- Galaretka w innym kolorze i smaku w paczkach 4 sztuki
- Śmietanka 300 mililitrów
nietłusty - Żelatyna 20 gramów
- Woda 2 szklanki
1. W różnych misach wlej zawartość 4 torebek galaretki. Napełnij wrzącą wodą zgodnie z instrukcjami. Ostudzić i schłodzić w lodówce. Polecam używanie galaretki w różnych kolorach.
2. Przetnij zamrożoną galaretkę w kostkę. Przygotuj formę, w której nasz deser będzie gotować. Możesz wziąć formę na ciasto. Zwilż formę, aby ułatwić naszemu deserowi wydostanie się z niej.
3. Umieść żelatynę i pół szklanki zimnej wody w małej misce, pozostaw do spuchnięcia na około 15 minut, następnie dodaj półtorej filiżanki wrzącej wody i zamieszaj. Gdy żelatyna się rozpuści, dodaj śmietanę, wymieszaj. Włożyć w postaci kostek galaretki.
4. Wlać krem nad galaretkę.
5. Umieść deser w lodówce, aż zostanie całkowicie zamrożony, możesz - w nocy.
6. Deser "Broken glass" jest gotowy! Smak Bon!
Klasyczny deser "Broken glass"
Prosty deser w szerokiej części trzewi. Można go również podawać na talerzach, dekorując półkulę ze śmietaną śmietaną lub bitą śmietaną.
- Masło śmietankowe - 500 g
- Gotowa mieszanka żelująca "Pomarańczowa" - 1 opakowanie.
- Mieszanka "Cherry" - 1 opakowanie.
- Mieszanina "Apple" - 1up.
- Mieszanina "Lemon" - 1 opakowanie.
- Cukier puder z wanilią - 150 g.
- Żelatyna na 500 g plus 30%.
- Zgodnie z instrukcją rozcieńczyć 4 saszetki z galaretką, wlać do foremek i pozostawić w lodówce do zamrożenia.
- Rozcieńczyć żelatynę w 50 ml. ciepła woda. Należy go o około jedną trzecią więcej niż zaleca na opakowaniu na 500 g produktu, ponieważ wymaga bardzo gęstej i twardej galaretki. Odcedź od pozostałych grudek.
- Śmietana kwaśna zmieszana z aromatyzowanym cukrem pudrem i żelującą mieszanką.
- Umieścić w środku porcję kawałków różnych galaretek, pokrojoną w kostkę. Wlać śmietanę.
- Miseczki z deserem włożyć do lodówki do zamrożenia.
Galaretka "Broken Glass" - przepis
Do przygotowania galaretki potrzebne będą trzy pakiety gotowej galaretki w różnych kolorach i smakach. Im więcej kolorów zostanie użytych, tym jaśniejsze i bardziej kolorowe. Przygotuj go zgodnie z instrukcją, weź tylko 30% mniej wody niż to, wtedy galaretka okaże się grubszą konsystencją. Wlać do plastikowych tac. Włóż ją do lodówki, aby zamarzła.
Zamrożoną galaretkę pokroić w kostkę o wielkości od 1 do 1 cm, włożyć do jednej miski i delikatnie wymieszać. Okazało się tak jasną mozaiką.
Żelatyna zalać gorącą wodą i odstawić na 5-10 minut, aby była dobrze spuchnięta. Na 20 gr. żelatyna będzie potrzebować 50-70 ml. wrzącej wody. Aby przyspieszyć proces, można umieścić miskę żelatyny i wody w łaźni wodnej.
Dodaj cukier i wanilię do śmietany. Ubij mikserem lub wymieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści. Wlej żelatynę i ponownie dobrze wymieszaj. Podstawa do nalewania jest gotowa. Umieść kostki galaretki w szklanej misce.
