Gotowanie

Zapiekanka ziemniaczana z mielonym mięsem i grzybami

Oferujemy doskonałe danie dla tych, którzy dużo pracują, są bardzo zmęczeni i nie mają okazji poświęcić wystarczająco dużo czasu na gotowanie pysznych i nietypowych potraw. Receptury zapiekanek są bardzo różnorodne, ale zawsze można znaleźć w lodówce wszystkie niezbędne produkty do tego: ziemniaki, warzywa, cebule, mięso mielone. Można go podawać zarówno na zimno, jak i na gorąco, polewając kwaśną śmietaną, majonezem lub innym sosem.

Zapiekanka ziemniaczana z wołowiną i boczniakami

Zapiekanka ziemniaczana z mielonym mięsem i grzybami - uniwersalne danie, które można zrobić ze wszystkiego, co jest pod ręką. Czy grzyby są w lodówce? Dodaj je do anteny. Kurczak, wieprzowina lub mielona wołowina, gotowane osobiście lub kupione w sklepie, będą odpowiednie jako nadzienie. Ten przepis zawiera prosty zestaw produktów dostępnych dla wszystkich.

  • pół kilograma mielonej wołowiny
  • jedna cebula
  • 300 gramów świeżych boczniaków
  • czarny pieprz mielony
  • ziemniaki - osiem sztuk
  • dwa kurze jaja
  • każdy rodzaj twardego sera - 150 gramów
  • sól
  • trzy łyżki mąki pszennej
  • bułka tarta
  • śmietana

Niezależnie od przepisu na zapiekankę, zawsze możesz zrobić zapiekankę na dwa sposoby. W pierwszym przypadku ziemniaki powinny być gotowane, a następnie pokruszone w tłuczonych ziemniakach. Jednakże, jeśli chcesz zaoszczędzić czas, pokrój surowe warzywa na cienkie koła i ułóż je w warstwach wraz z resztą składników. Każda gospodyni robi to, co lubi, bo gotowanie powinno być zabawą.

Wróć do zapiekanki z mielonym mięsem. Użyliśmy boczniaków, ale nadzienie może być wykonane z pieczarek, kurkami i innymi grzybami według własnego uznania, zarówno świeżymi, jak i suszonymi. Jeśli chodzi o ziemniaki, zaleca się kupienie białej odmiany - udowodniono, że gotuje się miękko. Dalej postępuj zgodnie ze wskazanym schematem: obierz warzywa ze skóry i, przy wlocie lekko osolonej wody, nałóż na średnią temperaturę. Gdy ziemniaki się ugotują, zetrzyj je tolkushkoy. Niektóre z nich dodają masło lub mleko do puree, ale zgodnie z tym przepisem musisz wprowadzić mieszankę mąki i jajek, które musisz wcześniej użyć, aby dobrze ubić w osobnej płytce. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby nie było grudek i aby masa była idealnie jednorodna, użyj blendera, jeśli to możliwe. Jeśli tłuczone ziemniaki są zbyt gęste, rozcieńczyć je niewielką ilością bulionu warzywnego, w którym gotowane są ziemniaki.

Teraz przygotuj nadzienie: obraną cebulę pokroić w drobną kostkę, a boczniaki - na małe kawałki. Najpierw włóż warzywa do podgrzanego rondla z olejem roślinnym, a gdy stanie się półprzezroczyste, wejdź do grzybów. Smażyć z ciągłym mieszaniem, a następnie dodać mieloną wołowinę, sól i posypać pieprzem do smaku. Gdy mięso zmieni kolor (rozjaśni), usuń nadzienie z pieca i pozwól mu ostygnąć.

Pozostaje to w przypadku małych - musisz połączyć wszystkie składniki. Aby to zrobić, specjalnie przygotowane do formy do pieczenia z olejem roślinnym. Jeśli używasz pergaminu, to nie możesz tego zrobić, ponieważ naczynie nadal się nie pali. Posyp dno i ściany naczynia bułką tartą i ułóż produkty warstwami, a mianowicie: połowę tłuczonych ziemniaków, startego sera i mięsa mielonego z cebulą i boczniakami. Przykryj wszystkie pozostałe ziemniaki, a następnie nasmaruj boki i wierzch produktu tłuszczową śmietaną. Prześlij go do piekarnika na około pół godziny. Uwaga, im wyższe jest ciepło, tym szybciej wypiekany pokarm jest pieczony, ale optymalna temperatura wynosi 200 stopni.

