SKŁADNIKI Do ciasta: ● 300 + 90 g mąki ● 100 g cukru ● 120 g masła ● 120 g śmietany ● 2 jajka ● sól, soda - na czubku noża Do kremu: ● 500 + 125 ml mleka ● 1 jajko ● 200 g cukru ● 2 łyżki ze wzgórkiem mąki ● 250 g dobrego, wysokiej jakości masła.
Składniki: - cukier - 150 g - kapusta - 300 -350 g - solone ogórki - 150 g - kukurydza - 200 g - majonez - 2-3 łyżki. Przygotowanie łyżek: Wszystkie składniki nie mają wyraźnej masy. Wszystko według twojej opinii i gustu. Jeśli kochasz więcej, dodaj więcej. Pierwszy - kroimy kapustę cienko i.
Składniki: - pieczarki - 300 g (mam drewno), - udka z kurczaka - 3 szt., - ziemniaki - 8 szt., - cebula - 1 szt., - twarde ziarna - 100 g, - sól, przyprawy - według smak, majonez - 1 łyżka. l Przygotowanie: Grzyby oczyścić, posiekać i gotować w osolonej wodzie przez około 15 minut. Następnie złóż to.
Zupa serowa po francusku z grzankami czosnkowymi Potrzebne będą: - filet z kurczaka - 400 g - ser śmietankowy - 200 g - ziemniaki - 3 szt. - marchewki - 1 szt. - sól, pieprz mielony, ziele angielskie - do smaku - olej roślinny - 2 łyżki. L. - Liść laurowy - 3 szt. - Świeże zielenie do smaku-.
• nie używaj aluminiowych przyborów do gotowania marynat - kwas który koroduje metal może nadać mięsu nieprzyjemny smak, lepiej użyć szklanej, plastikowej lub ceramicznej miski lub rondla, • duże kawałki mięsa marynować dłużej niż małe, • przebić mięso widelcem w kilku miejscach - tak, aby było lepiej marynowane, • świeże ryby i owoce morza marynowane bez dodatku kwasu.
Zdjęcia krok po kroku
6 grudnia 2008 r., 15:56
Czas gotowania: 30 min.
Trudność: Nie zdefiniowany
Pyszny kompozytor! 5
Gratulacje z okazji Twojego debiutu! Powodzenia !! PIĘĆ
smaczne i łatwe! 5!
Sałatka w temacie dzisiaj jest dniem Aleksandra. 555555.
Uwielbiam te sałatki. 5 +++
Nigdy nie próbowałem tej kombinacji! Musisz spróbować!
Uwielbiam wszystkie komponenty, spróbuję 5 +++
Przepisy na autorskie serniki i inne słodycze od blogera Vicki Melnik, z książki "Sernik w środku". Bestseller w 2018 roku! Wspaniałe zdjęcia i jasny opis przygotowania. Poczuj się jak prawdziwy cukiernik!
Składniki do "Sałatki" Alexander "":
- Pomidor - 1 szt
- Ogórek - 1 szt
- Bułgarska papryka - 1 szt
- Nerkany seler - 2 szt
- Zieloni (niektórzy)
- Orzechy cedrowe (garść)
- Kiełki (mam jęczmień)
- Jogurt - 1 ban.
- Musztarda - 1 łyżeczka.
- Ocet - 1 łyżeczka.
- Cukier trzcinowy - 1 łyżeczka.
- Sól (do smaku)
- Ser twardy (mam "Grana Filed", można "Parmezan") - 50 g
- Sok z cytryny - 1 łyżka. l
Czas gotowania: 20 minut
Porcje: 3
Przepis "Sałatka" Alexander "":
Pokrój pomidora na plasterki.
Ogórek przeciąć wzdłuż, a następnie przez cienkie plasterki.
Pieprz pokroić na 4 części, a następnie cienkie plasterki.
Wytnij zielenie. Mamy pietruszkę i koper.
Sól trochę i wymieszaj.
Do sosu weź naturalny jogurt.
Dodaj do niego musztardę.
Umieść sałatkę na talerzu.
Polać sosem, posypać orzeszkami pinii i kiełkami. Sam je sadzę. Kupuję zboże (jęczmień, pszenicę), do kiełkowania, myję je, zawijam w ręcznik, moczę wodą w temperaturze pokojowej i zostawiam w ciepłym miejscu (po prostu mam je w kuchni). Codziennie dodaję trochę wody (gdy wyschnie), a po kilku dniach pojawiają się zielone kiełki, które są bardzo dobre dla zdrowia.