Nawiasem mówiąc, niektórzy ludzie radzą zrobić miskę przed nalewaniem galaretki z folią spożywczą. Więc łatwiej będzie go wydobyć później. Należy jednak pamiętać, że jest mało prawdopodobne, aby układał się idealnie równomierny film na średnicy płyty. Dlatego z filmu na ścianach galaretki zawsze są brzydkie fałdy - garby lub wgniecenia. Wypełnij kostki kolorowych galaretek kwaśną śmietaną. Wygładź powierzchnię łyżki.
Sprawdź, czy w widocznych miejscach pozostały puste przestrzenie, szczególnie wzdłuż ścian. Umieść miskę w lodówce. Możesz rozłożyć żelki na miski i zalać je śmietaną. Zdobądź część tego deseru.
Gdy tylko galaretka stwardnieje dobrze, opróżnij miskę z nią przez 2-3 sekundy w gorącej wodzie. Odwróć się na talerzu.
Galaretka "Rozbite szkło" jest gotowy. Jeśli ugotujesz go na świątecznym stole, galaretkę możesz udekorować zgodnie z własnymi upodobaniami. Dobrze nadaje się do dekoracji młotkowanej śmietany, świeżych jagód, owoców, chipsów kokosowych, polewy cukierniczej wykonanej z mastyksu. Ciesz się posiłkiem. Jestem pewien, że taka pozytywna, jasna galaretka nie pozostanie bez uwagi gości lub członków rodziny.Możesz także zrobić wielowarstwową kwaśno-pomarańczową galaretkę.
Składniki na "podstawowy deser" Rozbite szkło "":
- Śmietana (mam - 30%, możesz wziąć najmniej tłuszczu, ale będziesz potrzebować więcej żelatyny)) - 400 g
- Galaretka (mam - 3 paczki w różnych kolorach po 75g)
- Caster cukru (słodycz reguluje każdego, jak chce) - 4 łyżki. l
- Żelatyna - 2 łyżki. l
- Berry (do dekoracji)
Czas gotowania: 20 minut
Porcje: 8
Przepis "Podstawowy deser" Rozbite szkło "":
Rozcieńczyć żelatynę w niewielkiej ilości ciepłej wody (tak, aby trochę puchła). Ilość wody około 100 ml
Ubij śmietanę cukrem pudrem do puszystego, wlej żelatynę, dobrze wymieszaj
Gotowanie galaretki. Biorę kubek (300 ml) wody na galaretkę. Jeśli bierzesz to, co napisane zgodnie z instrukcją, jest płynne, a tutaj jest lepiej, gdy trochę "gęstsze"
Kroimy na dowolne kawałki. Lepiej na małym
Przygotuj nasze kremanochki i posyp je warstwami naszej galaretki. Na tym etapie nadal można napełniać jagody lub pokrojone słodkie owoce.
Wlej naszą kwaśną śmietanę żelatyną. (Wyszedłem dokładnie na kadzi śmietanowej (100 ml wody umieszcza się w kadzi))
Umieścić w lodówce przed zestaleniem - kilka godzin
Możesz rozcieńczyć więcej kwaśnej śmietany i wlać galaretkę całkowicie, nie udało mi się tego, powierzchnia nie jest gładka na wierzchu, ale niektóre galaretowe kostki są widoczne, ale jedliśmy je i tak))
Po stwardnieniu można posypać kakao, kokosem, cukrem pudrem lub udekorować owocami i / lub jagodami.
Zapisz się do grupy Cook w Contact i otrzymuj codziennie dziesięć nowych przepisów!
Dołącz do naszej grupy w Odnoklassnikach i codziennie zdobądź nowe przepisy!