Przed wyjęciem naczyń z piekarnika należy sprawdzić gotowość potrawy.Bardzo łatwo to zrobić - zapałkę w zapiekance: jeśli drzewo jest suche, oznacza to, że arcydzieło ziemniaczane można podawać na stole. Przykryj folią lub zwykłą folią spożywczą i przytrzymaj przez około pół godziny, aby wszystkie warstwy dobrze się chwyciły. Wtedy jedzenie nie rozpadnie się podczas cięcia. Polać kwaśną śmietaną, śmietaną lub majonezem i wezwać wszystkich do stołu.

Zapiekanka z boomu ziemniaczanego

Zapiekanka z ziemniakami i mielonym kurczakiem jest soczystym i delikatnym daniem, z którego wypływa ślina u wszystkich młodych i starszych. Świeże pomidory, zielona cebula i słodka papryka nadają potrawie szczególny smak i sprawiają, że naprawdę wiosna. Użyliśmy świeżych pieczarek, jednak jeśli zdecydujesz się wziąć suszone grzyby, pamiętaj, że powinny być przygotowane wcześniej. Pierwszy sposób: gotować produkt w niewielkiej, osolonej wodzie, a następnie ciąć i smażyć na patelni. Drugi wariant jest prostszy: moczyć grzyby przez piętnaście minut we wrzącej wodzie, a następnie upiec w rondlu.

  • 100 gramów sera
  • ziemniaki - sześć sztuk
  • mały filet
  • 400 gramów pieczarek
  • dwie żarówki
  • jaja - dwie sztuki
  • 150 mililitrów mleka
  • mały kawałek masła
  • zielona cebula
  • dwa pomidory
  • Bułgarska papryka - jednoczęściowa

Ważną rolę odgrywa nie tylko smak, ale także wygląd potrawy. Zapiekanka okazała się nie tylko apetyczna, ale i piękna, gotować ziemniaki bez obierania, czyli "w mundurze". Skrobia zawarta w warzywach pozostanie w niej, a następnie będzie pełniła rolę kleju, łącząc różne warstwy żywności - dzięki temu danie nie rozpadnie się. Po ugotowaniu ziemniaków, obrać ze skóry i lekko zmiażdżyć, dodać ubite jajko, drobno posiekaną zieloną cebulę i masło, a następnie zrobić gładką brzeczkę. Jeśli wydaje się zbyt gęsty, wlej bulion warzywny lub ciepłe mleko.

Aby zrobić zmielone mięso, pokrój kurczaka i jedną cebulę na małe kawałki, a następnie pomiń oba składniki przez maszynę do mięsa. Lekko posolić, posypać zmielonym pieprzem i wymieszać. Pokrojone w kostkę pieczarki i pozostałą cebulę smażyć na oleju roślinnym, następnie dodać mielone mięso i utrzymywać nadzienie na małym ogniu aż do ugotowania.

Zapiekanka układa się w formie pokrytej pergaminem w następujących warstwach: ½ puree ziemniaczane, pieczarki z mieloną wołowiną i cebulą. Następnie idź do pomidorów, pokrój w kręgi i słodką paprykę. Przykryj wszystkie pozostałe ziemniaki i wylej mieszankę jaj i mleka, posyp je serem tartym na wierzchu. Przesłać produkt do piekarnika na 40 minut, podgrzewając go do 190 stopni.

Zapiekanka, pomimo prostoty jej przygotowania, jest dość smaczna i, co najważniejsze, nieskomplikowana. Mamy nadzieję, że te przepisy przydadzą się.

SKŁADNIKI

  • Farsz 400 gramów
  • Pieczarki 400-500 gramów
  • Masło 150 gram
  • Żarówka 1 sztuka
  • Czosnek 4 zęby
  • Sól - do smaku
  • Mielony czarny pieprz - do smaku
  • Mąka 1/4 szkła
  • Rosół z kurczaka 3 szklanki
  • Śmietanka 1/2 filiżanki
  • Ziemniaki 6-8 sztuk
  • Jajka 3 sztuki
  • Żółty starty ser 1 Szkło

1. Smażyć mięso mielone na patelni na średnim ogniu. Farsz powinien zmienić kolor. Przy okazji można używać nie tylko mięsa wołowego lub wieprzowego, ale także mielić polskie lub włoskie kiełbaski. Przy takich kiełbasach wystarczy usunąć skórę.

