Możesz ugotować syrop, wszystko według własnego uznania.
Ponadto, ciastka powinny być pocięte na 2 kawałki, tak aby ciastka były cieńsze. Więc przyjemniej jest zjeść ciasto,) Najłatwiej jest zrobić duży nóż do chleba z goździkami. Z każdym ciastem, jeśli jest wzniesienie powyżej, ostrożnie je odetnij.
Lekko moczyć ciastka z syropem, bez fanatyzmu. Następnie smaruj kremem.
Pokryj zewnętrzną powierzchnię tym samym kremem. Pokryj boki i powierzchnię ciasta posiekanymi orzechami. Jeśli przygotowujesz śmietankę skondensowanego mleka i masła, najpierw najpierw ułóż bardzo miękkie masło w temperaturze pokojowej na biały kolor, a następnie dodaj skondensowane mleko, dokładnie wymieszaj.
Ciasto śmietankowe i orzechowe "Świąteczne"
"Szczęśliwe" ciasto z orzechami da każdemu miłośnikowi słodyczy maksimum przyjemności. Nic dziwnego, że mówią, że nawet ryby ze stawu nie da się łatwo wyciągnąć, więc naturalnie trzeba będzie sporo pracy: kupić jedzenie, zrobić ciasto, spędzić czas przygotowując deser. W rezultacie otrzymasz niewiarygodnie delikatne, apetyczne danie, które podniesie na duchu i da ci możliwość spędzenia wspaniałego czasu z rodziną. W końcu widzisz, jest to doskonała okazja, by spotkać się przy wspólnym stole na herbatę. Pamiętaj więc o przepisie i nie odkładaj na jutro tego, co możesz dziś ugotować. Powodzenia!
- pół szklanki kwaśnej śmietany (jeśli wolisz, możesz zastąpić ją kremem)
- dwa domowe jajka
- 1/4 małej łyżeczki sody
- szklanka cukru
- dwie szklanki przesianej białej mąki
- kawałek masła - do pieczenia
- szczypta kwasu cytrynowego
- trzy garście orzechów włoskich
- sól - jedna szczypta
- pakowanie masła
- jedno jajko
- szklanka ciepłego pasteryzowanego mleka
- szklanka cukru pudru
- wanilia - do smaku
- 60 gramów sproszkowanego cukru
Jeśli rzadko masz do czynienia z ciastem i nie jesteś wysokiej klasy cukiernikiem, nie przejmuj się przyszłością swojego ciasta z orzechami, ponieważ jego receptura jest naprawdę łatwa i dostępna dla wszystkich. Danie będzie w stanie opanować każdego, najważniejsze jest, aby trochę wysiłku i spędzić czas. Proponujemy upieczenie deseru z kwaśnej śmietany i posmarowanie ciasta kremem maślanym. Cóż, wybierzmy się w kulinarną podróż?
Najpierw wlej cukier do miski, dodaj jajka i dokładnie pocieraj produkty tak, aby tworzyły jednorodną masę. Następnie dodaj sól kuchenną i kwas cytrynowy, śmietanę i napoje gazowane. Wymieszaj składniki i przesiej mąkę pszenną za pomocą sita. Teraz pokonaj całą kuchnię dobrze się roztrzepuj, usuwając w ten sposób grudki.
Ugniataj ciasto rękami, a następnie rozwałkuj je w grubym kółku za pomocą wałka do ciasta i włóż na wysmarowaną tłuszczem blachę do pieczenia. Do tego czasu piekarnik powinien być już rozgrzany do 200 stopni. Piec potrawę przez około pół godziny, aby sprawdzić gotowość, delikatnie potrząśnij ją zapałką. Czy drzewo jest suche? Czas więc zdobyć ciasto. Po ostudzeniu pociąć go na dwie połówki tego samego rozmiaru. Zmiażdżyć górną część w blenderze, a następnie połączyć z pokruszonymi orzechami. Te ostatnie powinny wcześniej usmażyć się na suchej patelni - dzięki temu danie będzie bardziej apetyczne. Przy okazji, możesz nieco zmienić przepis, na przykład dodając orzeszki ziemne lub migdały.