Udostępnij przepis znajomym:
Komentarze i recenzje
12 kwietnia 2017 jannasimf #
12 kwietnia 2017 jannasimf #
8 lutego 2017 r. Ya-Kristina #
2 lipca 2016 r. Sherl #
5 lutego 2015 r. Sta9440 #
24 czerwca 2014 muza-5 #
24 czerwca 2014 Nika1906 # (autor przepisu)
23 czerwca 2014 Nika1906 # (autor przepisu)
22 czerwca 2014 JOULLS #
22 czerwca 2014 JOULLS #
22 czerwca 2014 Nika1906 # (autor przepisu)
23 czerwca 2014 JOULLS #
23 czerwca 2014 Nika1906 # (autor przepisu)
22 czerwca 2014 para_gn0m0v #
22 czerwca 2014 Lyurievna #
22 czerwca 2014 Nika1906 # (autor przepisu)
22 czerwca 2014 dilumaba #
22 czerwca 2014 Nika1906 # (autor przepisu)
21 czerwca 2014 r. Arda #
21 czerwca 2014 Nika1906 # (autor przepisu)
21 czerwca 2014 Nika1906 # (autor przepisu)
21 czerwca 2014 Nika1906 # (autor przepisu)
21 czerwca 2014 Nika1906 # (autor przepisu)
21 czerwca 2014 fragonaria #
21 czerwca 2014 Nika1906 # (autor przepisu)
21 czerwca 2014 r. Natysia38 #
21 czerwca 2014 Nika1906 # (autor przepisu)
21 czerwca 2014 r. Natysia38 #
21 czerwca 2014 Nika1906 # (autor przepisu)
22 czerwca 2014 natalie843 #
22 czerwca 2014 Nika1906 # (autor przepisu)
21 czerwca 2014 Nika1906 # (autor przepisu)
24 czerwca 2014 r. Natysia38 #
24 czerwca 2014 Nika1906 # (autor przepisu)
24 czerwca 2014 Nika1906 # (autor przepisu)
21 czerwca 2014 r. Pulcherima #
21 czerwca 2014 Nika1906 # (autor przepisu)
21 czerwca 2014 r. Pulcherima #
21 czerwca 2014 Nika1906 # (autor przepisu)
22 czerwca 2014 r. Pulcherima #
22 czerwca 2014 Nika1906 # (autor przepisu)
23 czerwca 2014 r. Pulcherima #
23 czerwca 2014 Nika1906 # (autor przepisu)
21 czerwca 2014 yohoho # (moderator)
21 czerwca 2014 Nika1906 # (autor przepisu)
21 czerwca 2014 yohoho # (moderator)
21 czerwca 2014 Nika1906 # (autor przepisu)
21 czerwca 2014 Kitty I
21 czerwca 2014 Nika1906 # (autor przepisu)
21 czerwca 2014 r. Sherl #
21 czerwca 2014 Nika1906 # (autor przepisu)
21 czerwca 2014 Nika1906 # (autor przepisu)
21 czerwca 2014 r. Citi #
21 czerwca 2014 r. Citi #
21 czerwca 2014 Nika1906 # (autor przepisu)
21 czerwca 2014 r. Citi #
20 czerwca 2014 r. Suliko2002 #
21 czerwca 2014 Nika1906 # (autor przepisu)
21 czerwca 2014 Poison Girl #
21 czerwca 2014 Nika1906 # (autor przepisu)
21 czerwca 2014 vorobyshek #
21 czerwca 2014 Nika1906 # (autor przepisu)
21 czerwca 2014 r. Citi #
Pozostaw komentarz lub recenzję przepisu
Zarejestruj się lub zaloguj, jeśli już się zarejestrowałeś.
Możesz zalogować się na stronie bez rejestracji i wpisania hasła za pomocą swojego konta na następujących stronach:
Jeśli nie jesteś zadowolony z czegoś w nowym projekcie - napisz swoje komentarze, abyśmy mogli to naprawić.
Zaloguj się bez rejestracji
Możesz zalogować się do tej witryny.
pod twoim imieniem.
Szybki tort "Rozbite szkło"
Jest to przepis na deser, który łączy mleczko i galaretę owocową. Takie ciasto przygotowywane jest bardzo szybko, okazuje się smaczne, lekkie i piękne.