I posyp, starty, drobno starty, ser. Tutaj lepiej jest używać bardzo twardego sera (na przykład "Parmesan" lub "Grana Served", jak nasze). Sałatka jest gotowa. Smak Bon.
Zapisz się do grupy Cook w Contact i otrzymuj codziennie dziesięć nowych przepisów!
Dołącz do naszej grupy w Odnoklassnikach i codziennie zdobądź nowe przepisy!
Udostępnij przepis znajomym:
Komentarze i recenzje
1 kwietnia 2016 r. Święto
25 stycznia 2011 Lemon
4 września 2009 Kosoy #
4 września 2009 Julja_lja # (autor przepisu)
17 lutego 2009 r. Alik #
2 lutego 2009 koketka-milaja #
10 lutego 2009 Julja_lja # (autor przepisu)
1 lutego 2009 r. Meotida #
10 lutego 2009 Julja_lja # (autor przepisu)
29 stycznia 2009 maj4ik #
30 stycznia 2009 Julja_lja # (autor przepisu)
30 stycznia 2009 maj4ik #
26 stycznia 2009 Doris #
26 stycznia 2009 Julja_lja # (autor przepisu)
26 stycznia 2009 r. Klimova Marusya #
26 stycznia 2009 Julja_lja # (autor przepisu)
26 stycznia 2009 Ulitich #
26 stycznia 2009 r. Djazair #
27 stycznia 2009 Julja_lja # (autor przepisu)
26 stycznia 2009 r. Pies-róża # (moderator)
26 stycznia 2009 Julja_lja # (autor przepisu)
25 stycznia 2009 Julja_lja # (autor przepisu)
25 stycznia 2009 GadenKa #
25 stycznia 2009 Julja_lja # (autor przepisu)
26 stycznia 2009 GadenKa #
27 stycznia 2009 Julja_lja # (autor przepisu)
25 stycznia 2009 boksy #
25 stycznia 2009 Ellie #
25 stycznia 2009 Julja_lja # (autor przepisu)
25 stycznia 2009 snivli #
25 stycznia 2009 Julja_lja # (autor przepisu)
25 stycznia 2009 mila87 #
25 stycznia 2009 Julja_lja # (autor przepisu)
25 stycznia 2009 mila87 #
25 stycznia 2009 Julja_lja # (autor przepisu)
25 stycznia 2009 mara usunięte #
25 stycznia 2009 Julja_lja # (autor przepisu)
25 stycznia 2009 Fghtkmrf-2007 #
25 stycznia 2009 Julja_lja # (autor przepisu)
26 stycznia 2009 r. Djazair #
26 stycznia 2009 Julja_lja # (autor przepisu)
26 stycznia 2009 r. Djazair #
A sam kręgosłup i sadzonka. Trzeba powiedzieć, że użyto również zielonych pędów i bardzo użytecznych, ale w innych kulturach. Mianowicie zboża są używane na początkowym etapie kiełkowania. Przy okazji można kiełkować bardzo wiele nasion: marchew, koperek, rzodkiew, słonecznik, dynia, fasola, nasiona roślin oleistych.
W Internecie jest wiele informacji na ten temat.
26 stycznia 2009 r. Djazair #
26 stycznia 2009 r. Djazair #
26 stycznia 2009 Julja_lja # (autor przepisu)
26 stycznia 2009 r. Djazair #
26 stycznia 2009 Julja_lja # (autor przepisu)
26 stycznia 2009 Julja_lja # (autor przepisu)
Pozostaw komentarz lub recenzję przepisu
Zarejestruj się lub zaloguj, jeśli już się zarejestrowałeś.
Możesz zalogować się do witryny bez rejestracji i wprowadzenia hasła, używając swojego konta na następujących stronach:
Jeśli nie jesteś zadowolony z czegoś w nowym projekcie - napisz swoje komentarze, abyśmy mogli to naprawić.
Zaloguj się bez rejestracji
Możesz zalogować się do tej witryny.
pod twoim imieniem.
Klasyczny przepis
Rozważ doskonały przepis na sałatkę "Alexander". Weź:
- 75 g orzechów łuskanych,
- 200 g gotowanego fileta z kurczaka,
- 200 gramów lekkich winogron
- 200 g wiśni
- dwa grejpfruty z różowym miąższem.
Aby stworzyć sos, musisz mieć:
- szczypta pieprzu cayenne,
- dwie sztuki. l ocet winny,
- szczypta soli
- cztery sztuki. l chude oleje,
- jedna duża głowa sałaty.