Trochę więcej, a ciasto z kwaśnej śmietany będzie gotowe - pozostaje zrobić krem i złożyć produkt. Wziąć 1/3 cukru i pocierać jajkiem. Teraz posmarować pasteryzowanym mlekiem powolny ogień, gdy tylko jest lekko rozgrzany, wprowadzić pozostały cukier i mieszając gotować do wrzenia. Następnie, otrzymując mieszankę słodkiego mleka, napełnij szklankę do połowy i powoli wlej ją do masy jajka. Gdy produkty się połączą, dodaj je do pozostałego mleka, które wciąż jest w piecu. Zagotuj śmietankę, następnie wyłącz kuchenkę i pozwól jej ostygnąć. Następnie ułóż masło, zmięknij, pokrój na kawałki i zmieszaj ze sproszkowanym cukrem w mieszance i wymieszaj składniki w puszystej gładkiej paście.
Przygotowanie ciasta z orzechami doszło do końcowego etapu: wpisz krem w specjalnej strzykawce do ciasta i połóż na torcie. Możesz użyć zwykłej łyżki. Posyp ciasto miękiszem orzechowym na wierzchu i posmaruj resztkami słodkiego sosu ze wszystkich stron. Przechowuj produkt w lodówce aż do jego stwardnienia. W razie potrzeby, bezpośrednio przed podaniem, udekoruj kwaśną śmietaną deser z kawałkami czekolady lub bitą śmietaną. Jak widać, przepis nie jest skomplikowany, ale wynik jest niesamowity - zarówno dorośli, jak i dzieci polubią pyszne jedzenie.
Truskawkowe ciasto z rumem i orzechami
Przepis jest szczególnie przydatny na wysokości sezonu letniego, kiedy na każdym rogu sprzedawane są szkarłatne soczyste truskawki. W tej chwili proponujemy wyrabianie ciasta biszkoptowego, które w połączeniu z impregnacją rumową jest prawdziwym arcydziełem sztuki kulinarnej. Do robienia apetycznego ciasta z orzechami potrzebny jest brązowy rum, ale z braku jednego, użyj zwykłego.
- szklanka orzechów makadamia (zmiażdżona w blenderze)
- trochę mniej niż 200 gramów masła (około 160 gramów)
- mąka - 100 gramów
- cztery wiewiórki
- sól
- 1/2 małej łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 gramów granulowanego cukru
- osiem mililitrów rumu (użyliśmy brązu)
- 500 gram świeżych truskawek
- 150 mililitrów ciężkiej śmietany
- trochę cukru w proszku
- całe orzechy
- startej czekolady - opcjonalnie
Aby nie cierpieć zbyt długo na ciasto, sugerujemy użycie nieskomplikowanego klasycznego przepisu na herbatniki.Najpierw włącz piekarnik, aby rozgrzał się do 190 stopni, aw międzyczasie zrób własne gotowanie. Zmiksuj orzechy w blenderze i połącz 1/3 masła z miękkim masłem, pokrój w drobną kostkę. Dokładnie ułóż produkty, a następnie dodaj do nich mąkę, wstępnie przesianą i wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Teraz w osobnej misce wymieszaj białka jaj, sól kuchenną i cukier granulowany, a następnie delikatnie wylej mieszaninę do ciasta. Dajemy małą radę: aby piana była bardziej gęsta, używaj zimnych jajek. Wymieszaj dobrze masę ciastek, a następnie włóż do okrągłej odłączanej formy i wyślij do piekarnika. Ciasto to jest niewiarygodnie delikatne i wrażliwe, więc nie trzaskaj drzwiami i nie otwieraj drzwi piekarnika, w przeciwnym razie możesz zepsuć przyszłe ciasto orzechami.
Po około 25 minutach możesz usunąć produkt po sprawdzeniu gotowości: przebij go zapałką, a jeśli pozostanie suchy, bezpiecznie sięgnij po danie. Odstawić na chwilę, a następnie ostrożnie oddzielić od ścian naczynia, położyć na desce i ostudzić. Tymczasem posortuj i umyj truskawki, a następnie pokrój każdą jagodę na dwie części. Aby uzyskać delikatny krem, ubij masło, proszek i dwie łyżki rumu z trzepaczką, a gdy masa stanie się jednorodna, wprowadź zmielone orzechy.