2. Połóż pieczone mięso mielone na osobnej płytce i przetrzyj naczynie papierowym ręcznikiem.

3. Rozpuść mały kawałek masła na patelni. Na średnim ogniu smażyć pieczarki, myć i pokroić w talerze, posiekaną cebulę i posiekać 3 ząbki czosnku. Sól, pieprz, wymieszaj. Piecz przez 10-15 minut, mieszając od czasu do czasu.

4. Po 10-15 minutach stopniowo wprowadzaj 1/4 szklanki mąki, mieszając.

5. Dodaj do grzybów i cebuli 2 szklanki rosołu z kurczaka (możesz rozcieńczyć kostkę bulionową we wrzącej wodzie).

6. Doprowadź sos do wrzenia i gotuj przez 5 minut. Sos grzybowy powinien zagęścić.

7. Dodaj 1/4 szklanki ciężkiej śmietany do sosu.

8. Dodaj mięso mielone w sosie grzybowym, wymieszaj.Rozgrzej się przez kilka minut i zdejmij z ognia.

9. Włącz piekarnik, aby nagrzał do 170 stopni. Obierz ziemniaki, umyj je, pokrój w kostkę i gotuj w osolonej wodzie, aż będą gotowe. Powinno być miękkie.

10. Na patelni rozgrzej 1/3 szklanki bulionu z kurczaka, dodaj 1/3 szklanki śmietany, 100 g masła, ząbek czosnku przeszedł przez prasę. Zdjąć z ognia, gdy masło się rozpuści, a mieszanina stanie się jednorodna.

11. Ubij ugotowane ziemniaki w blenderze lub mikserze, dodając do niego mleczną mieszaninę oleistą.

12. Ubijaj jajka w tłuczonych ziemniakach, kontynuując bicie, po jednym na raz.

13. Przełóż mięso z grzybami na dnie naczynia do pieczenia.

14. Na mięso mielone z grzybami położyć warstwę tłuczonych ziemniaków. Wygładź łyżką.

15. Na tłuczonych ziemniakach rozprowadzić warstwę startego sera.

16. Piec potrawę przez 30-40 minut w rozgrzanym piekarniku.

17. W gotowej zapiekance z mięsem mielonym i grzybami ser powinien się stopić i stać się brunatno-złoty.

18. Podawaj mielone i pieczarkowe zapiekanki porcjami z warzywami lub świeżą sałatką. Smak Bon!

Gotowanie:

Gotuj ziemniaki w osolonej wodzie do końca. Zlać wodę, zmiażdżyć ziemniaki. Umieść tłuczone masło i surowe żółtko. Wszystko szybko i dobrze wymieszaj.

Jest bardzo wygodne, aby użyć wczorajszego pozostałego puree.

Pomiń duży kawałek surowej wołowiny za pomocą maszynki do mięsa, połącz z pokrojoną w kostkę cebulą. Sól, pieprzymy.

Smażyć na rozgrzanym oleju roślinnym na patelni. Aby poprawić smak w farszu, dodaj szczyptę: bazylii, rozmarynu, kminu, zmielonej mieszanki pieprzu, czosnku. Możesz dodać przyprawy do swoich upodobań. Aby nadzienie było soczyste i miękkie, dodaj trochę wody, aby się nie kruszyło - trochę kaszki. Wymieszaj i pozostaw do ostygnięcia.

Jako mięso mielone można użyć gotowanego mięsa, ale o wiele bardziej smaczne będą pomijane na surowo, smażone z cebulą i przyprawami

Smaruj dno i boki naczynia do pieczenia masłem i posyp je semoliną lub bułką tartą. Rozłóż połowę tłuczonych ziemniaków.

Druga warstwa - mięso mielone smażone z cebulą.

Ostatnią warstwą jest ziemniak. Liczba warstw i ich kolejność zależy tylko od twojego pragnienia i głębi formy, w której będziesz piec zapiekankę.

Używając mokrej łyżki, wypoziomuj powierzchnię. Co jest smarowane z góry, nie będzie. Zrobimy małe, piękne rowki i wypełnimy je roztopionym masłem.

Wysłane do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w temperaturze 200-220 stopni, aż do pięknej złotej skorupy. Czas gotowania wyniesie 15-20 minut.

Nasze danie jest gotowe, wygląda świetnie i bardzo apetycznie. Posyp świeże zioła na wierzchu. Podawane z sosem z grzybów lub kwaśnej śmietany.