Ta sałatka "Alexandra" gotować tak:
- Umyć liście sałaty, otrzepać z nich wodę, rozłożyć w formie wazonu na głębokim naczyniu. Używaj tylko jasnych wewnętrznych liści, ale nie z rdzenia.
- Szczegóły orzechów i smażyć w patelni, aby łuski zaczęły się rozdzielać. Następnie przenieś je do ściereczki i potrzyj, dopóki się nie rozdzielą. Po orzechach posiekaj grubą tarkę.
- Obierz grejpfruty, usuń białą warstwę. Podziel miąższ na plasterki, usuń z nich film. Pociąć na cztery kawałki każdego kawałka.
- Umyj winogrona, osusz je serwetką, oddzielaj jagody od szczotki. Pokrój na dwie połówki i usuń kości. Umyj czereśnie, usuń kości.
- Połącz sól, ocet, pieprz cayenne i olej roślinny, wymieszaj z sosem.
- Wymieszaj winogrona, grejpfruty i czereśnie, przerzuć na liście sałaty i polej sosem.
Posypać orzechami i podawać.
Z owocami morza
Dowiedz się, jak gotować sałatkę "Alexander" z owocami morza. Będziesz potrzebował:
- 35 g majonezu,
- 50 g awokado
- 5 g keczupu,
- 50 g koktajlu z krewetek,
- jedna cytryna,
- pół świeżego ananasa (połowa do podania i 120 g miąższu),
- 0,5 łyżeczki. brandy
- 80 g świeżego fileta z łososia,
- Koper (do dekoracji),
- 10 pestkowych oliwek,
- zielona cebula (do dekoracji)
- 1 łyżka. l sos sojowy
- mielony czarny pieprz
- sól
Ten przepis na sałatkę "Alexander" przewiduje realizację takich działań:
- Najpierw pokrój zamrożonego lub świeżego łososia na małe kostki o wielkości 3-5 cm, wyślij do rondla z soloną wodą, dodaj sos cytrynowy i sojowy. Gotuj rybę przez pięć minut.
- Umyć ananasa, pokroić na dwie połówki, ostrożnie wyciąć z niego mięso.Następnie pokrój miąższ w kostkę, użyj skrobionej połowy jako porcję sałatki.
- Umyć awokado, obrać i usunąć kości, pokroić w maleńkie kostki.
- Umieść krewetki na gorącej patelni z olejem roślinnym, zalej sokiem z cytryny. Następnie należy przykryć i usmażyć na każdej stronie przez trzy minuty.
- Teraz ugotuj sos. Aby to zrobić, wymieszaj keczup, brandy, majonez, czarny pieprz, sól i sok z cytryny. Odłóż na 10 minut.
- Włóż łososia do miski sałatkowej, polej sosem. Następnie ułóż kolejną warstwę ananasa i awokado, ponownie polej sosem. Połóż krewetkę na wierzchu, zalej pozostały sos.
- Udekorować oliwkami, pokroić w pierścienie, posypać pokruszonym koprem i cebulą. Włóż sałatkę do lodówki na 20 minut, a następnie podawaj na stole.
Smaczna sałatka
Aby stworzyć taką sałatkę "Alexander" będziesz potrzebować:
- trzy jajka,
- jeden świeży ogórek,
- oliwa z oliwek (do smażenia),
- wędzone udko z kurczaka,
- 2 łyżki. l krem z dowolnego tłuszczu,
- lekki majonez.
Przygotuj to danie w następujący sposób:
- Najpierw pociąć nogę kurczaka (oddzielić mięso od kości), rozpaść się na małe kostki.
- Pokrój ogórek na małe paski.
- Połącz jajka ze śmietaną i solą, wymieszaj. Podsmażaj omlet w oliwie z oliwek, zwiń na słomkę i pokrój w paski.
- Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj sól, dopraw się majonezem.
Z białą fasolą
A jak gotować sałatkę "Alexander" z białą fasolą? Aby go stworzyć, musisz pokroić trzy duże pomidory w paski. Warunek ten jest obowiązkowy, ponieważ pomidory są używane do takiego cięcia z dużą ilością soku.
Następnie posiekaj 400 g wędzonej kiełbasy i 300 g paluszków krabowych w paski. Włóż to wszystko do miski sałatkowej, wyślij 250 g białej fasoli, puszkowana w swoim własnym soku i wymieszaj.
Teraz dopraw się majonezem, dodaj szczyptę suszonego tymianku i innych przypraw, które lubisz. Przed podaniem udekoruj sałatkę pokruszonymi ziołami.