Podziel ochłodzony placek nożem na dwa koła, najpierw smaruj impregnatem i posyp z alkoholem. Następnie nałóż bogatą warstwę kremu, ułóż truskawki i przykryj drugim ciastkiem. Ciasto potraktuj ze wszystkich stron pozostałą kremową masą. Teraz wymieszaj trzepaczką ze śmietaną i cukrem pudrem i, wypełniając torbę, udekoruj potrawę pięknym wzorem, rozłóż całe orzechy, posyp je tartą mleczną czekoladą, jeśli chcesz. Usuń deser na pół godziny na zimno, gdy jest przemoczony, wezwij wszystkich do stołu. Smak Bon!
Ciasto "mleko skondensowane" z orzechami
Proponujemy wypróbować kolejny codzienny przepis, który nie zajmuje zbyt wiele czasu. Niewątpliwą zaletą anteny jest to, że współczesne kobiety są często bardzo zajęte, więc nie są zbyt często uzależnione od pieczenia, wolą kupować gotowe desery w sklepach i cukierniach. Ale teraz będzie można odmówić, aby ciasto "skondensowane mleko" stało się łatwiejsze niż kiedykolwiek.
- szklanka cukru
- jaja kurze - cztery kawałki
- 125 gramów posiekanych orzechów włoskich
- mąka pszenna - jedna szklanka
- śmietana - duża łyżka
- świeże masło - 150 gramów
- 0,5 łyżeczki sody gaszonej
- puszka skondensowanego mleka (gotowana)
- orzechy
- pół batonika jakiejkolwiek czekolady
Aby znacznie zaoszczędzić swój cenny czas, kupuj gotowe skondensowane mleko. W przeciwnym razie będzie musiała być gotowana niezależnie, a to jest dość długi proces, który trwa od półtorej do dwóch godzin. Wróćmy do ciasta i zacznijmy jak zwykle od wyrabiania ciasta. Oddziel białka i żółtka, rozdzielając je na różne miski. Następnie posmaruj ostatnią cukrem, dodaj pokruszone orzechy włoskie, masło, a także kwaśną śmietanę i napoje gazowane, uprzednio gniecione octem lub świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny.
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i wlej do nich wcześniej przesianą mąkę pszenną. Teraz wróć do wiewiórek: wymieszaj je trzepaczką, a następnie stopniowo wlej mały strumień do ciasta. Umieść uzyskaną gładką jednorodną masę w postaci natłuszczonej. Piec produkt nie dłużej niż 40 minut, a temperatura piekarnika nie powinna przekraczać 190 stopni.
Zaangażuj się w przygotowanie delikatnej śmietanki: skondensowane mleko zmieszane z 50 gramami masła. Następnie pocierać czekoladę w małe paski na drobnej tarce, wysuszyć pozostałe orzechy w patelni i rozbić na średnie kawałki. Gdy placek z kwaśną śmietaną jest już gotowy i nieco ostygnie, pokrój go na dwie części tego samego rozmiaru.Nałóż krem na dolną "podłogę" naczynia, następnie przykryj go drugim ciastem i ponownie posmaruj dużą ilością słodkiej masy. Na sam koniec musisz udekorować produkt - posyp go orzechami i czekoladą. Możesz ubrać śmietanę i nałożyć na nie wzór.
Od dawna udowodniono, że słodycze podnoszą na duchu i pomagają radzić sobie ze stresem. Dlatego wiele osób w przypadku trudności życiowych jest uzależnionych od słodyczy, ciast. Po drodze nie dopuszczajcie trudów, ale będą święta. A potem bez deseru po prostu nie może. Jak ugotować ciasto z orzechami - już wiesz, więc idź do kulinarnych szczytów!
Składniki
Masło (temperatura pokojowa) - 100 g
Śmietana (10-15%) - 100 g
Sól - na czubku noża
Soda, uwodniona octem lub sokiem z cytryny - 1/4 łyżeczki.