- 1 opakowanie (200 g) twarożku,
- 1 opakowanie (450 g) płynny jogurt,
- 25 g żelatyny,
- 3 opakowania wielobarwnej galaretki owocowej w proszku,
- 2 łyżki cukru.
Na początek przygotujemy wielokolorową galaretkę owocową i rozpuścimy ją w różnych naczyniach (przepis znajduje się na opakowaniu).Aby galaretka stała się "mocniejsza", należy przyjąć mniejszą ilość wody niż objętość wskazana na opakowaniu. Zwykle wystarczy szklanka wody na opakowanie proszku. Rozpuszczamy więc proszek i wlewamy galaretkę w trzy małe formy. Pozostawić do zamrożenia i przyspieszyć proces, wstawić do lodówki. Gdy tylko galaretka całkowicie się stwardnieje, wyjmujemy ją z lodówki i kroimy w wielokolorowe kostki.
Napełnij całą żelatynę pół szklanką wody, poczekaj, aż pęcznieje i podgrzej ją w łaźni wodnej, aby roztwór stał się klarowny. Twarogowy wymieszać z jogurtem i ubić w blenderze lub mikserze. Wlej przygotowaną żelatynę do tej mieszanki i uderz ponownie. Dowolne odpowiednie naczynia (wysoka miska, rondel) z okrągłym dnem są wyłożone folią spożywczą, dzięki czemu wisi na bokach naczyń. Wrzucamy do niej galaretki owocowe i wypełniamy je mieszanką jogurtów z twarogiem. Przesyłamy rondel do lodówki i czekamy, aż galaretka się zestali.
Mrożone ciasto wyjąć z rondla. Aby to zrobić, przykryj go szerokim uchwytem na talerzyk lub ciasto i odwróć go. Najpierw usuń garnek z ciasta, a następnie film. Ciasto "Broken glass" jest gotowe! Podziwiamy nasze dzieło, a następnie oceniamy smak. Powinieneś polubić to!
Mleczko skondensowane
Przepis na ten wariant galaretki Broken Glass charakteryzuje się obecnością w niej skondensowanego mleka. Coś w rodzaju tej galarety przypomina słynny suflet "Mleko ptasie". Wypróbuj!
- 4 paczki wielobarwnej galaretki w proszku,
- 400 g całego skondensowanego mleka,
- 2 opakowania żelatyny.
Przepis na galaretkę owocową ponownie spójrz na opakowanie. Rozdzielamy go zgodnie z instrukcją i rozlewamy na różne nie tak głębokie puszki. Zostaw, aby zamrozić naszą kolorową galaretkę na trzy godziny. Gdy będzie gotowy, odetnij z niego kostki i wlej je do przygotowanej wcześniej formy (najlepiej kwadratowej lub prostokątnej).
Żelatyna (obie paczki) wlać pół szklanki zimnej przegotowanej wody i poczekać, aż pęcznieje. Jeśli to konieczne, postępuj zgodnie z instrukcjami (patrz przepis na opakowaniu) i podgrzej żelatynę w łaźni wodnej, dodając do niej kolejną połówkę szklanki wody. Jeśli nie potrzebujesz podgrzewania, po prostu rozcieńczyć taką ilością wody aż do całkowitego rozpuszczenia. Zmieszaj żelatynę ze skondensowanym mlekiem i napełnij tą mieszaniną wielokolorowe kostki żelowe.
Delikatnie, ale dokładnie wymieszaj mleczną mieszankę żelatynową z kostkami galaretki i wstaw do lodówki. Dla pełnej gotowości deser zajmie około sześciu godzin. Wyjmij gotowy "Broken Glass" z formy, dla której obniżamy go na kilka sekund we wrzącej wodzie i kroimy na porcje.