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym, pomidorami i serem

Domowe zapiekanki z pomidorami w piekarniku zawsze okazują się niesamowicie smaczne. Ziemniaki moczy się naturalnym sokiem mięsnym. Czerwone pomidory i zielenie sprawiają, że danie jest piękne i apetyczne.

To wszystko, moi drodzy czytelnicy i blogowicze. W komentarzach możesz napisać swój ulubiony przepis na zapiekanki. W międzyczasie wybierz swoje ulubione przepisy i ciesz się posiłkiem.

Subtelności wyboru i tajemnice kulinarne

  • Grzyby Do przepisu nadają się grzyby, grzyby, boczniaki, kurki lub borowiki. Pieczarki mrożone należy lekko ugotować przed smażeniem. Konieczne jest cięcie nie za małe, aby podczas smażenia nie były przypalane. Jeśli na patelni jest dużo płynu, a następnie podsmaż trochę pod pokrywką, gdy cały sok się wyróżnia, osusz go i usmaż pieczarki z masłem bez pokrywki.
  • Farsz. Najpopularniejsza i najsmaczniejsza wieprzowa wołowina lub po prostu wieprzowina. Możesz też wziąć kurczaka. Delikatne, pyszne mielonki będą pochodzić z królika lub nutrii. Z kolei cebule smaży się najpierw na średnim ogniu, aż do połowy ugotowanego, a następnie dodaje się do niego mięso.
  • Ziemniaki Aby tłuczone ziemniaki były miękkie i nie gorzkie, gotuj warzywa, aż będą całkowicie miękkie. Nawet trawienie może być tolerowane.Goryczka daje zieloną patynę pod skórką i czarne zgniłe plamy. Wszystko to należy ostrożnie usunąć. Kremowy i słodki smak pojawia się po dodaniu mleka i masła. Mleko można zastąpić wodą, w której gotowano ziemniaki, a masłem - śmietaną.

Klasyczne przepisy na zapiekanki z mielonym mięsem i grzybami

Będziesz potrzebował:

  • ziemniaki - 800 g,
  • mleko - 100 ml,
  • jajko - 2 sztuki,
  • twardy ser - 100 g,
  • masło - 80 g,
  • mięso mielone - 500 g,
  • pieczarki - 300 g,
  • cebula - 1 sztuka,
  • marchewka - 1 sztuka,
  • sól, pieprz - do smaku.

  1. Ziemniaki gotować, zacieruwać. Dodaj 1 jajko i dobrze wymieszaj. Jajko w tym przypadku bezpośrednio wpływa na "sklejanie" składników. Więc podczas krojenia danie nie rozpada się.
  2. Gotuj puree z dodatkiem mleka i 40 g masła. Ugnieść się do zaniku grudek.
  3. Zetrzeć ser i dodać do puree ziemniaczanego, dobrze mieszając.
  4. Podgrzej oliwę z oliwek na patelni.
  5. Uratuj grzyby. Dodaj rozdrobnione cebule i marchewki, drobno startej.
  6. Włóż do garnka 20 g masła, soli i pieprzu. Wlać mięso mielone i smażyć przez 7-10 minut.
  7. Nasmarować formę kawałkiem masła. Rozłóż trochę tłuczonych ziemniaków. Następnie farsz mięsny i grzybowy. I zamknij pozostałe puree. Gładkie dobrze. Najlepiej smarować ubitym jajkiem.
  8. Włóż do piekarnika na 200 stopni. Czas pieczenia 20-30 minut do złotego koloru. Zapiekanka ziemniaczana z mielonym mięsem i grzybami w piekarniku jest gotowa. Aby łatwo wyciągnąć porcję z formy, pozostaw ją lekko ostygnąć.

W wolnym kuchence

Będziesz potrzebował:

  • ziemniaki - 500 g,
  • mięso mielone - 300 g,
  • grzyby - 200 g,
  • cebula - 1 sztuka,
  • śmietana - 100 g,
  • majonez - 100 g,
  • jajko - 4 sztuki,
  • mąka - 2 łyżki,
  • olej roślinny - do smarowania,
  • sól, pieprz - do smaku.

Mince najlepiej zabrać kurczaka lub wieprzowinę. Ziemniaki można kroić na talerze lub trzeć na grubej tarce.