Krem:
Kakao - proszek - 30 g
Masło (temperatura pokojowa) - 65 g
Aromatyzowanie (w razie potrzeby, dowolne) - do smaku
Opcjonalnie:
Płatki migdałowe (zmiażdżone orzechy, okruchy waflowe) - do smaku
- 263 kcal
- 1 godzina
Proces gotowania
Przed każdym urlopem, wiele gospodyń domowych zadaje sobie pytanie: "Jaki deser przygotować dla bliskich i gości?" Jedną z cudownych opcji deseru na świątecznym stole jest ciasto. A najbardziej pysznym ciastem jest ten, który zrobiłeś własnymi rękami.
Proponuję ciekawy przepis na ciasto orzechowe. Bardzo łatwo jest gotować, więc nawet początkujący kucharz poradzi sobie z gotowaniem.
Dodaj cukier do cukru, dodaj.
W mieszaninie oleju z cukrem wprowadzamy jajko, śmietanę, sodę i sól. Pokonaj mikser, aż uzyskasz gładkość.
Wprowadzamy mąkę, zagniatamy ciasto. Ciasto jest miękkie, plastikowe, lekko lepkie w dłoniach.
Oderwij małe kawałki ciasta i uformuj z nich kuleczki - "orzechy" - wielkości orzechów laskowych. Rozsypujemy puste miejsca na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem. Jeśli chcesz, włóż orzech lub rodzynkę do każdego kęsa.
Wkładamy blachę do piekarnika nagrzaną do 180 stopni i pieczemy przez 15-20 minut (wykorzystując piekarnik) do jasnożółtego koloru.
Zaczynamy przygotowywać śmietankę. Dodaj jajka do garnka za pomocą cukru, funta.
Wprowadzamy kakao, mąkę i aromat (zgodnie z twoim pragnieniem i smakiem), mieszaj.
Wprowadź gorące mleko w małych porcjach, mieszając za każdym razem, aby zapobiec tworzeniu się grudek.
Umieść patelnię na piecu, na minimalnym ogniu i przyłóż krem do zagęszczenia. Nie zapomnij o okresowym mieszaniu kremu. Mój krem zgęstniał w 10 minut.
Usuń krem z ognia, schłodź do ciepłego stanu, mieszając od czasu do czasu. Dodaj olej, wymieszaj.
Wlać gotowe "orzechy" do dużego pojemnika, wylać na nie śmietanę, dokładnie wymieszać.
Rozprowadzamy na talerzu, nadając ciastu kształt kopuły.
Posypać gotowe ciasto orzechowe płatkami migdałów lub zmiażdżonymi orzechami. Możesz posypać okruchami wafli. Ciasto podajemy w temperaturze pokojowej przez 2-3 godziny, następnie wkładamy do lodówki, najlepiej na noc.
Ciasto "Nut" jest gotowe. Życzymy udanych wakacji!
Jak przepis?
umieścić 5 gwiazdek
lub przeprowadź kolejną ocenę!
Etapy gotowania
Pocieraj jajka cukrem do białego. Do powstałej masy dodać śmietanę.
Zmiel połowę orzechów włoskich w okruchy i dodaj do mieszaniny śmietany i jaj.
Do uzyskanej masy dodać soda gaszoną, mąkę i dokładnie wymieszać. Ciasto powinno być jednorodne.
Nasmaruj formę do pieczenia masłem, rozłóż ciasto i gotuj przez 30-35 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
Ostudzić, a następnie pokroić na dwa ciasta. Ciasto musi mieć nierówną wysokość: pierwszy tort powinien mieć około 1 cm wysokości (stanie się podstawą ciasta), drugi tort będzie nieco grubszy (trzeba będzie go rozbić na kawałki).
Aby przygotować śmietanę, zmiksuj skondensowane mleko z miękkim masłem, aż będzie gładkie, dodaj kakao i ponownie zamieszaj. Rozłóż ciasto na wysokości 1 cm na talerzu, posmaruj śmietaną, posyp trochę orzechami.
Pozostałe orzechy włoskie sieka się na dość duże kawałki.Dodaj orzechy do pozostałej śmietany (zostaw kilka orzechów do posypania ciasta) i kawałki pokruszonego ciasta, delikatnie wymieszaj i rozprowadź na bazie ciasta.