Inne opcje galaretki "Rozbite szkło"
Jak już zrozumiałeś, zasada gotowania tego deseru jest uniwersalna: wielobarwne kawałki zamrożonej galaretki wylewa się płynną galaretką, po czym wszystko zostaje ponownie, aby całkowicie zamrozić deser. Wielobarwne kostki są wykonane ze sproszkowanej galaretki owocowej, a także można zrobić płynną bazę z przezroczystej, niezbyt jasnej galaretki owocowej (na przykład cytryny) lub na bazie świeżego mleka, twarogu, jogurtu, śmietany, śmietany lub skondensowanego mleka.
Taką bazę mleczną można zmieniać, tworząc ją z czekolady (z kakao) lub kawy. Ten deser na bazie truskawki z kremem okaże się bardzo smaczny. Przy okazji, niektóre gospodynie do tego celu używają jogurtów owocowych lub gotowych koktajli mlecznych. Inną odmianą tego deseru jest dodanie kawałków świeżych owoców lub jagód do wielokolorowych kostek. Szczególnie smaczne będzie "Rozbite szkło" z owocami, jeśli owoc będzie taki sam jak galaretka na kostki. Na przykład pomarańcze, winogrona, truskawki i truskawki, galaretka pomarańczowa i winogronowa.
Jeśli chcesz zrobić ciasto "Broken glass" na bazie ciasta, upiecz tradycyjny biszkopt i ułóż ciasto w okrągły kształt z podzielonymi bokami. Następnie nałóż kostki wielobarwnej galaretki i zalej przygotowaną galaretowatą mieszankę.Gdy górna warstwa tortu stwardnieje, usuń boki formy i umieść ją na naczyniu. Takie ciasto nie wymaga dodatkowych ozdób.
Krótko mówiąc, śnij, eksperymentuj i ugotuj ten deser i inne równie smaczne dania. Gotuj z przyjemnością i ciesz się posiłkiem!
Tort dla dzieci "Rozbite szkło"
Śmieszne ciasto dla dzieci bez pieczenia.
- Piernik z czekolady - 500 g
- Śmietana kwaśna - 400 g
- Naturalna marmolada owocowa (porzeczki, jabłka) - 100 g
- Marmalada "Gumowate niedźwiedzie" - 100 g
- Cukier puder - 100 g.
- Żelatyna - na bazie 500 g produktu - 30%.
- Zetrzyj czekoladowe pierniczki lub zetrzyj je ręcznie. Kilka kawałków pokrojonych w talerze.
- Rozcieńczyć żelatynę w ciepłej wodzie. Konieczne jest zrobienie o jedną trzecią mniejszą niż wskazana na opakowaniu, ponieważ wymaga miękkiej, drgającej galarety.
- Pokrój naturalną marmoladę w kostkę. Niedźwiedzie opuszczają, jak jest.
- Wymieszaj śmietanę z aromatyzowanym cukrem pudrem, marmoladą i figurkami pluszowego misia, żelującą mieszanką.
Deser "potłuczone szkło" dla dorosłych
Łatwy, wykwintny deser z ledwo wyczuwalną nutą alkoholową.
- Śmietanka - 300 ml.
- Szampan - 200 ml.
- Kolory żywności (czerwony, pomarańczowy).
- Żelatyna - 1 opakowanie.
- Cukier puder do smaku.
- Vanillin.
- Najpierw musisz przygotować "potłuczone szkło". Szampan podzielony na trzy części. W dwóch dodać szczyptę barwnika spożywczego do alkoholu uzyskał lekki odcień. Trzecia część pozostaje w swojej naturalnej postaci.
- Rozcieńczyć żelatynę w 100 ml. wody, dodając ją do 30% więcej niż wymaga tego instrukcja. Odcedź i schłódź koncentrat.
- Do każdej porcji szampana dodaj jedną trzecią żelatynowej mieszaniny. Wlać spodek lub plastikową formę cienką warstwą. Włóż lodówkę do zestawu.
- Pokroić w kostkę bezpośrednio w misce.