Ciepłe potrawy
Nie wiesz, jak wymyślić ciepłą sałatkę "Alexander"? Przedstawiamy Państwu niesamowitą recepturę, z której Twoi bliscy będą zachwyceni. Weź:
- Sałatka chińska - 40 gramów zieleni i tej samej żółtej,
- 30 g majonezu,
- 20 g cebuli,
- Filet z kurczaka 70 g,
- 50 g szynki,
- 10 g chudego oleju,
- 50 g śmietany 22%,
- sałatkę frise
- gałązka tymianku,
- gałązka kolendry.
Ten przepis na sałatkę "Alexander" określa następujące kroki:
- Umyć chińską sałatkę w dwóch kolorach, suchą i ręcznie narvit na małe kawałki. Doprawiamy majonezem i miksujemy.
- Obierz cebulę i pokrój w kostkę, filet z kurczaka - na talerzu, szynkę - dowolnie cienkie talerze.
- Smażyć szynkę i cebulę, aż złocisto-brązowy w patelni z olejem roślinnym.
- Następnie wyślij filet z kurczaka na patelnię i za kilka minut - śmietankę.
- Posolić jedzenie i doprowadzić do gęstej konsystencji.
- Umieść na talerzu chińską sałatkę z majonezem, na wierzchu - dużo patelni.
- Udekoruj naparami, kolendrą i tymiankiem.
Sałatkę można podawać z białym winem deserowym lub piwem. Lepiej gotować zimą.
Z małżami i grzybami
Rozważ odmianę sałatki "Alexander" z grzybami i małżami. To danie jest dobrze podawane na kolację. Będziesz potrzebował:
- pieczarki - 200 g,
- dwa pomidory,
- sól - jedna łyżeczka,
- obrane małże - 200 g,
- dwie duże łyżki chudego oleju,
- majonez - 100 g,
- jedna żarówka,
- jedna gałązka pietruszki i kopru.
Przygotuj to danie w następujący sposób:
- Umyć grzyby i posiekać drobno.
- Obrać cebulę, umyć i zmiażdżyć.
- Umieść grzyby i cebulę na gorącej patelni z olejem, posyp solą. Smaż żywności na umiarkowanym ogniu przez 5 minut, mieszając do uzyskania złotego koloru. Zdjąć z ognia i ostudzić.
- Następnie umyj małże, zanurz je w osolonym wrzątku. Jak tylko woda zagotuje się ponownie, usuń małże.
- Umyj pomidory, pokrój w kostkę.
- Połóż grzyby w dwóch porcjowanych miseczkach sałatkowych, nałóż na nie pomidory, a następnie małże. Wypełnij wszystkie majonezem i udekoruj zielenią.
Podawaj gotowe sałatki do stołu.
Aby stworzyć tę odmianę sałatki "Alexander", weź:
- jeden świeży ogórek,
- trochę zielony
- jeden pomidor,
- garść orzechów sosny,
- jedna bułgarska papryka,
- kiełki jęczmienia
- dwa łodygi selera,
- 1 łyżeczka. ocet,
- jedna puszka jogurtu,
- 1 łyżeczka. cukier trzcinowy,
- łyżeczka musztardy,
- duża łyżka soku z cytryny,
- sól,
- 50 g twardego sera (podawany parmezan, grana).
Wykonaj następujące kroki:
- Pokrój pomidora na plasterki, pokrój ogonem wzdłuż, a następnie w plasterki.
- Następnie pokruszyć seler, pociąć paprykę na cztery, a następnie na cienkie plasterki.
- Krusz z koperkiem i pietruszką.
- Połącz wszystkie składniki, posyp je solą i wymieszaj.
- Aby stworzyć sos, użyj naturalnego jogurtu. Połącz z musztardą, cukrem, octem balsamicznym i sokiem z cytryny, wymieszaj.
- Następnie ułóż sałatkę na talerzu, zalej ocet, posyp je piniami i kiełkami.
- Posyp tartym serem i podawaj.
Możesz samodzielnie stworzyć kiełki. Aby to zrobić, kup ziarna pszenicy lub jęczmienia, umyj je i owinąć szmatką zwilżoną wodą o temperaturze pokojowej. Pozostaw otrzymany pakiet w ciepłym miejscu. Gdy wyschnie, dodaj wodę. Po kilku dniach pojawią się kiełki, które są bardzo dobre dla zdrowia. Miło ci w kuchni!
""