  1. Smażymy mięso mielone z cebulą w oleju roślinnym. Sól, pieprz.
  2. Smaż oddzielnie grzyby. Dodaj przyprawę grzybową. Jeśli nie, to sól i pieprz.
  3. Przygotuj sos do nalewania: wymieszaj jajka z majonezem i śmietaną. Dodaj trochę soli i mąki. Dobrze wymieszaj.
  4. Potnij ziemniaki na cienkie plasterki. Gotuj je we wrzącej wodzie przez około 5 minut. Wrzuć do durszlaka, aby wylać nadmiar płynu.
  5. Nasmaruj dno i boki multicookera olejem i umieść jedną trzecią ziemniaków. Ostrożnie połóż na nim mince. Następnie kolejna część ziemniaka. Wlej grzyby na równą warstwę. Połóż pozostałe ziemniaki i polej sosem. Delikatnie potrząśnij miską, aby wypełnić.
  6. Włącz tryb pieczenia i gotuj przez 40 minut. Po schłodzeniu usunąć za pomocą kosza parowego.

W powolnym piekarniku produkty "sklejają się" dobrze, a danie jest krojone jak gęste ciasto.

Przepis "Niespodzianka" z roztopionym serem

Główną atrakcją tej zapiekanki z grzybami, ziemniakami i mięsem jest roztopiony ser, który dodaje się do tłuczonych ziemniaków. Znacząco zmienia smak, a poduszka ziemniaczana staje się "kremowa". Ponadto przetworzony ser i grzyby są dobrze połączone. Zielenie doskonale uzupełnia smak. Koper, pietruszka, rukola, rukiew wodna lub bazylia są dodawane do zapiekanki mięsnej z grzybami.

Będziesz potrzebował:

  • ziemniaki - 700 g,
  • mielona wieprzowina i wołowina - 300 g,
  • cebula - 1 sztuka,
  • pieczarki (pieczarki, boczniaki) - 400 g,
  • ser topiony - 2 sztuki,
  • masło - 50 g,
  • jajko - 3 sztuki,
  • mleko - 1,5 filiżanki,
  • zmiażdżone warzywa (suche lub świeże) - 3 łyżki stołowe,
  • sól, przyprawy - do smaku.

  1. Gotowane puree ziemniaczane w puree ziemniaczanym. Do niego rzuć kawałek masła (30 g) i wlej mleko (pół szklanki). Sól to.
  2. Stopione twarogi można zagniatać widelcem, zamieniać w śmietanę w blenderze lub mieloną na tarkę. Wymieszaj z ziemniakami do uzyskania gładkości.
  3. Drobno posiekaj cebulę i smaż mięso mielone aż do miękkości.
  4. Grzyby pokroić na średnie kawałki. Smażyć na maśle.
  5. Sos do gotowania: wstrząsnąć jajkiem, ubić z mlekiem. Dodaj szczyptę soli i przypraw.
  6. Rozłóż szeroką formę do pieczenia z masłem. Rozłóż trzecią część ziemniaka. Rozłóż mięso mielone cebulą. Wygładź kolejny kawałek ziemniaka. Posyp grzyby równomiernie i przykryj resztkami ziemniaków.
  7. Polać posiekaną zieleniną i przykryć sosem z mleka jajecznego. W razie potrzeby zetrzeć twardy ser.
  8. Włóż do nagrzanego piekarnika. Gotuj w temperaturze 180 stopni przez 20-25 minut.

Pomarańczowa Marchewka Zapiekanka

Tłuczone ziemniaki są wykonane z ziemniaków i marchwi, więc marchew powinna być miękka. Wrzuć do wrzącej wody przed ziemniakami lub pokrój na mniejsze kawałki.

Będziesz potrzebował:

  • ziemniaki - 1 kg,
  • marchewki - 2 średnie,
  • cebula - 1 sztuka,
  • mięso mielone - 400 g,
  • grzyby - 300 g,
  • jajko - 1 sztuka,
  • mleko - pół szklanki,
  • olej roślinny - 1 łyżka stołowa,
  • sól, przyprawy - do smaku.