- Ostudzić śmietanę i ubić ją wanilią, sproszkowanym cukrem, aż objętość zwiększy się półtora raza.
- Przygotuj ponownie 100 ml. galaretowaty koncentrat, dzięki czemu zakładka jest o 30% większa.
Deser "Broken glass" z naturalnymi owocami
Pachnąca galaretka czekoladowa z kawałkami świeżych owoców (lub suszonych owoców) na gotowym biszkopcie.
- Gotowy na ciasto - 1 szt.
- Kiwi - 1 szt.
- Pomarańczowy (mandaryński) - 1 szt.
- Winogrona - 10 szt.
- Żółty ananas kandyzowany - 30 g
- Czekolada - 50-70 g.
- Mleko - 300-400 ml.
- Żelatyna - na bazie 500-600 ml. płynny.
- Cukier puder - 100 g.
- Woda - 50-70 ml.
- Rozcieńczyć żelatynę w ciepłej wodzie. Konieczne jest wzięcie o połowę więcej, niż podano w instrukcjach. Galaretka powinna być napięta. Odcedzić, schłodzić do temperatury pokojowej.
- Kratka 50-70 g czekolady mlecznej. Dodaj do mleka i rozpuść na małym ogniu. Doprowadzić do wrzenia mieszanka nie jest konieczne, jak tylko uzyska jednolitą czekoladę, można usunąć z pieca.
- Wlać do mleka koncentrat żelujący i dodać do smaku sproszkowany cukier, doprawić według życzenia.
- Obierz owoce z obcisłej skóry, usuń kości i filmy. Pokroić na równe kawałki. W razie potrzeby osusz na papierowej serwetce.
- Umieść pięknie pokrojone owoce papai lub ananasa i kandyzowane owoce na dnie porcji szkła. Wlać mieszaninę czekolady i wstawić do lodówki.
Klasyczny przepis na oryginalny deser z galaretką
Będziesz potrzebował: 500 g kwaśnej śmietany (tłustej lub chudej - ogólnie rzecz biorąc, bez znaczenia), 2/3 szklanki cukru lub sproszkowanego cukru, 2 paczki żelatyny (lub dwóch łyżek stołowych), 3-4 paczki owoców galaretki w różnych kolorach - czerwone, żółty, zielony (na przykład wiśniowy, pomarańczowy i tarkhunovoe lub kiwi).
Najpierw przygotuj kolorową galaretkę, jak jest napisane na opakowaniu. Tylko woda jest dodawana o około jedną trzecią mniej niż tam wskazano. Dzięki tej małej sztuczce okaże się bardziej gęsta i "mocna". Wlać do szklanek lub misek i wstawić do lodówki na około godzinę.
Galaretkę kolorową należy przygotować przy użyciu około jednej trzeciej mniejszej ilości wody niż wskazano na opakowaniu.
Przygotuj podstawkę z białej galaretki na deser ze śmietany. Żelatyna jest wypełniona niekompletną szklanką przegotowanej wody, starannie wymieszaną z nią i czekającą, aż zacznie puchnąć. Zajmuje 15-20 minut. Następnie wlej wodę z żelatyną do emaliowanego rondla, nałóż powolny ogień i mieszając stale, podgrzewaj aż do całkowitego rozpuszczenia żelatyny. Nie można go doprowadzić do wrzenia. Odłożyć na bok - pozostawić do ochłodzenia do temperatury pokojowej.
Wymieszaj śmietanę z cukrem i ubij mikserem, aż utworzy się lekka jednorodna masa. Jeśli nie użyjesz piasku i cukru pudru, konsystencja będzie delikatniejsza. W powstałym śmietanie wprowadzić ochłodzoną żelatynę i delikatnie wymieszać.
Śmietankę należy ubić z cukrem do jednorodnej masy.