Aby przygotować glazurę, wymieszaj kakao z cukrem, dodaj śmietanę, podpal się, cały czas mieszaj. Gdy masa stanie się jednorodna, dodaj masło, przykryj glazurę do wrzenia (ale nie gotuj). Wlewamy ciasto orzechowe gorącą glazurą i posypujemy orzechami. Wkładamy w lodówce kilka godzin na impregnację. Ciasto to zapewni przyjemność smaku orzechowego.
Przepis na ciasto:
Lekko podsmażyć orzechy w suchym (beztłuszczowym) garnku. W razie potrzeby orzechy można odrywać od brązowej skóry. Po ostudzeniu orzechów posiekaj w mikserze na bardzo drobny kruszonkę.
Na ciasto ubij białka do miękkiego pianki. Kontynuując ubijanie białek, dodaj cukier - najpierw około 1/3, potem resztę. Pokonaj, aż pojawią się stabilne szczyty.
Dodaj orzechy i delikatnie wymieszaj od dołu do góry.
Na papierze do pieczenia rysuj kółka o średnicy 18 cm, dwa takie koła pasują do standardowego arkusza do pieczenia. Przenieś ciasto na ciastka do kornetu i wyciśnij je ze środka spiralnie, aby uzyskać okręgi o grubości około 3 mm. Jeśli między spiralami są puste przestrzenie, wypełnij je dodatkowo.
Piec w piekarniku rozgrzanym do 150 ° C przez około 30 minut. Ciasta będą miały kolor pieczonego mleka i będą dość elastyczne. Umieść gotowe ciastka na ruszcie i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Zdobądź 7-8 ciastek.
W przypadku mieszanki śmietany, pocierać żółtka jaj cukrem. Mleko doprowadzić do wrzenia i wlać cienki strumień do żółtek z cukrem, nie zapominając o ciągłym mieszaniu. Miskę do śmietany włożyć do kąpieli wodnej i gotować na grillu, cały czas mieszając. Chęć sprawdzenia kremu, przesuwanie palcem po ramieniu kremem - powinna być wyraźna.
Gdy krem zgęstnieje, pozwól mu trochę ostygnąć, przykrywając pojemnik kremową błoną i dodaj trochę zimnego oleju. Pokonaj do gładkości i pozostaw w lodówce aż do stwardnienia.
Ciasto rozmazuje się kremem i nakłada stosy. Aby udekorować posiekane orzechy włoskie. Smear boki i górnej części ciasto ze śmietaną i posyp mąki z orzechów. Włóż do lodówki na noc.
Wykorzystane komponenty:
- mąka - 400 gramów,
- dwa jajka,
- masło - 220 gramów,
- proszek do pieczenia,
- orzechy włoskie - 350 gramów,
- szklanka cukru
- śmietana - 700 gramów,
- miód - 560 gramów,
- świeże jagody (malinowe lub truskawkowe) - 10 szt.,
- baton czekoladowy - 50 gramów.
- Masło i miód łączą się, a następnie topią i chłodzą.
- Pokonaj cukier i jajka do momentu spienienia i dodaj do mieszaniny miodu i oleju.
- Wlać proszek do pieczenia do uzyskanej kompozycji, dodać mąkę i ugnieść miękkie ciasto.
- Następnie pociąć na 4 kawałki i rozwałkować w formie ciast o grubości 1,5 cm.
- Jeden z ciastek ułożyć na blasze do pieczenia, posmarować margaryną i włożyć do piekarnika podgrzanego do 180 stopni.
- Piec przez około 20 minut. Kiedy powierzchnia ciasta staje się brązowa, można uznać, że jest skończona.
- Więc upiecz pozostałe ciasta.
- Aby zrobić śmietanę, śmietanę należy połączyć z cukrem i dokładnie zmielić mikserem.
- Pokrój orzechy wałkiem lub blenderem, dodaj do śmietany i wymieszaj.