  1. Zmiel marchewkę i usmaż z mielonym mięsem aż do pełnego ugotowania. Dodaj przyprawę do mięsa i sól. Możesz także użyć naturalnych ziół do mięsa: rozmarynu, kminu, suszonego koperku lub bazylii, itp.
  2. Smażymy grzyby drobno posiekaną cebulą. Jeśli grzyby są zamrożone, gotuj je wcześniej, a następnie usmaż je.
  3. Ugotuj ziemniaki z pozostałą marchewką. Grind warzywa w puree ziemniaczanym. Dodaj połowę ubitego jajka i mleka. Sól to. Marchew nadaje puree kolor pomarańczowy i słodkawy smak. Dlatego zapiekanka ziemniaczana z mięsem i grzybami okazuje się być niezwykła pod względem wyglądu i smaku.
  4. Umieść blachę do pieczenia lub patelnię z olejem roślinnym. Ułóż jedną trzecią ziemniaków, górną warstwę mięsa mielonego z marchewką, drugą część ziemniaków, pieczarki z cebulą i ziemniakami.
  5. Wyrównaj powierzchnię ziemniaka i nasmaruj resztą jajka.
  6. Umieścić w piekarniku podgrzanym do 160 stopni przez 30 minut, aż będzie ostry.

Przepis na zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym i grzybami jest najczęściej wykorzystywany do przybycia gości. Ale dla różnorodności potraw codziennych jest również odpowiedni. Łatwo jest przygotować zapiekankę, ale przez dość długi czas. Większość czasu spędza się na pieczeniu składników i przygotowywaniu tłuczonych ziemniaków. Jeśli zacier jest gotowy, znacznie skróci to czas gotowania.

Składniki

Ziemniaki - 5-6 sztuk.

Mielona wieprzowina - 300 g

Boczniak ostrygowaty - 150-200 g

Cebula - 1 szt.

Czosnek - 2-3 ząbki (lub 1 łyżeczka suchego czosnku)

Olej roślinny - 70 ml

Ser Suluguni - 40-50 g

Sól, pieprz - do smaku

Śmietana - 3-4 łyżki.

Pietruszka - 1 pęczek

  • 146 kcal
  • 1 godzina

Proces gotowania

Dziś chcę zaoferować bardzo smaczne danie - zapiekankę ziemniaczaną z mielonym mięsem i grzybami. Mój mąż jest najbardziej ulubioną zapiekanką ziemniaczaną - okazuje się soczysty i bardzo aromatyczny. Ze względu na znaczną ilość składników, zapiekanka jest dość duża, idealnie nadaje się do stołu obiadowego. Mince można użyć dowolnego, miałem tym razem zwykłą wieprzowinę, ale dla lżejszej opcji można wziąć mięso z kurczaka lub indyka.

Aby przygotować zapiekankę z ziemniakami, mielonym mięsem i grzybami, natychmiast przygotuj wszystkie produkty z listy.

Umyć boczniak, lekko wycisnąć nadmiar wilgoci i pokroić w kostkę, można również wziąć inne grzyby. Obrać cebulę i pokroić w kostki średniej wielkości. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym, wyślij cebulę i boczniaki, smaż przez około 5-7 minut na średnim ogniu.

Osobno usmażyć mięso mielone, łamiąc je łopatką. W misce wymieszaj mięso mielone i grzyby z cebulą.

Opłucz i posiekaj drobno pomidor, przerzuć go do mięsa mielonego z grzybami. Posiekaj również 5-6 gałązek świeżej pietruszki, przesuń zielenie do pomidorów i resztę składników.

Dodaj sól, pieprz, suchy czosnek lub świeży, wytłaczany na prasie. Wymieszaj składniki.

Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym, rozgrzej piekarnik i ustaw 170-180 stopni. Oczyść, opłucz i przetrzyj młode ziemniaki cienkimi talerzami. Umieść ziemniaki w formie pierwszej warstwy, trochę soli i pieprzu.

Na wierzch równomiernie rozłożyć całą ugotowaną mieszankę mielonego mięsa, grzybów i pomidorów.

Posmaruj mieloną kwaśną śmietaną, pokrój pozostałe pomidory, rozłóż na kwaśną śmietanę.

Lekko pstrąga zapiekanki z serem suluguni, pocierając ją średnio rozdrobnionymi frytkami. Piec ziemniaki przez około 20 minut. Ponieważ składniki są prawie gotowe, a ziemniaki są młode i pokrojone dość cienko, tym razem powinno wystarczyć do pełnego gotowania.

Zapiekanka ziemniaczana z mielonym mięsem i grzybami gotowymi służyć.

Ciesz się posiłkiem!

Jak przepis?
umieścić 5 gwiazdek
lub przeprowadź kolejną ocenę!

Obejrzyj wideo: Zapiekanka ziemniaczana z mielonym mięsem i pieczarkami - Jak zrobić - Smakowite Dania (Marzec 2024).