Wyciągamy zamrożoną galaretkę z lodówki, wyjmujemy ją ze szklanek lub misek i kroimy na kawałki. Mogą być zarówno duże, jak i małe, w zależności od tego, które najbardziej lubisz. Od siebie mogę powiedzieć, że duże kawałki wyglądają bardziej imponująco, a małe bardziej tajemniczo: nikt nie może zrozumieć, co to jest. Wymieszaj galaretkę z kwaśną śmietaną i wymieszaj.
Dno głębokiej salaterki pokrywa się folią spożywczą i wlewa do tego, co zrobiliśmy. Włóż salaterkę do lodówki na dwie lub trzy godziny. Kiedy deser dobrze się stwardnieje, odwracamy go do talerza lub pięknej dużej talerza i podajemy na stół.
"Rozbite szkło" z herbatnikami lub biszkoptami
Wraz z plastrami wielobarwnej galaretki, do bazy z kwaśną śmietaną można dodać plasterki ciasteczek. Biszkopt jest uważany za idealną opcję, ale niektóre gospodynie z powodzeniem przygotowują galaretkowy deser z ciastkami typu "Pieczone mleko". Na stronach kulinarnych są często wskazówki, jak dodać suche krakersy do tego dania. Ale nie poleciłbym tego z dwóch powodów. Po pierwsze, nie wchłaniają wilgoci z galaretki i pozostają suche w mrożonym deserze, przerywając ogólne wrażenie lekkości i soczystości. Po drugie, zawsze wypływają na powierzchnię i nie mogą być równomiernie rozmieszczone w masie deseru.
Galaretowate "fragmenty" można z powodzeniem zastąpić kawałkami marmolady.
Zamiast biszkoptów odpowiedni jest biszkopt lub ciasto piaskowe pokrojone w kostkę lub po prostu podzielone na kawałki. Możesz eksperymentować z ciastem francuskim - powinno to również wyjść całkiem nieźle.
Galaretowy deser z marmoladą i owocami
Jeśli nie masz możliwości przygotowania wielobarwnej galaretki, wtedy mogę zaoferować odmiany "Broken glass" z kategorii "dla leniwych". Rola "fragmentów" z powodzeniem odgrywa miękką marmoladę, taką jak "Jelly". Pobieramy kilka różnokolorowych cukierków, kroimy je na kawałki i dodajemy do bazy z kwaśną śmietaną.
A jeśli to cudowne słodkie danie zostanie ugotowane w formie ciasta, a nawet z owocami, okaże się niesamowitym widokiem.
Szczególnie soczyste i smaczne jest to danie z owocami w puszkach i świeżymi - takimi jak ananas, pomarańcza, kiwi, świeże lub mrożone wiśnie, truskawki i tak dalej. Tylko na deser z owocami, galaretka z kwaśnej śmietany powinna być bardziej skoncentrowana, w przeciwnym razie po prostu zmyje się z nadmiaru soku owocowego i nie utrzyma jego kształtu. Włóż nie dwie paczki żelatyny, ale trzy. I odwróć kawałki owoców w durszlak, aby z nich usunąć nadmiar płynu. Następnie przygotuj deser według powyższej receptury. Wszystko, co masz!
Wskazówki dotyczące przepisów:
- - Aby wyjąć galaretkę z formy, opuść ją na kilka sekund w ciepłej wodzie.
- - Ci, którzy nie lubią zapakowanej galaretki, mogą ją sami ugotować - w tym celu rozcieńczyć żelatynę, pozwolić jej pęcznieć, a następnie wymieszać ją z sokiem z różnych owoców lub jagód.
- - Zamiast skondensowanego mleka możesz użyć śmietany lub jogurtu ubitego cukrem lub cukrem pudrem.
- - Galaretki nie należy gotować w naczyniu aluminiowym, w przeciwnym razie może przyciemnić i uzyskać nieprzyjemny smak.
- - Aby poprawić smak, możesz dodać odrobinę wina lub soku z cytryny do galaretki.