- Umieść ciasto na dużym talerzu i obficie posmaruj śmietaną. Następnie należy nałożyć na siebie ciasteczka, przykrywając je słodką mieszanką. Boki ciasta są również dobre do przegapienia ze śmietaną.
- Powierzchnia deserowa pokryta kawałkami czekolady i przyozdobionym świeżymi jagodami.
Ciasto orzechowe jest gotowe. Musi być umieszczony w lodówce przez 3-4 godziny, aby był dobrze nasączony, a następnie można spróbować.
Prosty przepis na deser z orzechami włoskimi
Ten pyszny kremowy biszkopt spodoba się wszystkim miłośnikom słodyczy. Przepis na deser z orzechami jest bardzo prosty, jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a niezbędne składniki można znaleźć w kuchni każdej gospodyni.
Wypełniamy prosty przepis na ciasto z orzechami:
- Beat jaja, a następnie ubić białka i żółtka oddzielnie od siebie.
- Orzechy są dokładnie zmiażdżone.
- Dodać orzechy, skórkę z cytryny, ubite białka i delikatnie wymieszać z ubitymi żółtkami.
- Skład biszkoptowy przelewa się do postaci pokrytej pergaminem.
- Rozgrzej piekarnik do 185 stopni, włóż do niego ciasto i piecz przez 35 minut.
- Aby uzyskać krem, cukier puder powinien być łączony z żółtkami wanilii i jaj. Następnie zalać gorącym mlekiem i wlać mąkę. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Umieść krem na kuchence i gotuj na małym ogniu, aż zgęstnieje.
- Ostudź ciasto i pokrój na 2 części, aby uzyskać równe ciastka.
- Teraz każdy tort musi być rozłożony kremem i ułożony razem.
Deserowa posypka posypana cukrem pudrem, pokrojona na porcje i podawana z gorącą herbatą lub kawą.
Ciasto czekoladowe
Smaczne ciasto z ciasta czekoladowego, z orzechami i kremem skondensowanego mleka, okazuje się niezwykle smaczne. Taki przysmak jest idealny na świąteczne wydarzenie lub będzie doskonałym dodatkiem do porannej herbaty.
Ciasto miodowo-orzechowe "Zamek miłości"
Bardzo nietypowy i smaczny deser, który można przygotować na urodziny ukochanej osoby.
Ze względu na swoisty design i niesamowity smak, ciasto to zaskoczy nawet najbardziej wyrafinowanymi słodkimi zębami.
Pistacjowy biszkopt
Ten wykwintny deser o bogatym smaku nadaje się zarówno do codziennej herbaty, jak i świątecznego stołu. Do jej przygotowania lepiej użyć solonych pistacji, pokruszonych w młynku do kawy.
Nie dodano mąki
Oryginalny przepis na ciasto, który można przygotować bez masła i mąki. Mimo to okazuje się niezwykle smaczny, delikatny i gotuje w dosłownie 10 minut!
Pochodzenie nazwy Orzechy włoskie
Błędem jest sądzić, że orzechy włoskie pochodzą z Grecji i mają nazwę tego samego kraju. Tak więc sami Grecy w swoim czasie te same owoce drzew zwane perskimi orzechami, Sinop lub Royal. Przyczyną nazw typów jest fakt, że same owoce nie rosły w Grecji. Orzechy zostały dostarczone z prawdziwego terytorium Turcji, które wówczas nazywało się Sinop. Nawiasem mówiąc, jako współczesny czas w kraju istnieje miasto Sinop, powstałe w czasach starożytnych.
Sinop (północna Turcja)
Ale w Rosji orzech pojawił się dzięki dostawom już z Grecji, dlatego znamy ją pod tą nazwą. Dzięki szlakom handlowym i kupcom, orzech stał się dostępny.
Jednocześnie można zauważyć, że wiemy coś, a nie tylko nazwę tego orzecha, jak Grecy. Owoce były nadal dostarczane na terytorium Rusi Kijowskiej oraz z historycznego regionu południowej Rumunii - Wołoszczyzny. Wtedy Wołoszczyzna była pod rządami księcia Włada Szewisza, lepiej znanego pod tytułem Księcia Draculi. Dlatego znamy owoce drzewa orzechowego zwanego Wołoskim.
